Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Zaczął się czas grillowania. Bałam sie trochę grillowania polędwiczki w całości ale wyszło naprawdę fajnie. Ja swoją polędwiczkę marynowałam w sobotę wieczorem a jedliśmy ją w niedzielę. Polecam ten przepis. Kolendra i limonka nadają miłej świeżo...

Pascha zawsze gości w moim domu na Wielkanoc, uwielbiam ten deser, a przy okazji to tradycja. Składniki: 750 g kremowego twarogu 2 żółtka 2 łyżki soku z cytryny 100 g masła 2 łyżki żelatyny skórka otarta z dobrze wyszorowanej cytryny i pomarańczy 1/2 s...

PROSTA ROLADA Z WAFLI BEZ PIECZENIA Składniki: 1 kostka masła (250 g) 2 galaretki truskawkowe 2 paczki herbatników petit beurre 1 szklanka cukru 3 łyżki czekolady w proszku lub 2 łyżki kakao 5 listków wafli suszona żurawina rodzynki   Wykonanie:...

Solony ciemny karmel, uwielbiam. Przygotowałam ciemniejszy, ponieważ potrzebowałam go do ciasta dyniowego i jakoś tak razem mi zagrało. Polubicie ten przepis, a jeśli chcecie ciut jaśniejszy do garnka dodajcie 3 łyżki wody i dopiero cukier, nie będzie ...

Smalec z jabłkiem i cebulką idealnie komponuje się z pysznym ogórkiem kiszonym i świeżym chlebem :) Post Smalec z jabłkiem i cebulką pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Przepis na efektowną i smaczną przekąskę, która na pewno zrobi wrażenie na niejednej imprezie. Składniki: 500 g mrożonego szpinaku 4 jajka łyżka oleju czubata łyżka mąki pszennej sól i pieprz Nadzienie serek kanapkowy puszka tuńczyka w kawałkach (w sos...

Mimo niezwykle prostego przepisu efekt końcowy jest niesamowity. Otrzymujemy pyszne, soczyste mięso i niezwykle aromatyczny, słodko-kwaśny sos. Po raz pierwszy danie takie przyrządziłam stosując (nie ma się czym chwalić) gotowce z paczki. Więcej tego n...

Dziś dalszy ciąg testowania produktów z komosą ryżową, które ostatnio kupiłam. Otworzyłam paczkę bezglutenowego chrupkiego pieczywa z quinoą i zajrzałam do lodówki. Znalazłam tam kiszone ogórki i p...

Najbardziej podoba mi się takie gotowanie, gdzie mam swobodę w dorzucaniu składników do garnka nie sugerując się tym, że komuś TO będzie smakować czy też nie. Takie, kiedy zaglądam do lodówki i w głowie, a raczej na kubkach smakowych kreuje mi się potr...

Zainspirowana świetną książką z Lidla "Ryby są super" postanowiłam zrobić właśnie coś rybnego.Śledzik dobry na wszystko! Pasuje jako przekąska, jako lekka kolacja albo pod wódeczkę :) Kto jak woli.Nie potrzeba wcale dużo dodatków, a wyszło świeżo...

Ten deser to zupełna odmiana po kulkach kokosowych w kolorowej posypce, które udostępniłam w jednym z poprzednich wpisów. Głównym atutem, tego deseru jest to, że te małe czekoladowe kuleczki są bez cukru. Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady (90 -...

Jesień obfituje w pyszne jabłka, gruszki i śliwki, które wyśmienicie smakują w ciastach, zwłaszcza tych z dodatkiem cynamonu. Niby jest w czym przebierać, ale w mojej kuchni batalię często wygrywają słodkości mocno czekoladowe... lub kawowe.Dziś mam dl...

Poleca: EwaUśpiony, bardzo gęsty zakwasFot. EwaZakwas żytni, pszenny i każdy inny możemy trzymać w lodówce ok. 7-10 dni. Po tym czasie trzeba koniecznie go wyjąć i dokarmić, nawet jeśli nie mamy zamiaru nic z niego piec. Oczywiście im częściej będziemy...

Gdy portal gotujmy.pl ogłosił drugą edycję plebiscytu na Kulinarny Blog Roku nie wahałam się ani chwili i jako jedna z pierwszych zgłosiłam swój blog do udziału w nim. Zupełnie inaczej było za pierwszym razem, przeczytałam artykuł jeden raz, potem drug...

Składniki:kaczka2 łyżeczki majeranku1 łyżeczka mielonego pieprzu czarnego1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka przyprawy do grilla1 kostka grzybowa2 łyżeczki soli 2 duże ząbkiolejmasłoPrzygotowanie: Kaczkę umyć i osuszyć ręc...

Tym razem wędlina z plastrów szynki wieprzowej o delikatnym posmaku wędzonej papryki przygotowana w szynkowarzeDuet. Pomimo iż jest to szynkowar przeznaczony do wkładu mięsnego o gramaturze 1380 g, zrobiłam szynkę o wadze 1 kg i znakomicie się ud...