Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki cukru pudru1/2 kostki zimnego masła1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem czekoladowy: 1/8 szklanki kakao 1/8 szklanki cukru1/8 szklanki wody 100 ml śm...

Wiosenne porządki rozpoczęłam od zrobienia remanentu w lodówce. Oprócz tego, że przez ostatnie dni dojadałam resztki i wyrzuciłam to co już do jedzenia się nie nadawało, przejrzałam zawartość wszystkich słoiczków. Okazało się, że cierpię na nadmiar mus...

Przedstawiam dziś przepis na wyjątkowo pyszną potrawę - pierogi z gęsiną z dodatkiem konfitury z czerwonej cebuli. Świeża gęsina nie jest dostępna cały rok, więc jak jesienią pojawia się na sklepowych półkach, z wielkim entuzjazmem przygotowuję potrawy...

Za oknem wreszcie biało. Od kilku dni powtarzane "kiedy Tatuś ulepi bułanka?" zmieniło sie w mega głośne "BUŁANEK!!!". Ponadto wspomniany Tatuś zaplusował u Córki na wszelkie zimowe sposoby: własnoręcznie tworząc karmnik dla ptaszków (bardzo eleg...

Wuzetki chyba nie trzeba nikomu specjalnie przedstawiać. To dekadenckie czekoladowe ciasto przełożone warstwą bitej śmietany i polane polewą czekoladową to klasyka! Pamiętam jak dziś, gdy wybierając się z rodzicami do cukierni, stawałem pod ladą z tym ...

Kolejny tort bezowy w Słodkim Atelier :) Uwielbiam te słodkie bezy za to, że można je robić na wiele sposobów. Z połączeniem orzechów włoskich i kawy spotkałem się na blogu Pistachio. Ja nie piję kawy dość często, a właściwie to bardzo rzadko, chyba że...

Na początku wypada chyba napisać, że w pierwotnej wersji sernik miał być z malinami. Niestety. Były to pierwsze maliny w tym roku i nie udało mi się ich upilnować. Takie przypadki prowadzą jednak często do wspaniałych odkryć. I tak oto godny koniec spo...

Po prostu zwykły placek z wiśniami. Niezbyt wysokie, kruche, dość miękkie ciasto, warstwa wiśni. Na wierzchu cukier puder. Takie do szybkiego zrobienia, bez planowania, kiedy zostało nam pół kilo niepotrzebnych wiśni z wczoraj, a jutro chcemy kupić świ...

Zrobiliście już pierniczki? Zostały jeszcze jakieś?Ja zrobiłam, i niestety już nic nie zostało.Byłam bliska zjedzenia całej masy przed wałkowaniem, taka była dobra. Zaraz po upieczeniu byłam trochę zawiedziona, bo surowa masa była dużo lepsza. Następne...

Kolejna tarta.Nie da się nie zauważyć, że jest to najczęściej robione przeze mnie ciasto.No ale cóż ja zrobię, że je tak uwielbiam :) Tym razem na bardzo kruchym spodzie. Krem natomiast to mieszanka śmietanki,serka ricotta,limonki i soku z jeżyn, a cał...

Brownie na śniadanie! Tym razem nie włączyłam piekarnika, a przygotowałam już wcześniej ciasto, które nie wymaga pieczenia. Lepkie, gliniaste brownie z awokado i banana pełne kakao i gorzkiej czekolady. Słodycz oczywiście uzyskuję z pomocą daktyl...

Pogoda nie rozpieszcza. Deszcz ciągle pada i jakoś gdy brakuje słońca, to brakuje mi natchnienia na cokolwiek. Zastanawiałam się co może poprawić mój nastrój i oczywiście decyzja padła na coś do jedzenia, ale tym razem nie słodkie. Młode buraczki uwiel...

To był prawdziwy debiut!Z niecierpliwością czekałam na rozkrojenie i ułożenie pierwszego kawałka na talerzyku. Nie dlatego, żeby samej spróbować, tylko aby zobaczyć na własne oczy reakcję domowników. A to z tego powodu, że po raz pierwszy, w ramach Świ...

Kolejny wpis z serii "Podróże ze smakiem". Tym razem padło na węgierską piękną stolicę - Budapeszt. Ale nie będzie to wpis o gulaszu, ani nawet o czerwonej papryce. Będzie za to słodko. I, jestem o tym przekonana, bardzo smacznie.Ishler to torcik-ciast...

Rabarbar w połączeniu z waniliową bezą, śliwkami, płatkami migdałów i marcepanem jest absolutnie obłędny. Zresztą chyba w każdym połączeniu jest świetny - ważne, aby jego wyborny, kwaskowaty smak, przełamać czymś innym. Wczoraj pyszny kompot z karmeliz...

Bardzo smaczny tort urodzinowy Świnka Peppa z opłatkiem. Tort mocno czekoladowy z dwoma kremami. Idealny nie tylko dla dzieci. Tort jest dość słodki więc polecam dla osób lubiących słodycz. Jeśli chodzi o opłatek użyłam grubego - kupionego na allegro. ...