Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Co prawda Smakowity Chleb to blog poświęcony głównie wypiekowi domowego chleba. Jednak chętnie przygotowuję też przepisy na inne drożdżowe wypieki. Każdy doświadczony domowy piekarz potrafi zrobić także fantastyczną pizzę, w końcu najważniejsze to odpo...

Ciasto drożdżowe, bez wyrabiania jest świetnym pomysłem dla zapracowanych lub leniwych czy w ogóle niepiekących. Ciasto jest banalnie proste wystarczy ułożyć warstwami składniki i po trzech godzinach je wymieszać. Jest lekkie i puszyste. Do ciasta doda...

CIASTO Z SEREM RICOTTAciasto:1,25 szklanki ricotty1,25 szklanki mąki250g masła1 łyżka cukruszczypta soli masa:400g ricotty300-400g cukru pudru2 małe żółtkawhiskyW oryginale: wszystkie składniki ciasta zagnieść, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na...

"Nie ma nic lepszego od dobrego przyjaciela z wyjątkiem dobrego przyjaciela z czekoladą"Linda GraysonTen przepis pochodzi z jednej z wielu latających luźno kartek z recepturami w moim domu, którego pochodzenia nawet nie pamiętam. Po prostu jest od zaws...

Bo trzeba było wykorzystać wolny poranek..Drożdżowe bułeczki z żurawinąSKŁADNIKI:7 g drożdży instant300 ml wody300 g mąki + ok. 200 g do wyrabiania (u mnie pszenna i orkiszowa 1:1)spora garść żurawiny3 łyżki cukruszczypta soliWYKONANIE:Drożdże rozpuszc...

Trochę odchudzona wersja pączków, zajadajmy więc bez skrupułów ... no może z troszkę mniejszymi:) W smaku pączki te przypominają drożdżowe bułeczki, można je też zrobić w wersji z marmoladą lub dżemem. Moje dziecko stwierdziło, że są najlepsze na świec...

Ciasto, z którego zostały zrobione te muffiny, przypomina w smaku ciasto drożdżowe, ale. Ale jest lepsze od drożdżowego ponieważ nie wysycha zbyt szybko, robi się szybko, a nawet szybciutko, można kombinować z nim z każdymi owocami. Można z niego zrobi...

Pulla to słodki fiński chleb z cynamonem i kardamonem. Przepis znalazłam w intrygującej pozycji The Kinfolk Table i nie miałam watpliwości, że muszę zacząć właśnie od niego : ) Nie udało mi się uzyskać idealnego książkowego kształ...

Szarlotka sypana, czyli ekspresowe, bardzo smaczne, jabłkowe kruche ciasto dla leniwych lub zabieganych. Przygotowałam sypaną szarlotkę, gdyż zostało mi trochę papierówek, a zapowiedziała się rodzina na grilla. Uznałam, że do grillowanego mięsa powinie...

Pyszna, tradycyjna drożdżówka jest zawsze u nas mile widziana. Tym razem stary domowy przepis leciutko zmodyfikowany. Dodałam same żółtka, ponieważ podobno na żółtkach ciasto jest delikatniejsze. Do tego śliwki i cynamonowa kruszonka. Polecam bardzo :)...

Tradycyjna, domowa receptura na najlepsze i najpulchniejsze racuchy pod słońcem. Danie proste, tanie i w miarę szybkie w przygotowaniu. Dodatkowo możemy się nimi delektować również na drugi dzień, jeśli oczywiście zostaną z obiadu jakieś resztki, na co...

Im dłużej przyglądam się kulinarnym eksperymentom moich znajomych studentów, tym bardziej przekonuję się, że popularne stwierdzenie dotyczące studentów żyjących na daniach instant jest po prostu mitem. Kuchenne inspiracje otaczają nas z każdej strony i...

Gruszka duszona w miodzie akacjowym z imbirem w drożdżowym cieście gryczanymTak to jest, gdy się człowiek śpieszy. Głód z rana nie pozwolił mi być dzisiaj cierpliwym, więc moje śniadanie nie wyszło tak jak powinno. Miał być pieróg calzone nadziany d...

Słońce grzeje w tyłek, zieloności pod stopami, pięknie jest. Za szopą wyrósł rabarbar, który unicestwiony już czeka, aż ciasto drożdżowe urośnie zadowalająco. Bo jak ciepło to drożdżowe, które robi się na raty, więc nie wymaga stania w kuchni, kiedy po...

Dzisiejsze danie, choć pracochłonne, to zdecydowanie warte zachodu. Nie bójcie się także przygotować tak sporej porcji - bardzo miło dojada się resztki następnego dnia ;) Sos jest przepyszny, ale o jego smak się nie martwiłam, bo bakłażan i pomidor to ...

Ciasto drożdżowe jest, zaraz po szarlotce, naszym drugim ulubionym ciastem. Idealne na początek dnia, z zimnym mlekiem 3Składniki 300 g mąki20 g świeżych drożdży100 ml mleka...