Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Kajmak to jeden z wielu dodatków do ciast, który cieszy się ogromną popularnością. Możemy taką masę sami zrobić(przepis TU) lub kupić. Zrobiona samemu smakuje jednak stanowczo lepiej.Babka kajmakowa to właśnie jeden z wielu wypieków, gdzie zastos...

 Składniki: 1,2 kg sera twarogowego (można użyć już gotowego twarogu sernikowego, jeśli nie zawiera nic poza mlekiem i kulturami bakterii lub samemu zmielić twaróg) 200 g miodu pół łyżki []

Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto . Idealne na każdą okazję.Jest to ciasto eleganckie, ale proste w przygotowaniu.Zmodyfikowane tylko tym,że u mnie brakuje jednej warstwy powideł.Składniki na kruche ciasto- 500 g mąki pszennej tortowej 2 płask...

Dzisiejsze słońce było cudowne. Choć wcześniej miałam nadzieję, że połowa marca będzie ciut cieplejsza i bardziej wiosenna, to jeśli takie słońce się utrzyma, jestem w stanie jakoś to zaakceptować :)Choć wczoraj kupiłam sobie gadżeciarską kolarsk...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...

PEŁNOZIARNISTY CHLEB Z MIODEM I ORZECHAMI LASKOWYMIWspaniały, pachnący domowy pełnoziarnisty chleb z miodem i orzechami laskowymi. Chleb ten powstał na bazie przepisu Lauren Chattman. Piecze się go z wykorzystaniem przedłużonej fermentacji tzw. pate fe...

Tym ciastem zadziwiłam nawet Teściową! Myślę, że powinna być to dla Was dobra rekomendacja zważywszy, że moja Teściowa jest wspaniałą panią domu z Małopolski, a ciasta piecze po mistrzowsku. Kruchy spód, kwaśne owoce, słodka, puszysta pianka z ...

Słynne amerykańskie ciasto biszkoptowe pieczone na białkach tym razem w wersji cytrynowej, podane z kremem przygotowanym z ricotty i truskawkami. To delikatne jak puch ciasto wspaniale łączy się z orzeźwiającym kremem i owocami. Biały biszkopt z kremem...

Bardzo kruche ciasto z dodatkiem jogurtu z pierwszymi w tym roku papierówkami doprawione cynamonem i waniliowym cukrem smakuje idealnie. Pyszna szarlotka z pierwszych papierówekkażdemu zasmakuje i umili każdy letni podwieczorek.Dla wielbici...

Ciasto krówka jest takim ciastem, że chyba niewiele osób może powiedzieć, że jej nie lubi. Zazwyczaj krówkę przekłada się masą budyniową, ale ja dzisiaj proponuję masę na bitej śmietanie. Lekka jej kwaśność to sprawka dodatku galaretki cytrynowej, któr...

Pyszna, pulchna i do tego dwukolorowo zakręcona chałka.CHAŁKA KAKAOWA:2 małe keksówki3 szkl mąki pszennej2 łyzki ciemnego gorzkiego kakao1 szkl mleka1 jajko60g cukru4 łyżki miękkiego masła20g świeżych drożdży1/2 łyżeczki soliaromat pomarańczowyponadto ...

Podczas porannego obchodu ogrodu uzbierałam niewielką miseczkę truskawek i pierwszych w tym roku poziomek. Wystarczyło, aby wyczarować szybkie ciasto czekoladowe, którego wierzch ozdobiły te właśnie poziomki i truskawki. Ciasto jest lekkie, wilgotne, d...

Chlebbez zagniatania dla początkujących, nie wymagający dużo pracy, zawsze się uda i jest pyszny1/4 łyżeczki suchych drożdży1 1/2 filiżanki ciepłej wody3 szklanki mąki, plus nieco więcej do posypania. Można użyć żytniej, pszennej, mieszanej lub d...

Cebularze to przysmak z kuchni lubelskiej. Robiłam je po raz pierwszy. Nie wiem czy smakują jak te oryginalne bo nigdy nie jadłam ale te moje bardzo mi zasmakowały. Ciasto na zewnątrz jest chrupiące a w środku puszyste i mięciutkie. A do tego ta pyszna...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć żurku. Na blogu znajdziecie moje dwa przepisy na żurek, jeden - na żurek na białej kiełbasie i drugi - żurek z nutą chrzanu. W tym roku postanowiłam żurek podać w miseczkach z chlebka. Wielokrotnie na zdjęciach ...

Ciasto kopiec kreta bardzo dobrze pamiętam z dzieciństwa. Kazałam je robić mamie na różne okazje, a gdy naszła mnie wielka ochota, szłam do sklepu po "gotowca" i pomagałam przy jego produkcji (odpowiadając głównie za robienie "ziemi" i podjadanie pyszn...