Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Mały Michałek je truskawki prosto z kobiałki, pani Jadzia lepi z nimi pierogi, zapobiegliwa Krystyna smaży przetwory, szef kuchni Marcin wprowadza sezonową kartę z truskawkowymi deserami. Można by tak jeszcze długo wymieniać. Sezon truskawkowy w pełni,...

Dawno nic nie pojawiało się na blogu. Powód bardzo prosty brak czasu, praca dom i tysiąc innych spraw domagało się większej uwagi. W miarę możliwości jednak postaram się nadrobić zaległości. Dziś pierwsza propozycja: dość szybki, prosty i przep...

Swój własny chleb zaczęłam piec w pierwszej ciąży, ponad 7 lat temu. Pamiętam, że dużo czasu spędzałam wtedy na jednym z najfajniejszych wówczas forów kulinarnych, Cincin. Co z tego, że książka "Bread" Jeffrey'a Hamelmana była wówczas nieosiągalna - dz...

Prosty przepis na domowe bułeczki zawsze się udają, a Ty zyskujesz reputację domowej boginii. Składniki: 570g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 175ml mleka + 10ml do drożdży 80g masła 4 łyżeczki cukru 2 jajka + 1 jajko do posmarowania bułek pr...

Dziś zapraszam na pyszne rogaliki na dwa kęsy z nutellą .Nigdy nie wychodzą mi wszystkie takie same i równiutkie . Każdy żyje w piekarniku swoim życiem ,ale są tak dobre ,że zachęcam was do ich upieczenia. Składniki na zaczyn: 100 ml ciepłego mleka 20 ...

Mocno maślane i baaardzo kruche ciasteczka dobre na każdą okazję. Dowolne dodatki smakowe dodadzą im charakteru, może to być np. starty imbir, skórka z cytryny, mak czy wanilia. Ciasteczka nadają się też do lukrowania. Moja wzorzysta wersja powstała pr...

BABECZKI Z TRUSKAWKAMIna kruchym spodzieSkładniki:Ciasto:100g masła200g mąkiłyżka cukru pudru3 łyżki zimnej wodyszczypta solinadzienie:1 op budyniutruskawki2 łyżki masłaWykonanie:Z podanychskładnikówzagnieśćciasto.Włożyć do lodó...

Przepis na smaczne ciasto z owocami, które robi się błyskawicznie. Ja dałam rabarbar, ale mogą to być inne owoce – jabłka, truskawki, wiśnie, itd. Składniki: 4 jajka 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 250 g margaryny lub masła 1,5 łyżeczki pro...

Ciasta z dodatkiem warzyw stają się coraz bardziej popularne. Robiliśmy już sernik jaglany z dynią, bezglutenową babkę z batatem, bezglutenowe ciasto czekoladowe z burakami, a także babeczki marchewkowe. Tym razem upiekliśmy bezglutenowe brownie cukin...

Minęło trochę czasu od ostatniego wpisu, z przyczyn ode mnie niezależnych nie mogłam publikować, ale jestem już z powrotem z głową pełną pomysłów i inspiracji, szykujcie się na dużo nowych smakołyków! Ślinka mi leci jak pomyślę o wszystkich przepisach ...

 składniki: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 3-4 łyżki cukru pudru 60 g masła 3 jajka 150 ml wody 1 szczypta soli 2 łyżki otartej skórki z wyparzonej cytryny dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: W garnku zag...

Uwielbiam placki i dla tych, którzy mnie poznali nie jest to jakieś duże zaskoczenie. Wstawiłem już przepis na proste ciasto na pizzę i dziś zrobię to ponownie z tym, że w zdrowszej wersji bo na bazie mąki razowej Nie będę ściemniał, że razowe c...

Łatwe w przygotowaniu idealne na studencką imprezę! Kruche ciasto Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny 6 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Przygotowanie: Zagnieść wszystkie składniki na kruche ciasto...

Za oknem mamy jesienne klimaty, a nam się zamarzyło jakieś dobre ciacho do aromatycznej herbaty. Wybór padł na muffinki. Jak już zdążyliście zauważyć, lubimy przemycać warzywa do wypieków, dlatego tym razem prezentujemy dynię w muffinkowej odsłonie.Prz...

30 g świeżych drożdży400 ml ciepłej wody90g cukru1 łyża soli kuchennej100 g masła 1 kg mąki pszennej typ 450rodzynki do dekoracjiDrożdże wkładamy do miski, zalewamy wodą i mieszamy. Dodajemy 900 g mąki, cukier, sól i dokładnie mieszamy. Następnie doda...

składniki:ciasto:- 400 g mąki pszennej- 1 szklanka gorącej wody- 2 łyżki oliwy- 1/2 łyżeczki solifarsz:- 2 puszki soczewicy- 2 szalotki lub 1 cebula- 3 łyżki pestek słonecznika- 1 łyżeczka kuminu- 2 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki gałki muszkat...