Przepis na ciasto 10 minut

Ten pomysł chodził za mną od dawna, ale zawsze coś stawało na przeszkodzie. A to za dużo kalorii, za mało czasu, a to sera w sklepie zabrakło… A tak naprawdę przygotowanie tego dość wykwintnego dania nie zajmuje wiele czasu. Tylko jest nieco w czasie r...

Była dwudziestazwykłego dnia roboczego zwykłego jesiennego tygodnia. Siedziałem w mieszkaniu. Robiłem nic, po tym jak robiłem coś.Wybrałem numer Stefci:- piiiiiiiii, piiiiii... - w słuchawce. Zaraz włączy się poczta głosowa, myślę, jednocześnie w...

biszkopt:3 jaja2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej1 kopiasta łyżka ciemnego kakao4 kopiaste łyżki cukru1 łyżeczka cukru z wanilią0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli do białekŻółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli...

Letnia, owocowa, słoneczna tarta. Z masą serową jak z najlepszego sernika. I te soczyste brzoskwinie... Pychota!Składniki:arkusz ciasta francuskiego250g ricotty1 jajkokilka łyżek cukru pudru (ilość do sma...

Kolejny pomysł na jabłecznik. Delikatny biszkopt z jabłkową galaretką, masą budyniową i przepyszną posypką kokosową.JABŁECZNIK Z GALARETKĄ I KOKOSEM:blaszka 27x25cmbiszkopt:3 jajka1/2 szkl mąki1/2 szkl cukru1/2 łyżki octu1/2 łyżki oleju1/2 łyżki wody1/...

Dzisiaj nie będzie słodko :-)Ponieważ zaraz po słodkościach uwielbiam warzywa, postanowiłam podzielić się z Tobą moim przepisem na wytrawną tartę bez glutenu.W przygotowaniu jej pomogła mi dziś specjalna forma do tarty z mnóstwem maleńkich dziurek.Dzię...

Wrzesień zawsze kojarzy mi się ze śliwkami i jabłkami. Kocham te owoce, które, moim zdaniem, jesienią są najsmaczniejsze. Dlatego sięgam po nie i używam ich do jesiennych wypieków. Wprawdzie ostatnio nie piekę już tak dużo, ponieważ Młody jest poza dom...

Sezon truskawkowy w pełni! A jak wiadomo lato nie może się obejść bez ciasta z truskawkami :P Takiego po brzegi nafaszerowanego tymi soczystymi i słodkimi owocami. W tym konkretnym przypadku mamy do czynienia z truskawkowa wersja amerykańskiej szarlotk...

Czyli chleb ufo z dziurami jak z piekarni. Nie ustaję w poszukiwaniach chleba, który można przygotować w tygodniu, tak żeby wkleił się w przeciętny dzień pracy oraz ewentualną konieczność zrobienia zakupów. Do zrobienia tego chleba przekonało mnie: 1) ...

Coraz bliżej święta... :-). Przepis naświąteczne pierniczki wyszukałam w książce Anny Starmach "Pyszne. Na każdą okazję." Ciasto przygotowuje się expresowo, nie trzeba go długo wygniatać, a dzięki schłodzeniu w lodówce dobrze się wałkuje i ...

Pierożki culurgiones pochodzą z Włoch, różnią się od naszych tym, że są inaczej zlepiane , wyglądają rewelacyjnie, użyłam do nich podduszonych maślaków z cebulką, szczypty smaku dodaje starty parmezan, okraszone dobrze chudym boczkiem, są mega smaczne ...

Uwielbiam wszelkie drożdżowe wypieki, kojarzą mi się z domem babci, mlekiem prosto od krowy i kwitnącymi jabłoniami, zawsze wtedy siadałam na progu z takim pysznym ciastem i marzyłam , że kiedyś też będę umieć upiec takie. Przyszedł czas, że marzenia s...

Tort czekoladowo-wiśniowy, tort szwarcwaldzki czy też black forest cake to klasyka smaków. Czekolada wspaniale komponuje się z wiśniami a dodatek puszystego śmietankowego kremu idealnie dopełnia smak. Tort powstał dość spontanicznie - z okazji urodzin ...

Lato raczy nas upałami, a ja mam wam dzisiaj do zaoferowania łatwy w przyrządzeniu orzeźwiający napój ;)Składniki:* 3 banany* Arbuz (około 1 kg)* Cytryna* 10 kostek lodu* Mięta do dekoracjiPrzygotowanie:Obrane ze skórki banany kroimy w plasterki, arbuz...

Szybka i smaczna zupa chlebowa.Składniki:10 dag chleba,10 dag szynki,1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki,3 ząbki czosnku,4 jajka,1 litr wody,sól do smaku,4 łyżki masła.Wykonanie:Czosnek pokroić i podsmażyć na maśle, dodać pokrojoną szynkę i chleb. Pos...

Patisony mają zabawną nazwę i kształt dzięki czemu mogą zainteresować nawet największych niejadków. Rzadko goszczą na polskich stołach nie tylko z tego powodu, że są warzywem sezonowym. W Polsce nie ma tradycji spożywania patisonów w odróżnieniu od kra...