Przepis na ciasto 10 minut

Dawno temu, gdy nie było jeszcze blogów kulinarnych, ani tak pięknie jak dziś wydawanych książek o kulinariach, na rynku pojawiały się cienkie książeczki formatu zeszytowego publikowane przez Wydawnictwo Pruszyński i S-ka. Książeczki kosztowały grosze,...

Trio Truskawkowe, czyli placek czekoladowo - budyniowo - truskawkowyTak dawno mnie tu nie było...Natłok innych zajęć, spowodował, że zabrakło mi czasu na pieczenie, gotowanie i blogowanie. Nie mogłam sobie niestety pozwolić, by sezon truskawkowy minął ...

Hej, wiosna.Hej, oddycham pełną piersią.Hej, kocham.Hej, jestem szczęśliwa. Hej, żyję.Hej. Szykuje się świetny weekend, z pięknymi, przebojowymi ludźmiI długo oczekiwana samotność we dwoje też.razowe gofry marchewkowo-kokosowo-cynamon...

Składniki:250 g mąki pszennej150 g masła100 g cukru pudru2 żółtkaszczypta soliłyżka kwaśnej śmietanyPrzygotowanie:Wszystkie składniki mieszam w misce, następnie zagniatam ciasto. Jeżeli jest zbyt lepkie dodaję jeszcze troszkę mąki. Zawijam w folię i od...

Dziś ostatni przepis przed świętami na paszteciki do barszczu. Tym razem propozycja wigilijna, która może stanowić fajną alternatywę dla uszek. PS. Jajeczka niestety zabrakło do posmarowania pasztecików przed pieczeniem, więc na zdjęciu mogą wydawać si...

Bardzo fajna propozycja na podanie łososia! Pysznie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzi się na Waszych świątecznych i noworocznych stołach :-)2 kawałki łososiamąka do oprószenia100 g mrożonego szpinaku1 ząbek czosnku2 łyżki ma...

To już kolejna odsłona brioszek z cynamonem.Tym razem zamiast karmelizowanej pomarańczy postawiłam na śliwki i nutellę.Cynamon podkreśla delikatnie śmak kremu orzechowo-czekoladowego i śliwek, nadając brioszkom korzennego charakteru. Polecam :)/9...

Łatwe w przygotowaniu, niesamowite w smaku- ciasteczka marcepanowe. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj. Zamiast masy marcepanowej użyłam tzw. "marcepanowych chlebków", ze względów czysto ekonomicznych. Z kawałkami czekolady smakują nieziemsko!Składni...

Ostatnio tak za mną chodziły gofry że nie mogłam się powstrzymać i musiałam przyrządzić gofry bez cukru z mąki orkiszowej razowej oraz mleku kokosowym. Są bardzo smaczne, idealne dla osób będących na diecie o niski indeksie glikemicznym, bez mlecznej i...

Pyszne ciasto czekoladowe. Wilgotne, mocno czekoladowe. Idealne.Składniki:500 g cukinii400 g mąki pszennej40 g kakao1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu150 g masła150 g cukru125 ml oleju2 jajka125 ml maślanki, jogurtu lub ś...

Millet Chocolate and Cinnamon CookiesZrobiłam ciastka nieco na oko, ale wyszły ciekawe. Dosypałam do ciasta nieco nasion Chia co dodało im chrupkości. Można przełożyć dżemem, lub polać ulubioną czekoladą. Jak dla mnie najlepsze były bez żadnych d...

Ciasto na bazie kaszy manny, przekładane jabłkami - lekkie i soczyste.Składniki:100 g masła50 g margaryny150 g brązowego cukru1 cukier waniliowy3 jajka170 g kaszy manny2 łyżki płatków migdałowychłyżeczka proszku do pieczenia2 jabłka deserowe1 gal...

Te muffinki są puszyste i delikatne za sprawą dodanej coli, której bąbelki nadają im lekkości. Oparłam się na przepisie Doroty Ś. W sam raz na słoneczne, wiosenne popołudnie.Ciasto :200 g mąki pszennej100 ml oleju100 g brązowego cukru2 jajka150 ml napo...

Mam dziś dla Was absolutną petardę. Przepis, po którym Wasze kuchenne życie już nigdy nie będzie takie samo. Jeśli jeszcze nie próbowaliście bezglutenowego ciasta czekoladowego, a jesteście fanami snickersa, koniecznie musicie przygotować ciasto snicke...

Torcik z figami to urodzinowy z ubiegłego weekendu, który zrobiłam dla syna. Jest nieco inny od tego, który pokazywałam kiedyś, zarówno pod względem ciasta jak i sposobu zrobienia masy. Ciasto jest niespodziewanie wegańskie, bo jak już zabrałam...

Dlaczego sojowe? Bo czemu nie użyć sojowej mąki? :) Mąka sojowa jest bezglutenowa, więc upiec coś tylko z niej jest trudno, bo nie ma w sobie kleju, dlatego moje babeczki są prawie pół na pół z pszenną.Nazbierałam wiśni i trzeba coś było z nimi zrobić,...