Przepis na ciasto 10 minut

Chlebek doskonały dla początkujących, szybciutko rośnie, łatwo się wyrabia, a smakuje...doskonale :) Z podanych proporcji wychodzą dwa małe chlebki (10x20cm) lub jeden duży.650 gramów mąki pszennej250 gramów ugotowanych i przestudzonych ziemniaków (spr...

Właśnie dla takich rzeczy kocham eksperymenty i ludzką myśl podchwytliwości. Choćby ten tofurnik. Wygląda jak sernik z krowiego twarogu, smakuje jakby w środku był biały ser, no a właśnie nic z tych rzeczy. Dlaczego ma plusy i dlaczego warto go zrobić ...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 650);3 szklanki mąki żytniej (typ 720);1 łyżeczka soli;1/3 kostki świeżych drożdży;1 i 3/4 szklanki ciepłej wody;Garść ziaren słonecznika;Garść ziaren sezamu;Garść ziaren siemienia lnianego;Gar...

Piernik wykonany według tego przepisu, ze zmianami.Piernik staropolski dojrzewający:0,5 L miodu 2 niepełne szklanki cukru (dałam połowę mniej)kostka margaryny (250g) 1 kg mąki tortowej 3 jajka 3 łyżeczki sody 1/2 szklanki mleka szczypta soli 3 opakowan...

Składniki na ciasto naleśnikowe:- szklanka mąki- 2- 4 jajka- 2 szklanki mleka lub wody (ewentualnie wymieszać pół na pół lub częściowo zastąpić gazowaną wodą mineralną, piwem)- szczypta soli- łyżka oleju- olej do smażeniePrzygotowanie:1. Jajka wbijam ...

Lało i lało, a najlepsze co może być w deszczowe dni to książka, kocyk i czekolada. Książka do napisania w planach, więc na razie tylko czytam, kocyk dziergam na szydełku, a czekoladę przygotowałam w w takiej wersji, że mogłoby lać jeszcze tydzień a i ...

Okazuje się, że mnie lubicie. Albo mojego bloga, ale to prawie to samo. Może wysuwam zbyt daleko idące wnioski, ale... Są takie przyjemne! Bo każdy chyba lubi być lubiany, prawda...?Dostałam kolejne nominacje do Liebster Blog Award, i jest mi z tego po...

Deser trzy w jednym - czyli ciastka kokosowe połączone z musem ananasowym i panna cottą. Podawany w pucharkach. Można go przygotować w indywidualnych foremkach. Kwaskowo-słodki deser z chrupiącymi ciasteczkami, który możemy wykonać według naszej ...

Nasza córeczka na wiosnę tego roku pożegnała się z jedzeniem słoiczkowym. Postanowiłam sama gotować jej obiadki, bo w kupnych daniach głównie znajdowałam marchewkę i ryż. Najtańsze zapychacze, które dodatkowo powodowały zaparcia. Pamiętam moją rozpacz ...

Miniony rok był nieźle pokręcony, ale o tym napiszę w innym poście, podsumowującym ostatnie 12 miesięcy mojego życia i z marzeniami na kolejne. Tutaj natomiast postanowiłam zebrać 10 spośród niemal 90 przepisów, które udało mi się dla Was opublikować w...

Dziś będzie trochę prywaty. :)Kilka lat temu spędziłam trzy cudowne lata w Irlandii. To znaczy wtedy wydawały mi się one całkiem zwyczajne, dopiero gdy wyjechałam okazało się, że tęsknię za tym krajem i za ludźmi, których tam zostawiłam, bardziej niż s...

PIELMIENIPielmieni, pielmienie to takie uszka, pierożki z mięsem - bardzo popularne na Ukrainie, w Rosji. Zapraszam do ich zrobienia są naprawdę bardzo smaczne.Składniki: ciasto na pielmieni (takie same jak na pierogi):3 szklankimąki1 i 1/4 szkla...

Ten przepis miał pojawić się na blogu tuż przed Wielkanocą. Kolejna wariacja ciasta bez glutenu, wyłącznie na mące gryczanej z dodatkiem czekolady i malin. Ale, choć przetestowałam ten wypiek i pstryknęłam mu zdjęcia, zabrakło jednego ważnego czynnika....

Karpatka to pyszne i bardzo lubiane ciasto z masą budyniową, oraz dwoma blatami ciasta parzonego, które wyrasta w piękne góry. Idealne ciasto na wspomnienia.Karpatka z masąCIASTO:125 g margaryny1 szklanka wody1 szklanka mąki5 jajekszczypta soliMASA:80...

Konfiturę z czerwonej cebuli miałam przyjemność skosztować podczas mojego ostatniego weekendowego pobytu w Poznaniu, a dokładnie w wegańskiej restauracyjce Kuchnia Powolość mieszczącej się na ulicy Kanałowej 15.  Konfitura była dodatkiem ...

W zeszłym tygodniu wzięłam specjalnie urlop, aby uczyć się do egzaminu. Jak to bywa, robiłam wszystko byleby się nie uczyć. I tak na moje nieszczęście, z mojego biura mam widok na ogród i wiecie jak to jest,  z jednej strony wizja niezdan...