Przepis na ciasto 10 minut

Odkąd odkryłam, że ciasto drożdżowe na śmietanie, serze, czy jogurcie jest znacznie lepsze niż to na mleku, wiem, że prędko nie powrócę do typowych receptur. Dodatek jogurtu bowiem sprawia, że drożdżowiec jest bardzo wilgotny, delikatny i intensywny, a...

Pyszna, miękka a z zewnątrz chrupiąca focaccia to rodzaj pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej, będącego podstawą do pizzy. Może być z dodatkami: pomidorami, oliwkami, ziołami lub bez. Podaje się ją na ciepło lub na zimno z dodatkiem oliwy z oliwek. ...

Bułeczki podpatrzone u Pistachio - z moimi zmianami.Wyszły słodkie, miękkie i maślane bułeczki - najlepsze lekko ciepłe posmarowane masłem.zaczyn20 g świeżych drożdży lub 10 g suszonych1/2 szklanki + 2 łyżki (150 g) ciepłego mleka - u mnie owsiane70 g ...

Dyniowe, zawijasy drożdżowe Wrzesień , to prawie jesień , zaczęły już dojrzewać dynie . To niedocenianie u nas warzywo , a przecież tak wspaniałe i wszechstronne . Można z niego Read More ... Post Dyniowe, zawijasy drożdżowe pojawił się poraz pierwszy ...

Ostatnio piekę tarty. W ubiegłym tygodniu trzy razy. Pierwsza nie załapała się na zdjęcia przed zmierzchem, a do rana znikła. A była dobra. Drugą już dobrze znacie, a przepis na nią znajdziecie tutaj. Trzecia była wariacją na temat pierwszej. Równie sm...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot. Przepis na farsz autorski (mój).Pyszna propozycja na szybką przekąskę, śniadanie, obiad czy kolację.Idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu.(Forma o średnicy około 28-30...

Jak mogłabym się oprzeć takiemu wyzwaniu? Takiej nazwie? No musiałam wypróbować szwajcarską cholerę, ale żeby to zrobić, trzeba było opracować bezglutenową recepturę. Każdy kto miał do czynienia z wypiekami bezglutenowymi wie, że nie jest to taka...

Kilka dni temu dostałam od siostry telefon: Chcesz skrzynkę Antonówek? Pewnie, że chciałam. Jabłka z sadu, nie pryskane, naturalne. Jabłuszka okazały się nieduże, całe w plamki, ale przepiękne. Kiedyś w naszym ogrodzie rosły dwie jabłonki. Ich o...

Pierwszy Dzień Matki.Małe śmiejące się oczka o poranku.Cenniejsze niż tysiące kwiatów.Pulchne paluszki mocno trzymające mnie za palec.Pierwsze umiejętności Małego Człowieka cieszą bardziej niż kartka z serduszkiem.Radosne popiskiwanie wypełnia wspólne ...

Opcja na domówkę u znajomych? Wybór był trudny, bo jak wiadomo kuchnia roślinna daje nieskończenie wiele możliwości. Jednak ciasto zabierane "w gości", musi spełniać pewne wytyczne m.in. być wygodne w przenoszeniu, wizualnie obłędne i nieziemsko...

Racuchy z jabłkami - robiłam w swojej karierze kilka razy. Czasem z większym lub mniejszym powodzeniem. Raz ciasto mi nie wyrosło, albo drożdże były stare, albo dałam zbyt gorące mleko. Drugim razem były surowe w środku, bo źle dobrałam temperaturę ol...

Przecież jak nie teraz to kiedy?, śliwki to smak jesieni, pyszne węgierki jakimi się zajadałam w ogrodzie za domem, jakie to były piękne czasy!. Zróbcie pyszne drożdżówki ze śliwkami, będą w sam raz na podwieczorek albo jutro do porannej kawy.Składniki...

Kostka Łasucha to trzy placki półkruchego ciasta dwa waniliowe i jeden kakaowy, przełożone przepysznym kremem orzechowym na bazie mleka w proszku, do tego biszkopciki na kajmaku i polewa z czekolady. Taki wypiek zadowoli każdego łasucha. Niewąt...

Moja mama jest najlepszym domowym piekarzem jakiego znam. Odkąd pamiętam piekła w domu najróżniejsze chleby na zakwasie z dodatkami, jakich próżno było szukać nawet w najbardziej eko piekarniach. Zaczynała od pieczenia zwykłego chleba dro...

Często jest tak, żespodziewasz się gości inie masz pojęcia co można fajnego przygotować jako przekąskę. Chipsy, paluszki toostateczność, więcjak masz chwilkę czasu toprzygotuj domowe mini hamburgerki zwłasnoręc...

CHLEB PIENIŃSKI PSZENNO-ŻYTNI Z ORKISZEMW smaku przypomina tradycyjny chleb mieszany, jednak zawartość mąki orkiszowej powoduje, iż jest on bardziej delikatny i smaczniejszy. Miąższ ma mięciutki, a skórkę bardzo chrupiącą, która fantastycznie 'trzeszcz...