Przepis na ciasto 10 minut

Było lipcowe popołudnie, słoneczne i przyjemnie. Już od dłuższego czasu planowaliśmy spędzić je uczestnicząc w wegetariańskim festynie. Przechadzając się pomiędzy kolorowymi straganami i objadając pysznym roślinnym jedzeniem, mój wzrok przykuła jasnozi...

Już dawno odeszłam od słodkich weekendów, które starałam się utrzymać jeszcze, kiedy piekłam o wiele częściej dla rodziny. Na studiach to się zmieniło, a teraz jak już produkuję słodkości to zazwyczaj mam już zamówienie na sprawdzone :D Na święta też o...

Jakbym nie gotowała, jakbym nie liczyła to i tak zawsze ugotuję za dużo ziemniaków do obiadu i potem kombinuję co z nimi zrobić, dzisiaj padło na bułki. Pieczywo z dodatkiem ziemniaków jest pyszne, proste i długo zachowuje świeżość choć u mnie nie jest...

Cynamonowe donuts, maczane w karmelu i posypane orzeszkami, tego nie może zabraknąć na ostatkach ;) Z przepisu wychodzi konkretna liczba pączków. Od razu ostrzegam na jednym nie poprzestaniecie. Po pierwszym kęsie znika opcja "zjem tylko jeden". Ciepłe...

Przygotowania do tłustego czwartku czas start! W tym roku postawiłam na klasyczne pączki z nadzieniem z róży i oblane lukrem. Oczywiście dany przepis można modyfikować według własnych upodobań: zrobić bez nadzienia (moje ulubione!), z czekoladą, budyni...

Warkocz makowy to doskonała odmiana tradycyjnej zawijanej strucli makowej. Idealny wypiek dla początkujących z ciastem drożdżowym, bo przy warkoczu nie musisz zawijać ciasta w pergamin i drżeć, pęknie, nie pęknie. Zawsze się uda, a jak smakuje! Jeśli j...

To ciasto jest rewelacyjne, przynajmniej w przekonaniu mojej rodzinki:)Zrobiłam je w czwartek, przekonana że wystarczą na dłużej , ale w piątek było już tylko kilka z 64 sztuk!Robi się je bardzo łatwo, a wyrastanie zostawiamy już na sam koniec, gdy mam...

Składniki (14 babeczek):Ciasto:200 g. mąki pszennej90 g. cukru200 g. masła lub margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia32 g. cukru waniliowego4 małe jajka2 czubate łyżki cappuccino waniliowego90 g. orzechów laskowych (bez skorupek)+ do de...

Szukacie pomysłu na świąteczne ciasto, a jednocześnie nie chcecie opychać się ciężki, tuczącymiciastami pełnymi zbóż, masła, kremów i cukru? Jeśli tak, mam dla Was rozwiązanie idealne: lekki jak puch sernik na bazie twarogu oraz mascarpone i rico...

Śniadaniowe bułeczki w formie uroczych misiaczków. Smaczne zarówno same jak i z dowolnym nadzieniem. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych zdolności plastycznych, poradzi sobie każdy. Na weekendowe śniadanie i jako mały słodki podarunek. Polec...

Nie sądziłam się, że ciasto bez grama cukru może mnie tak zachwycić :)A to wszystko za sprawą batatów i daktyli, które dostarczają naturalnej słodyczy. Jeśli wezmę pod uwagę posmak kokosowy, który uwielbiam oraz fakt, że od dwóch miesięcy jest n...

Za oknem duży mróz a u mnie w kuchni upalne lato... Tropikalna tarta na delikatnym kruchym cieście, z przepysznym mocno kokosowym budyniem, puszystą kokosową śmietaną, soczystym mango, kwaskowym kiwi i chrupiącymi płatkami kokosa. Jeden kęs i choć na c...

Dziś zapożyczony tytuł posta- oryginalnie ze "Skarbu Narodów", ale dla mnie od Moni i Zuzy, które po obejrzeniu tego hitu z Nicolasem Cagem, powtarzają tę kwestię kiedy tylko robią czy jedzą szarlotkę. Tytuł idealnie oddaje charakter tego wypieku i mog...

Jesień, a później także i zima, nierozerwalnie kojarzą mi się z korzennymi przyprawami (zwłaszcza cynamonem) oraz orzechami. To taki magiczny czas nie tylko ze względu na aurę, ale także na sezonowość naszej diety - wkraczają do niej gruszki, jabłka, d...

Sernik na zimno to klasyka sama w sobie: kruchy spód, aksamitna masa i delikatny smak. Nie znam dziecka, które nie przepadałoby za takimi słodkościami. Choć nie trzeba szukać wśród dzieci, bo dorośli okazują się równie wielkimi łakomczuchami!Tylko...se...

Składniki 800g mąki z samopszy400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody)30 g siemię 15-20 g sól 40 g miód około jak ktoś chceWykonanie 100 g zaczynu wyciągnąć z lodówki półtorej doby wcześniej na...