Przepis na ciasto 10 minut

Grecka Baklava- nieziemsko słodka rozkosz dla podniebieniaGrecy swoje zamiłowanie do bardzo słodkich deserów otrzymali w spuściźnie po tureckim okupancie. Ponadto, Attyka słynęła ze swoich miodów już w okresie starożytności. Dzisiejsze ciasta i ciastec...

Seromak- fuzja sernika z makowcemSeromak, czy też seromakowiec to idealne ciasto dla niezdecydowanych miłośników sera i makowca, jak również tradycjonalistów tkniętych lekkim szaleństwem. Sernik dla wielu wydaje się być ciastem typowo polskim, tak napr...

Składniki:500 g mąki1 szklanka cukru1/2 szklanki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia2 czubate łyżki masła3 jajka5 łyżek likieru migdałowego Amaretto400 g migdałówMigdały siekamy na mniejsze kawałki. W misce umieszczamy wszystki...

Właśnie ukazało się polskie wydanie książki Jeffrey'a Hamelman'a - "Chleb". To kolejna pozycja na mojej liście pt. "co sobie kupię, jak dostanę stypendium" :) Rano w Trójce ktoś powiedział, że pieczenie chleba może być formą medytacji. W świecie, w któ...

Ciasteczka na które przepis dzisiaj prezentuję były prezentem dla mojej Mamy na niedawny Dzień Matki :) W 100% spełniły swoją rolę i Mamie bardzo posmakowały! Inni domownicy (w tym i ja) również załapali się na degustację i każdemu ciastka smakowały :)...

Dzień dobry.:)Jak miło powitać wszystkich w tak słonecznym dniu jak ten dzisiejszy. Wiosna zbliża się już wielkimi krokami. Dlatego też musiałam upiec coś choć odrobinę wiosennego. Tak wiem, moje wybory często są podobne, ale nie umiem się oprzeć piecz...

Lato... Czyli wykorzystujemy w kuchni wszystkie pyszne warzywa i owoce,które rosną na ogrodzie :) Rabarbar uwielbiam, więc kombinuje z ciastami :)Składniki :ciasto kruche:2 niepełne szklanki mąki pszennej125 g zimnego masłapół szklanki cukr...

Czas testowania bezglutenowych wypieków trwa :) i nie powiem, ale bardzo nam on służy zarówno smakowo jak i zdrowotnie. Dziś proponuję Wam ciacho marchewkowe na bazie mąki grycznej. Moim zdaniem jest to bardzo świateczny wypiek bo cudownie pachnie c...

Smak tych pierogów porównałabym ze smakiem pierogów z mięsem. Farsz z soczewicy jest świetną alternatywą dla nie jedzących mięsa, ale również znakomitym pomysłem dla pozostałych wszystkojedzących na urozmaicenie pierogów :). Trzeba pamiętać, żeby nie ż...

Klasyczny piernik urozmaicony bezą smakuje przepysznie, korzennie iwprowadza wświąteczny klimat. Bezowy wierzchma przypominać śnieżnączapę i dodawać nie tylko smaku, ale iuroku wypiekowi. Jedzony w towarz...

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...

Chleb z Vermont to smaczny, prosty bochenek. Taki jak biały chleb, kupowany codziennie w sklepie. Pasuje do wszystkiego i każdemu posmakuje. Przepis pochodzi z książki "Chleb" J. Hamelmana-to chyba wystarczająca rekomendacja, by go spróbować ;-)Chleb n...

Pizza na grubym cieście.SKŁADNIKI:Zaczyn:1 szklanka ciepłej wody1/4 kostki drożdży ( mokrych)ok 25gram6 łyżek mąki1 łyżeczka cukru Ciasto:3 szklanki mąkijajko 3 ł...

Jak dla mnie ruskie pierogi to tak zwany podwójny obiad, ponieważ można je jeść zarówno zaraz po zagotowaniu, a także, tak jak ja lubię je najbardziej, podsmażone! Ale największa zaletą pierogów jest to, że można je zamrozić, a wtedy mamy gotowy obiad ...

Składniki:Beza z migdałami:- 3 białka, temp. pokojowa- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej- 150 g cukru pudru- 50 g płatków migdałów Spód:-3 żółtka- 30 g cukru pudru- pół opakowania cukru waniliowego - pół łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g mas...

Albo dawno nic fajnego nie upiekłam by zasługiwało na pojawienie się na blogu,albo nie chciało mi się tu nic wrzucać (też z braku czasu).Od dawna umawiałam się kolegą na "wspólne" pieczenie. W końcu się nam udało spotkać.Dziękuję Ci Kamil z...