Przepis na ciasto 10 minut

O fińskiej kawiarni Nordic Bakery pisałam na blogu trzy lata temu (możecie przeczytać o niej TUTAJ). Od tego czasu byłam tam jeszcze dwa razy, bo przyjeżdżając do Londynu zawsze tam muszę iść.Lubię ich kawę podawaną w kubkach fińskiej firmy Iitta...

I mamy ciasto, kolejne ciasto. I jutro znowu robię to ciasto.Bo jest genialne.Pyszne.Coś a' la tarta.Składniki na ciasto-400 g mąki pszennej-200 g pokrojonego w kostkę masła-5 żółtek-łyżka zimnej wody-3 łyżki cukru pudru-2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Ciasto jest przepyszne.Kruszaniec z gruszkąskładnik: {16 porcji}ciasto:700 g mąki pszennej (ok. 4 szklanek)250 g masła6 żółtek1 szklanka cukru2 łyżki proszku do pieczenia1 łyżka śmietanypiana:6 białek1 szklanka cukru1 budyń śmietankowy&...

SzachownicaBędąc jakiś czas temu na uroczystości rodzinnej, moja córka zachwyciła się pewnym tortem. Nie wiem jak inne sześciolatki, ale moja sześciolatka nie przepada za ciastami z kremem, woli babeczki, babki, murzynki, wszystko to co jest suche i be...

Wśród wszystkich wczesnych odmian o bicie serca przyprawiają mnie śliwki “Black Splendor”. Pojawiają się u nas na początku lipca i są dostępne dość krótko, dlatego lepiej nie zwlekać i brać je od razu. Są to śliwki, które na długo zostają w pamięci – b...

Dla mnie sezon rabarbarowy ciągle trwa, chociaż mam nadzieję, że już za niedługo pojawią się przepisy na słodkości z truskawkami. Póki co polecam te pyszne babeczki z delikatnym kremem z mascarpone i miodu, przełamanym odrobiną imbiru. Krem nie ma doda...

Pyszne klasyczne pierożki z nieco zdrowszym kremem czekoladowym ;) . Pierogi z kremem dyniowo-czekoladowymSkładniki:· 500 g mąki pszennej· 1 1/4 szkl...

Pierwszorzędny sobieszewski łosoś, fenomenalne konfitury, różana nalewka a do tego zupa z kolby, przekąska z makroszczątków i meduzy na deser – et violà, Sobieszewo! YT1 O tym, jak trudno zdefiniować kuchnię regionu o historii pisanej krwią i wypędzeni...

Pamiętam dokładnie wyjazd integracyjny z mojej pracy, kilka lat temu. Pojechaliśmy we włoskie góry zimą. Pierwszego dnia dziarsko zebrałam się na stok. Odważnie stwierdziłam, że skoro będziemy się „usportawiać”, to The post O tym, jak w niecałe ...

Wyobrażacie sobie ciasto, którego nie trzeba zagniatać ani miksować? Mało tego. Nie trzeba nawet dokładnie mieszać rózgą? Otóż jest to możliwe. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszną szarlotkę, której przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście min...

Zakręcone pizza świderki na pewno pokochają dzieci, ale jestem pewna, że nie tylko.PIZZA ŚWIDERKI:duża blaszka świderków3 i 1/2 szkl mąki pszennej1 łyżeczka soli25g świeżych drożdży1 szkl wody1/3szkl oleju1 jajkoponadto:pasta pomidorowasuszony ty...

Nie mogła mnie ominąć przyjemność upieczenia takich smacznych bułek. Akurat będą idealne na długą drogę dla szóstki głodnych ludzi, wyjeżdżających na wakacje:-). Tak więc Wypiekanie na Śniadanie i propozycja Pawła i Madzi spadły mi jak z nieba. I upiek...

Nadeszła pora na mazurki. Polskie mazurki wielkanocne to prawdziwe dzieła sztuki. Są tak barwne, różnorodne i odmienne w formie i smaku, że trudno podać jednorodną definicję tego ciasta. Z pewnością składa się ono ze spodu pieczonego z ciasta kruchego,...

Pyszne żółte naleśniki dyniowe z bita śmietaną też dyniową. Wykorzystałam dynię hokkaido która bardzo ładnie barwi. Najlepsza jest pieczona bo nie ma wtedy wody. Szybkie proste i jakie dobre naleśniki. Dynię można upiec dzień wcześniej.ciasto:250...

Czasami nadchodzi taka chwila, że nie ma się ochoty na bezglutenowe, dietetyczne twory czy wysokie, amerykańskie serniki, a marzy się po prostu o kawałku tradycyjnego, babcinego wypieku. Najlepiej kawałku retro sernika - takiego z kakaową kruszonką i m...

Szneki które uwielbiam. Moje ulubione to właśnie z serem i śliwką. Najlepsze dla mnie to jeszcze ciepłe. Obowiązkowo musi być do nich kruszonka, chrupiąca. Drożdżówki polecam robić na maśle są lepsze.500 g mąki pszennej typ 5002 dkg drożdży4 żółtka2 ły...