Przepis na ciasto 10 minut

Przepis na bataty w słodko-ostrym stylu. Oryginalny dodatek do dnia głównego z serii pokrój i włóż do piekarnika.Składniki (4 porcje jako dodatek):2 bataty4 łyżki oliwy2 duże łyżeczki miodu2 płaskie łyżeczki cynamonu1 płaska łyżeczka ostrej papryki1 pł...

Przepis na wegańskie kotlety na bazie płatków orkiszowych i cieciorkioraz brokuła. Można zarówno piec w piekarniku jak i smażyć na patelni więc jest to też opcja dla tychnieposiadającychpiekarnika. Idealne jako główny składnik o...

Zapiekanka z łososiem, ziemniakami i cukinią:Lista zakupów:Ziemniaki- ok 10 sztuk (w zależności od wielkości naczynia w którym robimy zapiekankę)Łosoś- 1 filet ok 350 gramówCukinia- 2 dużeSer żółty- 1 szklanka startego seraJajko- 1 sztukaŚmietanka 30%-...

Jestem typowym mięsożercą. Uwielbiam dobre steaki, pieczenie, kiełbasy i wszelkiego rodzaju podroby i przetwory mięsne.Niestety w naszych czasach ciężko w sklepie kupić produkty, które mają w 100% taki skład jakiego oczekujemy. Idealnym rozwiązaniem wy...

Zanim pierwszy raz zrobiłam domowe lody, nawet nie przypuszczałam, jak bardzo różnią się w smaku od tych kupnych... Poezja smaku! Choć jest z nim trochę roboty (czasowo), to od czasu do czasu muszę je zrobić i zjeść ;-)4 żółtka150 g cukru2 łyżki wrzątk...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zupy i gdybym tylko mogła, jadłabym je codziennie. Do moich ulubionych zup należy nasza tradycyjna, niezawodna pomidorowa - obowiązkowo z makaronem i dużą ilością czosnku. Dla mnie pomidorowa to zupa świetna na wszystkie ok...

Lekka, delikatna i subtelnie słodka galaretka z dodatkiem truskawek, mięty ananasowej i kokosowej bitej śmietanki... smakuje równie pysznie na śniadanie jak i na podwieczorek :-)Składniki:250 - 300 g truskawek1 łyżeczka agaru2 łyżki suszonych liś...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na makaron w stylu azjatyckim z dodatkiem papryki, marchewki oraz pędów bambusa. Używając pędów ze słoika lub z puszki nie przestraszcie się ich sfermentowanego "zapachu". Jest on zupełnie normalny, aby się go pozbyć w...

Ajvar to przepysznapasta bałkańska, bardzo popularna w kuchni wegetariańskiej. Przygotowuje się ją z pieczonej papryki i bakłażanów.Zajadają się niąrównież osoby, które nie przepadają za bakłażanem:-) Tradycyjnie ajvar robi się bardzo...

W wielu sklepach "mięsnych" Panie ekspedientki dysponują maszynami do mielenia mięsa. Fajne to bo wybierasz sobie sam kawał, który Cię interesuje, Pani mieli i gotowe. Przynajmniej wiadomo co zostało zmielone :)Odkryłam ostatnio w sklepie niedaleko moj...

To chyba najprostszy przepis na ciasteczka, z jakim się kiedykolwiek spotkałam. Ilość pracy i wysiłku została to ograniczona do absolutnego minimum: 10 minut przygotowań, 20 minut pieczenia i w pół godziny na stole lądują delikatne kokosanki. Ciasteczk...

Uwielbiam mroźną zimą otwierać te przeciery z jabłek, które sprowadzają do mojej kuchni zapach jesiennego poranka. Ja wtedy przypominam sobie naszą jabłonkę w ogrodzie uginającą się pod ciężarem jabłek, która najpiękniej prezentuje się o poranku cała p...

Nie ma wątpliwości, że najlepszy kapuśniak gotują górale. Zarówno w Wiśle, Zwardoniu, jak i w Zakopanem i Białce Tatrzańskiej - osobiście przetestowałam. Mój przepis jest próbą dorównania temu ideałowi. Trochę przez pryzmat Górnego Śląska.Mogłoby się w...

Sezon taki, że grzyby ,,same się zbierają''. Trudno wyjść z lasu, bo wciąż coś się znajduje. Grzyby są zdrowe, rzadko robaczywe - doskonałe do marynowania. Najlepiej przeznaczyć na nie małe, całe kapelusze lub przekroić je na połowę.Marynowanie g...

Jednym z moich noworocznych postanowień jest jedzenie większej ilości ryb. Dlatego też pierwszy wpis, jaki pojawia się na blogu w nowym roku to przepis na rybę, a dokładniej na mintaja :)Przepis jest łatwy, nie wymaga dużego nakładu pracy, nie jest cza...

Dzisiaj zapraszam na danie kuchni azjatyckiej. Sajgonki z farszem mięsno - warzywnym, podane z pikantnym sosem słodko- kwaśnym. Sajgonki wyszły pyszne.Z pikantnym sosem słodko- kwaśnymsmakowały nieziemsko :)Składniki na farsz (na 12 sajgone...