Przepis na ciasto 10 minut

Ciasto Mech leśny zawsze wydawało mi się skomplikowane - patrząc na zdjęcia. Jednak nic bardziej mylnego. Przekonałam się o tym oglądając dzisiaj program "Ewa gotuje".Postanowiłam zrobić własną wersję tego ciasta z mąki ryżowej.Efekty możecie zobaczyć ...

Lekkie, puszyste ciasto z dużą zawartością naturalnego jogurtu i soczystych, kwaskowych jabłek. Smak podkreślają rodzynki, cynamon i przyrumienione płatki migdałowe. Do przygotowania ciasta potrzebna jest tylko trzepaczka i duża łyżka, mikser st...

Dziś pyszne ciastka, które z powodzeniem zastąpią drożdżówkę, czy słodkiego rogala z nadzieniem. Robię je w większej wersji, wtedy, wraz ze szklanką mleka, stanowią świetne drugie śniadanie. A są bardzo syte!Składniki (na 18 mniejszych, ale wcale nie m...

Kochani, na długie ciemne jesienne wieczory polecam Wam ciasto pachnące jabłkami, wprawiające w ten dobry jesiennym nastrój. Smakuje i prezentuje się co najmniej dobrze :)Składniki: 125 g masła100 g drobnego cukru do wypieków (dodałam cukier trzcinowy...

Pomysł na ten torcik narodził się już bardzo dawno temu. Ponad pół roku temu. Kupiłam wtedy barwniki i ułożyłam sobie plan działania, szczegółowy przepis. Jednak na takie wypieki trzeba mieć natchnienie, przynajmniej w moim wykonaniu. Ja wolę gotować n...

Przez kilka dni mój tata chodził za mną i biadolił, żeby upiec mu ciasto. "Takie wiesz, ze śliwkami, zwykłe, jak mama robiła". No to zrobiłam najprostsze ciasto, które nie wymaga nawet miksera. A zachwyci każdego! W mojej rodzinie klasyk nad klasykami,...

Tak, to zdecydowanie jeden z lepszych tortów jakie przygotowałam. Specjalnie na urodziny mojego kochanego (nieznośnego) brata. Tort z najlepszym ciastem kakaowym, najlepszym kremem czekoladowym, najlepszą polewą i przepyszną konfiturą malinową (Sylwia ...

Sernik wychodzi kremowy, wysoki, nie opadający i nie pęka. Jest wprost idealny, a smakowanie każdego kolejnego kawałka, pozwala doznać tak zwanego nieba w gębie :)Składniki na tortownicę 18 cmSpód:100 g ciastek maślanych15 g masłaMasa serowa:500 ...

Cisto orzechoweŚwięta tuż tuż, chyba każdy nie może się doczekać :) Ostatnio dostałem od babci cały worek pokruszonych orzechów włoskich. To moja główka zaczęła pracować i pomyślała, że trzeba zrobić ciasto orzechowe. Nigdy nie robiłem i chyba nawet ni...

Nigdy wcześniej nie jadłam rurek z kremem. Nie wiem jakim cudem, ale to prawda. Foremki kupiłam pod wpływem chwili. Nie miałam pojęcia jaką konsystencję powinno mieć ciasto, jakiego rodzaju ciasta użyć i w ogóle jak się do tego zabrać. Dlatego bardzo d...

Przyszłam do pokoju z zamiarem przygotowania wpisu, lecz w moje ręce wpadł telefon i utknęłam na Instagramie :) Ostatnio miałam trochę zaległości, ale już je nadrobiłam. Poza tym za chwilę zabieram się za pierwszą porcję pierniczków choinkowych.W tym r...

Idealna kompozycja smaków kwaśne maliny wraz ze słodkim kajmakiem TO JEST TO ! Skąd pomysł ? Uwielbiam meksykańską restaurację Pueblo. Pueblo ma w swoim menu przepyszny, lekki, meksykański deser, którego nazwa brzmi Flan. Flan j...

Szarlotka na półkruchym cieście stanowi doskonały dodatek do lodów, szczególnie jeśli podana na ciepło. Można ją podać zaraz po upieczeniu, albo podgrzać, jeśli już wystygła. Jest dość łatwa, szczególnie że nie trzeba jakoś specjalnie przygotowywać jab...

W zalewie wszelkiego rodzaju "superfood" sprzedawanych w eko sklepach, warto zainteresować się naszymi rodzimymi produktami, o nieprzeciętnych właściwościach odżywczych. Czasami może się okazać, że niepotrzebnie szukamy daleko tego, co mamy pod ręką, t...

Dzisiaj postanowiliśmy upiec brioszki czyli pyszne bułeczki z ciasta drożdżowego. Udekorowaliśmy je polewą z gorzkiej czekolady. Polecamy.Składniki:1/3 szklanki ciepłego mleka20 g drożdży3,5 szklanki mąki pszennej4 duże jajka1/3 szklanki cukru½ łyżeczk...

Są to moje pierwsze własnoręcznie zrobione pączki. Pączki robi się z ciasta drożdżowego, kluczem do sukcesu jest dobrze wyrobione i wyrośnięte ciasto. Pączki są pulchne, oczywiście najlepsze są w ten sam dzień w którym je robiliśmy... ale nawet na drug...