Przepis na ciasto 10 minut

Nie znam chyba ani jednej osoby, która wchodząc do piekarni pachnącej świeżym chlebem i bułkami nie poczuje się błogo, ciepło i nie pomyśli: "Ach, jak tu pięknie pachnie ..."Niestety, chleb w piekarniach to już nie ten chleb, który pamiętamy z dz...

Pissaladière to pyszna zapiekanka pochodząca z Nicei, miasta leżącego na południu Francji. Na pierwszy rzut oka budzi skojarzenia z włoską pizzą, jednak ciasto w pissaladière jest zwykle grubsze i bardziej puszyste. Podstawowymi składnikami pissaladièr...

Ochota na coś słodkiego dopada znienacka i nie daje się zbyć?Żaden batonik w małym osiedlowym sklepiku nie jest wege?Zróbcie je sami! Będą o wiele zdrowsze od tych dostępnych w sprzedaży, będą wege i możecie użyć waszych ulubionych ...

Eksperymentalna, ale przepyszna! Połączenie borówek z kokosem może nie jest typowe, ale pozytywnie zaskakuje. Kokosowy krem jest dość słodki, a kwaskowe borówki świetnie tę słodycz równoważą.InspiracjaSkładniki:250 g mąki120 g masła lub margaryny...

Mrowisko, to faworki ułożone w kształt kopczyka, przypominającego domek mrówek, połączone polewą z masła, cukru i miodu. Taki pomysł podania faworków pochodzi z Suwalszczyzny, Podlasia i Litwy. Podawano je na stoły w czasie karnawału i na dużych, wysta...

Bardzo dobry chleb bezglutenowy z dodatkiem w postaci mielonych orzechów arachidowych. Świeży chleb był wilgotny, skórka chrupiąca, dobrze się kroił. Gdy jest świeży, to można go zjeść bez smarowania masłem, dżemem czy bez innych dodatków.     S...

Najwyższa pora pomyśleć o nadchodzących Świętach, co podać, co ugotować to pytanie teraz pojawia się u wielu. Moja głowa nadal świeci pustką, ale dla was mam propozycję na przepyszne paszteciki, dzięki niewielkiej ilości ziemniaków dodanych do ciasta d...

Witam w Nowym Roku i wszystkim życzę samych dobrych chwil.Trochę mnie nie było na blogu, ale święta Bożego Narodzenia to okres dla nas bardzo tradycyjny, przepisy nie zmieniane od bardzo wielu lat.Jak twierdzi moja córa widoki są hard rockowe więc zdje...

Te bułeczki to był taki mój niedzielny kaprys :) dwa dni wcześniej kupiłam ładny kawałek mięsa z łopatki wieprzowej (od razu poprosiłam o zmielenie, w domu mniej roboty;)) i tak się zastanawiałam do czego wykorzystać... Mięsa było sporo, więc tylko czę...

Te włoskie, malutkie pączusie tak naprawdę tylko nieznacznie różnią się od naszych. Są bardzo puszyste w środku i chrupiące z wierzchu, otoczone kryształkami cukru i nadziane delikatnym, mocno waniliowym kremem budyniowym. Dzięki skórkom z cytryny i po...

Dzisiejszej nocy mój zazwyczaj mocny sen został przerwany stukaniem w parapet... i nie był to moi drodzy żaden ptak ani inny stwór ale deszcz. Rzadko zdarza mi się budzić w środku nocy ale jednostajne deszczowe crescendo wyrwało mnie z objęć Morfeusza....

Chciałam wypróbować kolejny wegański przepis, tym razem bardzo popularne połączenie smaków - płynny słony karmel i delikatny ganage z gorzkiej czekolady.W oryginalnym przepisie tarta była pieczona w formie 4 tartaletek - uważam to za lepszą opcję, tart...

Rabarbar rośnie w ogrodzie moich rodziców. Trochę mi było nie po drodze w ostatnim czasie, mimo że chęć na wypiek z jego udziałem była niezmierna, zwłaszcza, że uwielbiam wszelkiego rodzaju słodko-kwaśne połączenia. I tak jest i tutaj, w przypadku wypi...

Pd pewnego czasu staram się jeść "lepiej" i zdrowiej, z różnym skutkiem. Domowe bułeczki są jednym ze sposobów na realizację tego celu. Dzięki domieszce mąki owsianej i otrąb są zdrowsze i bardziej odżywcze, a mąka pszenna sprawia, że nie tracą swej pu...

Drożdżówki z dżememNiesłodkie, wilgotne i miękkie - pyszna propozycja na II śniadanie.Składniki:(na 12 drożdżówek)- 3 szklanki mąki orkiszowej lub gryczanej; - 2 szklanki mąki pszennej;- 6 łyżek oleju;- 5 łyżek cukru trzcinowego/ksylitolu;- 1 łyżeczka ...

Smażone pierogi z makiem to tradycyjne wigilijne danie rodem z Wileńszczyzny. U mnie w domu nigdy się takich nie robiło. Jedliśmy makowce i kluski z makiem, ale pierogi na naszym stole pojawiały się tylko z kapustą i grzybami.Makowiki, czyli smażone pi...