Przepis na ciasto 10 minut

Tradycyjny śląski obiad jest syty, tuczący i pyszny. Rolada, kluski i modra kapusta goszczą na stole w Niedzielne dni. Podawane są często w ważne dla Ślązaków wydarzenia : Chrzciny, Pierwsza Komunia Św. jak i Ślub. Każdy robi to danie  po swojem...

Wątróbka drobiowa z grzybami leśnymi Podroby , podroby , podrobyciężki temat na tapecie

Chipsy ze skórek jabłka w cukrze i cynamoniePo raz kolejny miałam do wykorzystania troszkę skórek,jabłka wykorzystałam do zrobieniababeczek z jabłkami. Ostatnio ze skórek zrobiłamherbatkę jabłkową, tym razem postanowiłam spróbować z n...

Siódmy miesiąc przynosi prawdziwą odmianę w żywieniu dziecka. Nareszcie to, co je maluch zaczyna choć trochę przypominać naszą kuchnię. W końcu można puścić wodze fantazji i stać się szefem kuchni malucha, pomagając naszemu bobasowi odkryć radość...

Na zdjęciu: woda z owocami po fermentacji, po prawej stronie "szef"Zakwas pszenny na fermencie owocowym. W tym zakwasie źródłem dzikich drożdży i bakterii mlekowych (mikroflory zakwasu) są owoce, zazwyczaj jabłka lub rodzynki.Najlepiej użyć jabłek sezo...

Pyszne, mega kruche (dzięki mące ryżowej) ciasteczka na bazie marchewki z nutą cynamonu, do tego egzotycznie owocowy budyń, który rozpływa się, kiedy przepołowimy ciasteczko i przepis na idealny deser gotowy. Słodkością tą możemy ugościć osoby n...

Do marcowej piekarnia Amber, Guciu wybrał przepis na pyszny i prosty chleb francuskiego piekarza Rodolpha Couston, dwukrotnego finalistę MOF. Chleb jest przygotowany na podstawie francuskiego dekretu, który określa zasady wypieku chleba, dzięki temu ch...

Strucla z makiem, to ciasto, które tradycyjnie przygotowuje się na święta Bożego Narodzenia, ale pysznie smakuje przez cały rok. Przepis na tę niezwykłą struclę pochodzi w książki "Kuchnia warszawska".400 g maku500 ml mleka80 g cukru2 jajka60 g rodzyne...

Drożdżowe bułeczki z serem i jagodami są bardzo maślane i idealnie nadają się na letni piknik. Ciasto z przepisu z Kwestii Smaku, przygotowuje się wieczorem dnia poprzedzającego pieczenie bułeczek. Ciasto jest słodkie i bardzo delikatne, jagody przepy...

Czy macie już wybrane przepisy na najbliższe święta? U mnie w domu zwykle piecze się ciasta w blachach, jednak w tym roku mam nieco więcej czasu, postanowiłam więc przygotować coś nowego.Tartaletki na kruchym spodzie z delikatnym kremem, przyjemn...

Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista (350g) mąka kukurydziana (150g) woda (350ml) drożdże (20g) 1 łyżeczka soli 2-3 ząbki czosnku przyprawy (pieprz, papryka ostra, suszone zioła) olej (10ml+20ml) Przygotowanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę i ...

Drożdżowe bułeczki to chyba jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek. Dziś prezentuję bułeczki z jabłkiem, świetnie sprawdzające się w roli deseru lub słodkiego drugiego śniadania. Wykonując je bazowałam na przepisie Tosi - jednak nie powstrzymał...

Składniki na ciasto:1 szklanka mąki pszennej100 g masła1 jajkosólSkładniki na farsz:4 duże cebule1 duża czerwona cebula2 jajka100 g boczku100 g sera długodojrzewającegołyżeczka szałwiisól pieprzCiasto:Mąkę przesiać, posiekać z masłem dodać ...

Przepyszny chrupiący chleb bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki w dużej misce pozostawić do wyrośnięcia na 20 min i upiec .Wszystko zajmuje dosłownie 1,5 godziny.Z tego przepisu wychodzą nam 2 chlebki z pachnąco - chrupiącą skórką .Dla ...

Przepis znaleziony w zeszycie, wycięty kilka lat temu z magazynu Kuchnia. O ile dobrze pamiętam, był to jeden z hitów, jak nie okładkowy wypiek numeru :) REWELACYJNY zresztą!Po raz pierwszy upiekłam tę tartę w liceum, kiedy to mój tata przyleciał...

Pizza trochę inna...InspiracjaSkładniki:CIASTO:40 g świeżych drożdży3 szklanki mąki pszennej300 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru1/4 łyżeczki soli WIERZCH:szynka parmeńskarukola sos pomidorowy/ketchupzioła prowansalskietarta mozzarella0,5 zielone...