Przepis na ciasto 10 minut

Dzisiaj na bogato:) Miodowe, kruche ciasto, kakaowy biszkopt; przełożone kremem mlecznym na bazie budyniu, masą krówkową i uwieńczone karmelizowanymi orzechami laskowymi na wierzchu. Być może dla części z Was zbyt różnorodnie, ale jak jest okazja, nie ...

Kulebiak z kapustą i grzybami w wielu domach to obowiązkowe danie na wigilijnym stole. U Post Wigilijny kulebiak z kapustą i grzybami pojawił się poraz pierwszy w .

Ile razy nie czytałam o galette, zawsze między wersami dało się wyczytać: to ciasto dla leniwych. Nie wymaga żadnej konkretnej foremki, może przybrać dowolny kształt, a nawet jak z niego artystycznie wypłynie nadzienie, to właściwie "tak miało być". Ja...

Upieczone w ten sposób piersi są soczyste, aromatyczne i pyszne. Sekretem jest wcześniejsze zamarynowanie ich w sosie sojowym, czosnku i imbirze, a także długie i powolne smażenie od strony ponacinanej "w kratkę" skórki, a następnie krótkie...

Byliśmy wczoraj na warsztatach kulinarnych z Aleksandrem Baronem, właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44. Spotkanie było poświęcone przepiórkom. Chociaż uwielbiamy polską kuchnię tradycyjną i grzebanie w starych przepisach, przepiórek nigdy nie...

Sernik "Krople Rosy" to jedna z popularniejszych wersji sernika. Delikatny, puszysty ser, jeszcze delikatniejsza i puszystsza pianka a wszystko na klasycznym kruchym spodzie. Sernik "Krople Rosy"- Składniki:Ciasto:150 g mąki pszennej1/2 łyżeczki proszk...

Dziś przepis bardziej z serii tych delicious niż healty.Przedstawiam Wam jedną z moich (niejednych) słabości- drożdżówki. Najlepsze, to oczywiście te z serem! Nie mam ich w zwyczaju jadać codziennie do porannej kawy, ani też co tydzień, dlatego t...

Słone masło orzechowe, pyszne drożdżowe ciasto, słodko - gorzka czekolada i chrupiące orzechy włoskie - oto mój przepis na cudowne pączki. Musicie ich koniecznie spróbować.Pączki z masłem orzechowym i czekoladą50 g drożdży świeżych250 ml mleka550 g m...

Moje pierwsze szparagi będę pamiętać pewnie do końca życia. Pierwsza podróż służbowa, pierwszy raz w Wiedniu, pierwszy raz w otoczeniu magnolii i pierwsze zjedzone szparagi. Białe w sosie holenderskim. Obłędny lunch w obłędnej scenerii. Dla kogoś, kto ...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb został wybrany przez Amber do październikowej piekarni. Chleb marchwiowy na zakwasie, to zakwasowa wersja z przepisu Badylarki, chleba marchwiowego na drożdżach Jima Lahey's z książki "My Bread". Chleb ma piękny kolo...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb drożdżowy został wybrany przez Amber do listopadowej piekarni. Chleb marchwiowy pieczony w garnku żeliwnym na bazie świeżego soku marchwiowego, z dodatkiem słodkich rodzynek i orzechów włoskich o aromacie kminku, na ...

Kocham wszystkie serniki i jak znajdę jakiś ciekawy, nowy przepis, to koniecznie muszę wypróbować.Ten przepis znalazłam tutaj(klik)i podaje juz z moimi zmianami, bo jak zwykle musiałam coś pozmieniać;)w wersji oryginalnej buł dla mnie ciut za sło...

Jabłecznik czy też szarlotka w wersji wegańskiej - bez jajek, mleka, masła. W 100% roślinnie. Bez ubijania, ucierania, miksowania. Banalnie prosto, szybko i co najważniejsze - niesamowicie smacznie. Są takie smaki, które zapamiętuje się do końca życia....

Na taki jesienny czas, cynamonowe miękkie ciasto (jeszcze ciepłe) ze szklanką mleka jest po prostu pragnieniem każdego wieczoru.Przepis jest prosty, a odrywane ciasto robi duże wrażenie na osobach, które takiego jeszcze nie jadły. :)Odrywany chle...

Bardzo prosty w wykonaniu i pyszny. Jabłuszka których użyjecie muszą być kwaśne i soczyste. Przepis pochodzi z mojej starej książki kucharskiej. Wykonanie ciasta mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Żółtka ubić z cukrem pudrem i cu...

Kolejne urzekające, zimowe ciasto z książki Słodko Yotama Ottolenghiego. Jakiś czas temu przypomniałam sobie o chałwie bardzo ją lubię, ale w zasadzie nie jadłam przez kilka lat. Teraz robię to prawie codziennie jest dla m...