Przepis na ciasto 10 minut

W zeszłym tygodniu otrzymałam zadanie, aby upiec na niedzielę sernik. Miałam ochotę na coś szalonego i po głowie chodził mi sernik czekoladowo-buraczany. Jednocześnie Paweł wzdychał i marudził, że chciałby bardzo, aby to był sernik nowojorski. Czyli pi...

Mówi się, że pizza to jeden z najzdrowszych fast foodów, a i tak u niektórych budzi wyrzuty sumienia. Dzisiaj prezentuję lżejszą, zdrowszą wersję pizzy hawajskiej, przygotowanej ze świeżym, soczystym i naturalnie słodkim ananasem, ziarnami kukurydzy pr...

Mocno cynamonowe, pyszne i bardzo proste w przygotowaniu drożdżowe bułeczki to idealna propozycja na deser lub podwieczorek do popołudniowej kawy. Będą również znakomitym pomysłem na drugie śniadanie lub przekąskę do pracy.składniki na 12 bułek&n...

Składniki na ciasto:- 3 i 1/2 szklanki mąki- 250 ml mleka- 1/2 szklanki cukru- 1 jajko- 1 żółtko- 7 g suchych drożdży- 50 g masła-1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę serową:- 300 g sera- 1 żółtko- 3 łyżki masła- 1/3 szklanki cukruWykonanie:Wszystkie skł...

Przepisów na świąteczne pasztety jest już od groma, dzisiaj przychodzę do Was z szybkim przepisem na absolutnie przepyszne! paszteciki w kruchym cieście. Wspaniałe na gorąco, jako dodatek do obiadu lub schłodzone w ramach przekąski. Delikatne kruche ci...

Dawno na blogu nie było babeczek (no dobra - w tym roku jeszcze nie było...), więc postanowiłam szybko to nadrobić :) W weekend upiekłam więc babeczki drożdżowe, które równie dobrze przygotować możecie w formie okrągłych, słodkich bułeczek - takich aku...

Lubie gotować. Lubie jeść. Po prostu sprawia mi to przyjemność. Zapisałam się nawet na kurs kucharski...ale o tym kiedy indziej! Dziś głównym tematem jest pyszna tarta grzybowa. Prosta i pyszna. Smakowała drugiej połowie i to najważniejsze. Co by obiad...

400 g mąki pszennej70 g cukru7 g drożdży instantszczypta soli100 ml letniego mleka3 jajka150 g miękkiego masławiśnie z kompotu ( mogą być też powidła lub śliwki)kruszonka:50 g mąki25 g masła (stopionego)30 g cukruMąkę, cukier, szczyptę soli i drożdże i...

Zastanawiałam się niedawno, jak żyć się by dało bez buraków? Czy wyeliminowanie ich z diety odczułabym znacznie, czy dałabym radę Otóż nie bardzo, bo buraki są bardzo istotnym warzywem w mojej kuchni. Obejść się bez botwinowych zup, chłodników, ...

Listopad to bardzo poważny miesiąc Kojarzy mi się z dostojnością i chłodem fizycznym i psychicznym. Zawsze więc buduję wokół listopada aurę oswajania i ciepła. I w sumie ‚nie taki diabeł straszny’, bo mamy już prawie połowę miesią...

Tarta, która powstała w niecałe 5 minut. Bo chciało mi się coś słodkiego :)Przepis dedykowany K., który najpierw stwierdził, że tarta "smakuje jakoś dziwnie", następnie tęsknie patrzył za dokładką, a potem nalegał żebym podała mu na nią przepis. ...

Właśnie się dowiedziałam, że jestem tłuściutka i to mój własny brat tak stwierdził. No i cóż zrobić? Mam przestać piec, właśnie teraz, kiedy odkryłam, że sera nie trzeba mielić dwa razy starą maszynką, tylko wystarczy zmiksować w blenderze? O nie...

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 jajka 200g masła 200g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka kilka kropli aromatu rumowego odrobina masła do wysmarowania formy odrobina mąki do oprószenia formy Przepis PRZYGOTOWUJEMY SIĘ Piekarnik nagr...

Jest to dobre rozwiązanie dla rodzinnego sporu, co pieczemy makowiec czy sernik ???Z takiego połączenia wyszło bardzo smaczne, wilgotne i duże ciasto :)Seromak polany cytrynowy lukrem i oprószony płatkami migdałowymipowinien spełnić wasze o...

Nie jestem może zbyt dużą miłośniczką chlebów na drożdżach, ale czasem z jakiś względów a to nie mam wystarczającej ilości zakwasu, a to zapomnę zakwas wyjąć z lodówki, a taki porządny domowy chlebek by się zjadło. Wtedy sięgam po przepisy na chleby na...

Oglądanie swojej pierwszej książki na półce księgarni - bezcenne :)A teraz, jak już się nacieszyłam, pora przejść do rzeczy. Otrzymuję od Was sporo pytań o to jakie są moje Kulinarne Opowieści, co w nich znajdziecie. Tak więc, moja książka to jednocześ...