Przepis na ciasto 10 minut

Dziś proponuję wybrać się na jesienny spacer w słońcu. Wracając zahaczyć o bazarek, zakupić odpowiednie produkty, a w domu przygotować doskonałą zupę porową z kurczakiem. Zupa doda energii, rozgrzeje i poprawi humor w sam raz na jesienny obiad....

Nie zrobić w Polsce jesienią zupy ze świeżych grzybów to grzech. No dobrze, może nie grzech, ale na pewno niewykorzystana okazja. Nawet jeśli ktoś, jak ja, jest wyłącznie bazarowym zbieraczem. Nasz lokalny targ stanął na wysokości zadania i tej jesieni...

Te przepyszne brioszki z rabarbarem i truskawkami pochodzą z blogu Kwestia Smaku. Ciasto na drożdżowe maślane bułeczki z rabarbarem przygotowuje się wieczorem dnia poprzedzającego pieczenie bułeczek. Ciasto powinno spędzić w lodówce 12 godzin. Ciasto j...

Zobaczyłam ja na jednym z blogów i od razu wiedziałam, że będzie gościła na naszym wielkanocnym stole. A potem... nie pamiętałam gdzie ja zobaczyłam i szukałam, i szukałam.Grunt, że znalazłam!!!Receptura pochodzi z blogI Adore Cynamon...

Zasłuchałam się w odgłosie cichego strzelania chlebowej skórki tuż po upieczeniu.Szeleszczę kartkami nowej książki i zgodnie z zaleceniami mistrza Hamelmana sprawdzam smak dojrzewającego zakwasu. Wieczorami kruszę po całym blacie niecierpliwie krojąc c...

Wielkim fanem drożdżówek jest mój Syn. Jak w domu nie ma "bułki" to sorry matka, masz szlaban!Te drożdżówki są bardzo proste, ale i zarazem równie smaczne. Wewnątrz z każdym kolejnym ugryzionym kawałkiem odkrywamy warstwy aromatycznego ciasta dro...

Takim wypiekiem, około miesiąc temu, rozpoczęłam przygodę z samodzielnym pieczeniem chleba.Zrobiłam go z gotowej mieszanki do wypieku chleba mieszanego, pszenno - żytniego. Chleb wyszedł smaczny i ładnie wyrósł. Od tamtego czasu chleb w sklepie k...

Wreszcie odważyłam się upiec rogale Świętomarcińskie. Zbierałam się już do nich przez kilka lat, ale zawsze zapominałam o białym maku. W tym roku było inaczej, mak zamówiłam wcześniej przez internet, gdyż w mojej okolicy jest on zupełnie niedostępny. C...

Przy okazji Świąt Wielkanocnych postanowiłam zrobić swoją własną wędlinę. Przepis miałam od mojej znajomej, która mówiła , że zrobienie schabu zajmuję 5 minut jednego dnia i 5 minut dnia drugiego. Jakoś nie chciało mi się w to uwierzyć, więc postanowił...

Pomysł na warzywne zapiekane doniczki zrodził się spontanicznie, był wynikiem braku czasu i ogromnej chęci na przekąszenie ciepłego skondensowanego warzywnego czegoś podczas nasiadówki ze znajomymi ;)Co Nam trzeba: - paczka mrożonych warzyw na patelnię...

Proste i obłędnie pyszne ciasto z borówkami. Do jego przygotowania możecie użyć też innych owoców np. malin, truskawek lub śliwek. To ciasto zawsze wychodzi i smakuje każdemu

Torcik z malinami na sucharach bez pieczeniaCiasto malinowa serenadaKruche ciasto z malinami i budyniową piankąSernik malinowyStrucla drożdżowa z malinamiCzekoladowo-owocowa pokusaPiankowa róża malinowaDżem jabłkowo-malinowySyrop z malinSyrop z malin i...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Ciężko mi uwierzyć, że minęły już 4 lata od kiedy rozpoczęłam prowadzenie bloga. Na blogu przybyło wpisów, gdyż podjęłam decyzję, że będę częściej publikować.Tym sposobem powstała ich rekordowa liczba, bo aż 116. Były to nie tylko przepisy, ale t...

Pyszny sernik autorstwa Mistrza Pawła Małeckiego z książki "Cukiernia Lidla".Smak sernika pozostanie Wam długo w pamięci, gdyż jest wyjątkowy i niepowtarzalny.Udało mi się uratować te dwa kawałki ,aby Wam pokazać na zdjęciu jak wygląda. Miłośnicy piern...

To klasyka francuskiego cukiernictwa. Duże, klasyczne ciasta z kremem, których nie sposób już znaleźć we wszystkich francuskich cukierniach. Wieje tutaj bowiem wiatr nowości, indywidualnych porcyjek. A ja jakby na przekór, postanowiłam na nadc...