Przepis na ciasto 10 minut

Dawno temu umieściłam na blogu przepis na tartę z dynią i kurczakiem... w indyjskim stylu (dość awangardowe zestawienie, prawda? :-) ) Dzisiaj wersja bardziej klasyczna. W domu mamy właśnie "dyniowy tydzień" Wczorajszego dania nie zdążyłam sfotografowa...

Gulasz z wołowiny po burgundzku to moje ostatnie odkrycie. Długo się do niego zabierałam, wołowina po burgundzku wydawała mi się po filmie Julie i Julia potwornie skomplikowana. A okazuje się, że przygotowanie wołowiny po burgundzku wcale...

Choć ten chleb prezentowałam czas jakiś temu na mojej Kuchni Szczęścia, muszę i tutaj, w piekarniczym zakątku, zapisać recepturę, która uratowała mój domowy wypiek chlebów. W napiętym harmonogramie, pełnym niespodziewanych zwrotów i dodatkowych zadań, ...

Sezon na typowo letnie owoce w pełni, ale ja nie zapominam o moich ulubionych jabłkach. Dzisiaj połączenie lekko kwaskowatych jabłek z aromatyczną limonką i słodką bitą śmietaną.CIASTO JABŁKOWE ORZEŹWIENIE:blaszka 24 x 27 cmbiszkopt:5 jajek3/4 sz...

Efektowne ciasto proste do przygotowania. Smak kakao fajnie komponuje się z brzoskwiniami, płatkami migdałowymi i czekoladą orzechową. Polecam!Kremowy brzoskwiniowiec z czekoladąSkładniki:500 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do piec...

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, pora przygotowywać tradycyjne pyszności! Nie wyobrażam sobie, żebym nie zjadła pączka tego dnia, dlatego postanowiłam napisać tradycję od nowa i zamiast smaży...

Nie warto planować... Wybaczcie moi drodzy, że kazałam wam ponad miesiąc czekać na nowego posta, ale jakoś się wcześniej nie złożyło i miałam jeszcze kilka innych absorbujących rzeczy do wykonania. Już po świętach, więc zapewne będę miała trochę więcej...

To będzie bardzo winny kalafior. Małe różyczki w pachnącym białym winem cieście są świetną przekąską. Doskonale chrupiące, idealnie doprawione mogą być też dodatkiem do sałatki czy kaszy. Ciasto winne jest lżejszą alternatywą dla ciasta piwnego, które ...

Często eksperymentuję w kuchni. Ostatnio do takich eksperymentów zmusiła mnie konieczność mąż zjadł ostatniego banana, którego miałam wykorzystać do zrobienia ciasteczek dla dzieci. W taki sposób powstała nowa wersja ciasteczek owsianych z resz...

To nie mogło się nie udać! Mimo abstrakcyjnie brzmiącej nazwy i skandynawskiej proweniencji, która pozostaje dla mnie wciąż słabo zgłębiona, udało mi się sprostać zadaniu i upiec nasz czerwcowy chleb. Chleb szyty na miarę dla mnie - bo bez zakwas...

Tym razem kuchnia polska - klasyczne drożdżowe paszteciki z pieczarkami, które będą wspaniałą przekąską lub dodatkiem do zupy, na przykład tradycyjnego czerwonego barszczu. Pieczarki w tym przepisie możemy zastąpić grzybami leśnymi, będą też pyszne wzb...

Idealny przepis na kluski śląskie lub - jeśli je nadziać owocami - knedle, albo mięsem - będą pyzy. Przepis pochodzi od mojej teściowej i jest niezawodny.Składniki: dla 4 dorosłych osób3 litrowy garnek pełen obranych ziemniaków0,5 kg małych trusk...

składniki:1 kg mąki20 dag. sody2 jajkakostka masła lub margaryn0.5 kg miodu gryczanego2 opakowania przyprawy do piernika50 ml amaretto Mąkę mieszamy z sodą. Tłuszcz rozpuszczamy w rondelku (tak by nie wrzał). Do mąki dodajemy jajka i delikatnie miesz...

Składniki na 2 bochenki :225 g zakwasu żytniego450 g letniej wody lub mleka600 g mąki pszennej chlebowej150 g mąki żytniej jasnej2 łyżeczki soli himalajskiej1.5 łyżeczki ( 6 g) drożdży suchychOpcjonalnie : błonnik , chia seeds lub inn...

Składniki :1) Herbatniki petit beurre ( 300 g )2) Masło ( 200 g)3) Gorzka czekolada ( 200 g )4) Mleczna czekolada ( 200g )5) Śmietana 30 % ( 250 ml )6) Wódka ( 50 ml )7) Orzechy włoskie ( 150 g )8) Żurawina suszona ( 250 g )Przepis:1) Ciasto :Herbatnik...

Przepis Szybkie ciasto Pani Weroniki znalazłam na blogu Ale Babka!!! i robi co lubi i skusił mnie ten przepis na tyle, że pobiegłam sprawdzić, czy oprócz śliwek potrzeba mi coś jeszcze kupić ;)Tak więc potrzeba..Składniki: 3 jajka, 3/4 szklanki cukru, ...