Przepis na Ciastka z kajmakiem

Już niedługo Tłusty Czwartek. Mam dla was propozycję na pyszne pączki w stylu indyjskim czyli tzw. Gulab Jamun. Są to malutkie pączki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamanu, smażone na glębokim oleju i maczane w słodkim syropie. Gulab Jamun to...

Zawsze mówiło się, że „zdrowie jest najważniejsze, dbajmy o nie”. W istocie, tak rzeczywiście jest. Ale jak mamy o nie dbać? Kiedyś nie zwracano uwagi na to co się je i co się robi- albo się było zdrowym, albo nie. Czasami nawet teraz, ludzie są nieświ...

Bardzo cieszę się, że udało mi się w końcu przeczytać książkę M. Guiliano Francuzki nie tyją. Sekret jedzenia dla przyjemności. Troszkę to trwało, gdyż została ona wydana ponad 10 lat temu, ale lepiej późno niż wcale

Z angielskim znaliśmy się parę dobrych lat, tylko po prostu nie lubiliśmy się.Dzisiaj zauważyłam, że nauka angielskiego towarzyszyła mi od podstawówki, bo to właśnie on byłpierwszym językiem, który poznałam. Jednak romans z niemieckim zasze...

Kotlety z kaszy jaglanej są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych. Kotleciki jaglane są bardzo sycące i naprawdę smaczne. Do kaszy jaglanej dodałam ugotowane jajka i kawałek pora. Do kotletów zrobiłam sos z pieczonej dyni. Wyszedł bardzo gładki i d...

Imieninowe ciasto budyniowe z musem truskawkowym poprostu rozpływa się w ustach. Połączenie delikatnego kremu budyniowego oraz słodkich truskawek sprawia, że chce się jeść i jeść to ciasto. Ciasto jest delikatne i orzeżwiające przez mus galaretkowy. Kr...

U nas mało popularna. Praktycznie nie do kupienia w zwykłym sklepie spożywczym. Większość z nas nie zna jej smaku i nigdy się z nią nie spotkała. Myślę że nie dopuszczę się nadużycia jeśli powiem, że w Polsce uwagę na yerba mate zwrócił dopiero Wojciec...

Ciasto francuskie którego niektórzy się boją to moje ulubione ciasto.. dużo masła, maślany smak i chrupkość sprawia, że jedząc je rozpływam się w marzeniach.. no właśnie tak jest, jeszcze nigdy nie było dnia kiedy odmówiłam sobie własnoręcznie wałkowan...

Wiem, że ostatnio strasznie zaniedbuje bloga a prowadzę jedynie instagrama i fejsbuka... no cóż mieszkanie na ogrodzie sprawia, że człowiek staje się leniwy i nie chce mu się nawet sięgnąć po aparat! Wygoda na nowej kanapie z palet i piękny kawowy stol...

Aebleskiver to duński deser przypominający pączki. Można je nadziewać jabłkami lub innymi nadzianiami, podawać posypane cukrem pudrem albo po prostu polane dżemem. Są pyszne i by je upiec potrzebna jest specjalna patelnia albo elektryczne urządzenie z ...

Błyskawiczne, a jednocześnie wykwintne danie - kurczak wprost sam rozpływa się w ustach i obłędnie pachnie tymiankiem! Zapałaliśmy do niego miłością "od pierwszego przyrządzenia" i od tego momentu z niecierpliwością czekamy na "dyniowy czas". Dynia świ...

W tym roku sezon na przetwory warzywne rozpoczęliśmy dość nietypowo, bo od fasolki szparagowej w słonej zalewie i marynowanej fasolki szparagowej,Nigdy wcześniej nie próbowaliśmy robić sami przetworów z fasolki, ale... zainspirowani wskazówkami S...

Sałatka tabbouleh arabska sałatka z pietruszki Sałatka tabbouleh to popularna na Bliskim Wschodzie, bogata w witaminy, prosta sałatka z bardzo drobno pokrojonych warzyw, dużej ilości świeżej natki pietruszki i kaszy bulgur, doprawiony...

Kompot ze śliwekPrzygotowania do ramazanowego menu idzie pełną parą. Coraz więcej przepisów, coraz więcej zdjęć, coraz więcej pysznego jedzenia. Na przykad kompot który zrobiłam nie tylko z myślą o moich dzieciach. Stwierdziłam, że będzie on świe...

Zapraszam na relację z degustacji poziomkowego menu w Rezydencji Luxury Hotel w Piekarach Śląskich. Na końcu wpisu znajdziecie też konkurs, w którym do wygrania będzie przewodnik „Poziomki 2016/2017. Gdzie najlepiej zjeść i wyspać się w Polsce?” autors...

O syropie z młodych pędów sosny wiele razy słyszałam, że jest bardzo dobry na kaszel. Ale jakoś nigdy te sosny nie rosły mi na drodze i to jeszcze w odpowiedniej porze, kiedy są młode przyrosty. Tymczasem okazało się, że w moim ogródku, dzięki bardziej...