Przepis na Ciastka z kajmakiem

Klopsiki dla 3-4 osób:500g mięsa mielonego4 łyżki bułki tartej1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego Skworcu1 jajko 2 l. rosołu razem z warzywamiMięso połączyć z bułką tartą, jajkiem i przyprawą. Dokładnie wyrobić masę mięsną i formować małe klopsiki. Ro...

Lubię takie dziwactwa. Piszę o młodym jęczmieniu. Skubany ma sporo witam i minerałów. Na początku miałam problem z jego smakiem, ale z koktajlu na koktajl zaczął mi nawet smakować. Może niedługo zwiększę jego dawkę, bo póki co nie piję go w takich iloś...

Dacie wiarę, że jadłam ją pierwszy raz w życiu? Nie przypominam sobie, żeby którakolwiek część mojej rodziny robiła tę potrawę na święta. Zresztą to samo dotyczy osób spoza rodziny, nikt nigdy mnie nie uraczył rybą po grecku. Postanowiłam w końcu ją zr...

Genialne, naprawdę. Zrobiliśmy je tydzień temu i wczoraj. I będziemy je robić często. Nie są bardzo czasochłonne i pieką się sprawnie. Wiecie co jest dziwne? Niesamowicie smakują dzieciom. Nie wiem czy to kwestia smaku czy kształtu, ale po usłyszeniu: ...

Już Wam piszę co i jak. Dwa tygodnie temu wymyśliłam sobie coś ekstra (ależ byłam z siebie zadowolona) - dżem z brzoskwiń z habanero. I ten... wyszło mi to tak ostre, że jedzenie tego nie sprawiało żadnej przyjemności. Był tylko ból :). Dołożyłam więc ...

Na śniadanie lub przekąskę. Miałam dylemat dotyczący żurawiny. Myślałam nad dodaniem jakichś owoców - karmelizowanych jabłek lub gruszek. Jakoś mi jednak do camemberta pasuje żurawina, no nic na to nie poradzę . Od razu się przyznam, że nie miałam w sw...

Są delikatne i bardzo kruche. Doskonałe jako przekąska. W domu wszyscy je lubią. Mogą być z makiem lub w wersji z sezamem. Sama nie...

I must admit that I hate meat, especially smell of meat and I know what you are thinking right now - No, I'm not pregnant and I won't be for another 10 years or more. Before I was diagnosed with gluten allergy I used to eat only teriyaki chicken becaus...

O olejach roślinnych mówi się coraz częściej w kontekście zbilansowanej diety. Są bogate wzdrowe tłuszcze, w tym gównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3, omega-6), których nasz organizm sam wytworzyć nie potrafi. Jak przechowywać oleje,...

Najlepszy deser na lato, to taki, do zrobienia którego nie trzeba grzać piekarnika. A jeśli dodatkowo jest prosty i szybki w wykonaniu, niezbyt słodki i orzeźwiająco owocowy, to naprawdę nie można chcieć więcej. Przepis z książki Nigelli Lawson "Nigell...

Klasyka gatunku - szwedzki śledź w korzennej zalewie. Chyba jeden z najprostszych i najlepszych śledziowych przepisów.Każda nasza wizyta w IKEA kończy się tak samo - wędrówką do szwedzkiego sklepiku po pastę rybną, kilka ulubionych żelków (nawet tych z...

Hipermarket. Dział z warzywami i owocami. Na półce ze szparagami informacja "kraj pochodzenia: Hiszpania, Polska". Większość ludzi chwyta pierwsze z brzegu, a ja uparcie szukam tych polskich...Wszyscy zachwycamy się nowalijkami, konwaliami, kwitnącymi ...

Słodkie muffinki z kremem cytrynowym których dekoracja nawiązujedo tortu.Inne muffinki z czekoladą i kremem zbitej śmietany.

Składniki:4 plastry schabu,sól, pieprz,5 jajek ( 1 jajko do panierki, 4 jajka na jajka sadzone),bułka tarta,olej,starty ser żółty,szczypiorek.Przygotowanie:Ze schabu poodcinać skórki. Mięso rozbić tłuczkiem, posolić i popieprzyć z obu stron. Jajk...

Składniki:8-9 plastrów schabu,3 większe cebule,olej,mąka pszenna,2 łyżeczki musztardy dijon,2 liście laurowe,4 ziarenka ziela angielskiego,sól, pieprz, czerwona słodka papryka.Przygotowanie:Z plastrów schabu poodcinać skórę. Mięso posolić i popieprzyć ...

Składniki:225g mąki pszennej, plus do podsypywania,5g proszku do pieczenia ( 1 łyżeczka ),2g soli ( ok.1/2 łyżeczki ),20g cukru,1 jajko,130ml mleka,30g masła,olej do smażenia,tabliczka mlecznej czekolady,2 łyżki mleka,opcjonalnie jakieś małe cuki...