Przepis na ciast

Autorką zdjęć do dzisiejszego wpisu jest Magdalena Stępczak. Dziękuję za piękne zdjęcia!Czy Wy też jesteście w szoku, że już za dwa dni Wigilia?? Ja dziś przyjechałam z Poznania do Gdańska i jak zwykle na mej twarzy gości ogromny uśmiech radości! Słuch...

Ciasto Wuzetka, lub jeszcze inaczej zwane Ciasto W-Z, jest jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce i wcale się temu nie dziwię! Jest to pyszne ciasto składające się z puszystego, czekoladowego biszkoptu, przełożonego kremem na bazie bitej śmie...

Dzisiaj przepis podwójnie urodzinowy. Jakiś czas temu mentalnie przekroczyłam magiczną 16-stkę, amoje ukochane dziecko (tak, tak, słodkie irozkoszne Jedz mnie!) ma 2 lata!Przepis na tę tartę to kwintesencja tego, co uwielbiam robić na tym ...

Sernik biały - kuchnia podkarpackaSernik biały to doskonały, leciutki sernik w delikatnym kruchym cieście. Jego nazwa wzięła się od tego, że do twarogu dodaje się jedynie białka. Potrzeba ich aż 18, ale właśnie dzięki nim sernik jest bardzo puszysty. C...

Sernik smażony ze Słomianej – kuchnia podkarpackaCzy w czasach gotowych ciast prosto z marketu, babek w proszku, mas cukrowych i kremów w tubkach jest jeszcze miejsce na dawne tradycyjne wypieki? Czy nie są zbyt proste, zbyt przaśne, mało wyszukane? Cz...

Domowa frużelina truskawkowa do słoików na zimę.Kto z was lubi gofry?Ostatnimi czasy moje dzieciaki ciągle wołają mamo! zrób gofry, lub mamo! zrób naleśniki..Zmotywowało mnie to do zrobienia owocowego dodatku do tychże pro...

Źródło zdjęciaMasło orzechowe piegowate (z kawałkami czekolady)Skład: orzeszki arachidowe61%, cukier, emulgator: lecytyny (zsoi), płatki cukrowe - smak czekolady 7,6% [cukier, miazga kakaowa, kakao odtłuszczone, syrop glukozowy, emulgator: ...

Późną jesienią przychodzi taki moment, gdy ciężko mi odróżnić poranek od zmierzchu. Ze snu zamiast promieni słońca, budzi mnie dźwięk budzika. Unoszę ciężkie powieki tylko po to, aby znaleźć dziada i wyłączyć... i ukraść jeszcze kilka minut na dobudzen...

Na początek wprowadźmy nowy termin:gnida- [ǵńida] stan ducha, objawiający się nieodpartą chęcią zawinięcia się w ciepłość i niechęcią do jakiejkolwiek aktywności, poza spożywaniem ciepłych napojów, czytaniem i nakładaniem kolejnych par skarpet; synonim...

Od kilku dni wszyscy żyją arktycznymi mrozami, które nadciągnęły nad Polskę. Zapomnieliśmy chwilowo o wiośnie, a tymczasem święta już za niecały miesiąc! Czujecie to? Bo ja prawdę mówiąc nie za bardzo jestem w klimacie wielkanocnym. Po pierwsze dlatego...

Za 4 dni Wigilia. Czy już macie listę przysmaków, którą zrobicie na Święta? U mnie w domu będzie ryba po grecku, pierogi z grzybami i kapustą, czerwony barszczyk, pasztet z królika, śledzie, szynka pieczona, kaczka pieczona, tradycyjna sałatka świątecz...

Są takie sprzęty w kuchni, nad których funkcjonalnością nie zastanawiamy się zbytnio. Po prostu je mamy i albo jesteśmy z nich zadowoleni albo nie. Dotyczy to głównie garnków i patelni a to dlatego, że wybór kolorów, modeli, firm i wachlarz cenowy jest...

Zapowiada się kolejny leniwy dzień, pogoda znów nie pozwala na efektywne spędzenie czasu poza domem.. Nie lubię, nie rozumiem i nie chcę takich dni. Niestety będzie ich więcej, powoli zbliżamy się do zimy.. Swoją drogą zima to znienawidzona przez...

To, że przepis na chlebek bananowy pojawia się na Kuchennym Kredensie jest zaskoczeniem właściwie dla mnie samej. Zaskoczeniem, a właściwie takim „pstryczkiem w nos” od losu i potwierdzeniem słynnego porzekadła,Czytaj dalej Artykuł Śniadaniowy chlebek ...

Zkuchnią to jesttak, że albo jest się dobrym w pieczeniu ciasteczek, ciast, chlebów, mazurków i Bóg jeden raczy wiedzieć jakich jeszcze tuczących pyszności, albo w potrawach wytrawnych, zwykłych niezwykłych, nazwijmy to R...

Raz na jakiś czas lubię zafundować sobie pizzę, ale tylko taką domową i na bardzo cieniutkim cieście. Moja ulubiona to ta z hiszpańskim aromatycznym chorizo i suszoną hiszpańską szynką.  Pizza na cieniutkim cieście z hiszpańską wędliną Produkty mąka 15...