Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Nie znoszę kupnych bułek do hot - dogów. Tak na prawdę, to nie lubię też hot - dogów, ale mam w domu osobę, która czasem musi zjeść takiego fast fooda i nie ma zmiłuj się. Ponieważ kupne bułki mają więcej konserwantów niż mąki, a dodatkowo ciągną się j...

Arbuz jest bardzo fajnym składnikiem sałatek. Dodaje im lekką słodycz i soczystość.Zdecydowanie pasuje do grillowanych warzyw, lekkiej świeżości mięty i bazylii.Na te sałatkę trafiłam kiedyś u koleżanki, była pyszna. Później okazało się, że...

Kto zna cukiernię Lukullus, pewnie zna ciasto, którego dzieciom lepiej nie serwować. Okazuje się, że nie tylko mnie ono oczarowało. Zanim trafiłam na próbę Liski przełożenia wspomnienia z ciastka dla dorosłych na mazurek, moja improwizacja była już w p...

Krótki wypad na weekend do Ostródy skończył się dla mnie przymusowym aresztem domowym i przeziębieniem... Ale powoli wracam do siebie i staram się nadrobić zaległości. Dziś zatem krótki raport ;) Trattoria La Riva to restauracja, która znajduje się...

To było wyzwanie. Pierwsze poważne danie z ulubionego programu: MasterChef Australia. Dodatkowo to pierwszy przepis opracowany w nowy sposób. Widziałeś coś takiego...?Deser wygląda po prostu bajecznie. Smakuje niebiańsko. Narobić się przy nim trzeba du...

Dezal po raz kolejny nie zawiódł! :) Do tej gofrownicy wkładałam ziemniaki, chleb, bułki, kaszę, twaróg, makaron... chyba wszystko (oczywiście jako jeden ze składników :)), a i tak wychodzą piękne, chrupiące gofry :)Miodowe* wegańskie gofry ziemniaczan...

Nie chwaliłam się jeszcze, że jakiś czas temu zostałam szczęśliwą posiadaczką wypiekacza do chleba. Jako, że mój piekarnik potrafi spalić wszystko i upiec w nim ciasto tak, żeby w środku nie było surowe, a z wierzchu spalone jest prawdziwą sztuką, kilk...

Powracam po długiej przerwie :) Związana była ze zmianami w moim życiu jakie w przeciągu kilku ostatnich tygodni nastąpiły. Mam nadzieję, że wrócę teraz do regularnego "postowania" :)Dzisiaj przychodzę z zupą serową. Jak w tytule, w sam raz na up...

Na 1 kanapkę:2 kromki tostowego chleba pełnoziarnistego1 - 2 łyżki majonezuwędzony łosoś (pokrojony na kawałki)1 jajko ugotowane na twardo (pokrojone na plasterki)kilka listków rukoliświeżo zmielony czarny pieprz i ewentualnie sól morskaPonieważ główny...

Muszę przyznać, że pasty kanapkowe robię namiętnie i od lat.Ciężko zjeść kanapkę z masłem i twarogiem, ale już z doprawioną i wzbogaconą pastą z białego sera jak najbardziej :)Składniki:kostka tłustego twaroguogórek sałatkowy2 ząbki czosnku2 łyżki ukwa...

Przygotowanie bruschetty w zasadzie jest banalnie łatwe. Jakby na to nie spojrzeć, jest to kanapka z pomidorem. Oczywiście musiałam sobie skomplikować sprawę. Przeczytałam jak się ją robi w jednym źródle toskańskim i jednym umbryjskim. I się zaczęło. W...

aPowyżej zdjęcie ogórków z gorczycą- pierwszy dzień kiszenia1kg małych ogórków polnych- do 10cm4 ząbki czosnkukawałek chrzanu-około 10 cm średniej grubości1 duży koper z kwiatostanem zalewana każdy litr wody 1 łyżka soli niejodowanej lub do...

Postanowiłam sobie, że zacznę robić kiełbasy. Tu w Anglii nie lubię kupować kiełbas, wszystkie smakują...

Idąc za ciosem, zanim wrócę do gotowania, podaję przepis na ciasto inne niż wszystkie - szybkie w zrobieniu, kruche na zewnątrz, miękkie w środku, przypominające świeży chleb. Ciasto na maślance. Przepis zdobyty po znajomości, od rodziców mojego Mężczy...

Garnek rzymski z pewnością ucieszy niejedną panią domu, która uwielbia gotować pyszne potrawy dla swojej rodziny, jednocześnie dbając by dieta była lekka i uboga w tłuszcz. Ten garnek pozwala bowiem na przygotowanie potraw z minimalną ilością tłuszczu....

O tym, że ważne jest co jemy nie trzeba pisać bo trąbią o tym wszystkie media. Każdy ma też prawo do tego żeby świadomie wybrać i kupić to co dla niego najbardziej wartościowe i odżywcze i najlepiej żeby było smaczne.Właśnie o to prawo wybo...