Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Pasztet mięsny zrobiony z dobrej jakości mięsa i podrobów, doskonale przyprawiony zasmakuje każdemu. Sprawdzi się na Wielkanocnym stole, jak i również na kromce domowego chleba. Moim ulubionym i bardzo pasującym do niego dodatkiem jestsos ż...

Maj w piekarni Amberwitamy chlebem wybranym przezJacka, który prowadzi blogPrzepisy na domowy ser i chleb. A jest toTartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –klik!Chleb wyszedł pyszny! Jest je...

Jak co roku przygotowałam dla Ciebie zbiór bożonarodzeniowych inspiracji i sprawdzonych przepisów, które dotychczas pojawiły się na blogu.Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Zimowa ...

Domowy zakwas do pieczenia chleba przepisu mojej mamy. Tani i prosty sposób na upieczenie pysznego, chrupiącego chleba z każdego rodzaju mąki. Do pieczenia pierwszego chleba przygotowujemy samodzielniezakwas, do następnych bochenków wystarczy odł...

Pyszny mięciutki bez zapachu drożdży taki jest chlebek na maślance. Z przepisu którego kiedyś znalazłam szukając to różnych pomysłów na chleb aby był on jak najbardziej podobny do tego ze sklepu. Ten jest super, oczywiście nie ustane w dalszych poszuki...

Składniki:50 dag piersi z kurczaka27 dag sera fetapół kapusty pekińskiej4 pomidoryprzyprawa do kurczakagarść płatków migdałowychgarść ziaren słonecznikaSos:5 łyżek majonezu5 łyżek śmietany 18%2 ząbki czosnkusól, pieprzPierś kroimy w kostkę, posyp...

Ostatnie podrygi truskawek warto wykorzystać! Pędźcie więc na pobliskie bazarki i zachęcam do zrobienia babeczek waniliowych - w końcu to tylko małe grzeszki, nasze biodra nam to wybaczą ;) Składniki (na ok. 10 babeczek):1/2 kostki masła1/2 szklanki cu...

Składniki :ok. 50 dag mięsa indyczego1 cebulamała marchew, taka sama żółta papryka, mały kiszony ogórekmąka, sól, pieprz, liść laurowy, mielona paprykatłuszcz do smażeniaewentualnie 2 łyżki koncentratu pomidorowegoPrzygotowanie:Pokrojone miso obsmażyć ...

Nie było mnie tutaj tak dawno, że naprawdę nie wiem od czego zacząć. W skrócie napiszę tylko, że w ciągu dwóch miesięcy zdarzyło się tyle, i tyle dla siebie zrobiłam, że chyba w ciągu ostatnich 5 lat nie miałam takiego szaleństwa. Postanowiłam pobyć tr...

Drodzy czytelnicy bloga mego :) :) :)Przepisów ostatnio nie było z powodu imprezowo-urlopowego.Odwiedziłam przepiękny Łowicz (środek transportu jedyny słuszny: duży fiacik mego męża)a następnie wygrzałam kości w greckim słoneczku.Zapoznałam się r...

Takie sałatki mogłabym jeść na okrągło :) Pożywne, bogate w witaminy, bajecznie kolorowe i bardzo smaczne. Sałatka z brokułem i ziarnami słonecznika idealnie sprawdzi się na kolacje lub przekąskę w ciągu dnia. Pikantny sos czosnkowy na bazie jogurtu z ...

Jedna z koleżanek mojegomężaz pracy lubi, podobnie do mnie, spędzać czas w kuchni:)Przekazała nam pięknie zapakowany zakwas chlebowy z prostym przepisem na chlebek.Co potrzebujemy:2,5 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej ...

Zamysłem było stworzenie zupy smakiem odwzorowującej tradycyjną grochówkę ale w łagodniejszej dla trawienia postaci;) I tak oto ku uciesze wszystkich domowników ciecierzyca znalazła swoje kolejne zastosowanie. Zupa jest przepyszna, sycąca a chrupiący b...

Pozostając w kokosowym temacie, zapraszam na post poświęcony domowemu wegańskiemu mleku kokosowemu. Takie mleko jest proste, tanie i wyjątkowo smaczne. Z powodzeniem może zastąpić mleko krowie, które zawiera więcej substancji szkodzących nam, niż tych ...

Surówkę z mixu sałat można przyrządzać z dowolnymi składnikami w różnej ilości. W moim przypadku jest to papryka dwukolorowa, rzodkiewka, ogórek, czerwona cebula, lecz można też do niej dodać kukurydzę z puszki i pomidory. Podstawą takiej surówki może ...

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...