Przepis na Chleb żytni na drożdżach

Pyszny mięciutki chlebek, który jest świeży przez kilka dni. Przepis znalazłam już dawno na jakimś blogu i jestem z niego zadowolona. Niestety zdjęcia są kiepskiej jakości, ponieważ późno je robiłam a nie mam profesjonalnego sprzętu.Składniki:300 g zie...

Co zrobić z pączkami, które wyschły po Tłustym Czwartku? Bread Pudding. Oczywiście, że tak! Pączki były z tego przepisu, tylko, że po fakcie okazało się, że zapomniałam dodać do nich szklankę mleka. Zatem ciasto wyrosło pięknie, było puszyste, ale pącz...

Racja armii USA menu 12 to moje pierwsza recenzja racji wegetariańskiej. Ze znanych mi racji ta ma najdłuższy tytuł

Pyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na złoty kolor. Obsmażoną cebulę dodać do mięs. Dodać sos passata, sól, pieprz, bułkę tartą, żółtka. Jeśli l...

Kurka, czyli pieprznik jadalny, to gatunek grzybów, który pojawia się w naszych lasach już w czerwcu. Jeśli chcesz dodać kurki do jajecznicy, omleta czy makaronu, pamiętaj, aby najpierw je obsmażyć lub obgotować. Ja zawsze obsmażam kurki na dość dużym ...

Wiadomo od dawna, ze chleb upieczony wlasnorecznie, w domu, jest przepyszny i zdrowy. Moja rodzina uwielbia chleb pieczony przez nas osobiście. Niestety piekarnik nam niedawno wyzional ducha i jesteśmy zmuszenia do pieczenia w maszynie. Szkoda tylko, z...

W maju po raz kolejny dołączyłam do wspólnego wypiekania organizowanego przez Amber. Tym razem piekliśmy chleb z dodatkiem kaszy gryczanej tak, tak dobrze czytacie :) Od dłuższego czasu przymierzałam się do upieczenia chleba z dodatkiem kaszy i stwierd...

  Dzisiaj chciałabym Wam napisać coś wyjątkowego co odzwierciedlałoby mój stan ducha po przyjeździe z Post PAPPA AL POMODORO czyli najsłynniejsza toskańska zupa pomidorowa pojawił się poraz pierwszy w .

Chleb z ziaren, orzechów i kaszy gryczanejVEGANJak to mówią: "potrzeba matką wynalazków" - ten rewolucyjny chleb powstał dzięki niespodziewanemu brakowi płatków owsianych. Ich zastępnikiem stała się kasza gryczana, która niemalże dokonała cudu. Chleb o...

Czy można wyobrazić sobie Wielkanoc bez żurku? Pewnie można. Tylko po co? Wielkanoc bez żurku to Wielkanoc stracona. Od lat zakwas na żurek przygotowuję sama. Pomijając fakt, że nie ma lepszego niż samodzielnie ukwaszony, to nie produkuje s...

Ostatnio Mój K. stwierdził, iż o ile generalnie gotuję "na wypasie", to kanapki robię sobie bardzo zwyczajne - chleb, ser/wędlina i jakieś warzywo. Kanapka w jego wykonaniu to minimum chleba i maksimum dodatków;) Na w...

  Lato zwolniło, wycofało się nieco z ciepła i słonecznych kąpieli. Przygasły kolory kwiatów i barwy nieba. Już się nie chłodzimy i niektórzy nie mają powodów do narzekania na upały Dzięki pięknemu latu mamy przynajmniej piękne zbiory i p...

Uwielbiam domowy chleb. Niestety nie zawsze mam czas na szukanie dobrych składników by chleb wyszedł smaczny. Na szczęście znalazłam idealne rozwiązanie Polskie Młyny Chleb Graham -Mieszanka do domowego wypieku. Wystarszy dodać wodę i otrzymamy świeże ...

Chleb ulubiony (na zakwasie)...Codzienny chleb pszenny.Neutralny w smaku.O sprężystym, wilgotnym wnętrzu.I chrupiącej skórce.Zwyczajny, a taki pyszny.Po prostu ulubiony!Składniki:Zaczyn:1/3 szklanki aktywnego zakwasu żytniego;500 g mąki psz...

Od jakiegoś czasu jednym z ważniejszych urządzeń w mojej kuchni jest młynek do zbóż KoMo. Z racji tego, iż do naszej bezglutenowej trylogii książek przygotowywałam mnóstwo przepisów z użyciem mąki, w końcu młynek musiał się pojawić w moim życiu – zarów...

Chleb domowy