Przepis na chleb z mąka łubinowa

Chleb z samej kaszy gryczanej niepalonej, dodajemy tylko sól i cukier do smaku. Bez drożdży czy zakwasu, mimo tego ciasto naturalnie fermentuje i chleb wyrasta. W smaku trochę inny od typowego chleba pszennego czy żytniego, raczej dla amatorów gryki, p...

Chleb drożdżowy o wspaniałym aromacie, który pięknie pachnie podczas pieczenia i świetnie smakuje, jest idealny na biesiady przy grillu. Do przygotowania chleba można użyć pesto bazyliowe lub pesto z czosnku niedźwiedziego, dodatkowo posypać twardym se...

Czasem przeciwieństwa się przyciągają i potrafią stworzyć piękną parę. Takie przypadki zdarzają się też w kuchni, dla przykładu może to być duet gruszki i pietruszki. Na pozór niewiele ich łączy oprócz końcówki -szki. Kiedy jednak zostaną obrane, okazu...

Jesień trwa, a wraz z nią króluje dynia. Dlatego na blogu od czasu do czasu pojawia się jakiś dyniowy przepis. Wszystko dlatego, że nadaje ona wypiekom nie tylko smaku, ale też koloru, do tego świetnie smakują zarówno na słono, jak i na słodko. Tym spo...

Drogie i Drodzy, jeszcze mam we włosach wakacyjny wiatr, a w głowie letnie obrazki z różnych miejsc, miast i masteczek. Układam sobie to wszystko w uroczy letni kolaż. Jeszcze jestem na wakacjach! Przede mną ostatni jeszcze wyjazd, zanim omota n...

Próbowałem wielu przepisów na chlebki kukurydziane, ale ten jest zdecydowanie najlepszy! Zachęcam do wypróbowania przepisu.

Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem. Ciasto kruche forma 2535 cm lub większa margaryna 250 g mąka...

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką, dziś serwuje na deser dla moich chłopców. Kruche spody, delikatny sernik z kwaśną nutą czerwonej porzeczki na wierzchu każdej mini tarty. Składniki na 6 foremek mąka pszenna 1 szklanka szczypta soli masło 80 g...

Kruche ciasto z puchową budyniową pianką, do tego ulubione sezonowe owoce jagody, maliny, truskawki z rabarbarem. Zapraszam dzisiaj na boskie lato, pogoda nie sprzyja w ten majowy weekend, dlatego u mnie królują dzisiaj truskawki brzoskwinie i bardzo s...

Kopiec kreta to wypiek znany głównie z kupnej gotowej mieszanki z pudełka. Domowy kopiec kreta to naprawdę prosty w przygotowaniu, a przy tym efektownie prezentujący się wypiek. Mokre ciasto kakaowe, przełożone warstwą bananów z dużą ilością bitej śmie...

Korzystając z ładnej pogody, postanowiłem trochę poeksperymentować i przygotować focaccię metodą barbecue, która niejednokrotnie jest mylona z grillowaniem. Jeśli napiszę, że istnieje pomiędzy jedną, a drugą subtelna różnica, to skłamię. Grillowanie to...

Lipcowy chleb jest wyjątkowo pyszny! Z udziałem zakwasu, żytniej mąki i owoców. Właśnie zrobiłam przegląd zeszłorocznych zapasów i wiśnie z nalewki jakby czekały na swój czas. Pysznie odnalazły się w chlebie, a każda jego kromka samkuje fantastycznie. ...

Przepyszny, miękki chlebek z wykorzystaniem cuknii. Idealny, gdy zostanie nam kawałek cukinii po gotowaniu jakiejś potrawy albo po prostu zmagamy się z klęską urodzaju tego warzywa ;)Chleb jest lekko kwaskowaty dzięki jogurtowi i zachowuje świeżość prz...

Mięciutki i aromatyczny chlebek w postaci zawijańca z bazyliowym pesto i parmezanem. Idealny sam, solo. Chociaż można pokusić się do niego o jakieś dodatki np. plasterek soczystego pomidora. Ma niestety jedną wadę... Nie można obok niego przejść obojęt...

Długo zamierzałam się z wykonaniem zakwasu. Najpierw mi nie wyszedł, na kilka dni odpuściłam, ale postanowiłam nie rezygnować. Bardzo chciałam upiec chleb, o sposobie, w jakim wykonałam zakwas opowiem Wam więcej innym razem. Chleb wyszedł pyszny, piękn...

Przepis pochodzi z opakowania mixu na Chleb biały soft mix firmy MIX EXPERTPrzepis podstawowy:Potrzebne składniki:500 g mixu,7 gram drożdży w proszku bezglutenowych lub 25 g świeżych,3 łyżki oleju kokosowego (lub innego roślinnego),440g wody;Sposób prz...