Przepis na chleb z mąka łubinowa

Dziś testuję moją własną bezglutenową mieszankę. Jestem nią zachwycona, bo ciasto wyszło rewelacyjne. W zasadzie niczym nie różni się wypiek od glutenowego wypieku z mąki pszennej. Najpierw zapraszam Was do przeczytania krótkich informacji o mieszankac...

Marki Bakal chyba nie trzeba przedstawiać. Istniejąca od bardzo dawna oferuje swoje produkty w większości sklepów i myślę, że chyba każdy z Was spotkał się choć z jednym artykułem. Bakal, jak sama nazwa może sugerować zajmuje się sprzedażą bakalii oraz...

Wiecie co, pieczenie chleba uzależnia. Zauważyłam, że jak zaczynam piec domowy chleb, to robię to przez jakiś czas bardzo regularnie. Najczęściej piekę jeden bochenek na dwa dni i robię to przez kilka tygodni, dopóki coś mnie nie wybije z rytmu. I właś...

Chleb wulkaniczny pieczony przez dobę pod ziemią, zupa rybna z mleczkiem kokosowym, krem z homara czy baranie łby Islandia intryguje nie tylko naturą i krajobrazami. Kuchnia islandzka jest z jednej strony prosta i ograniczona dostępnością skład...

Chleb z mąki kukurydzianej jest dość kruchy i pyszny tylko przez pierwsze dni. Ale świetnie sprawdzi się do wykorzystania na grzanki i tosty. Szybki do zrobienia i ciekawy w smaku poprzez dużą ilość czarnuszki.SKŁADNIKI250g mąki kukurydzianejszklanka w...

Kto lubi pesto temu na pewno posmakują takie grzanki. Jest to chlebek posmarowany pesto, na wierzchu plasterki mozzarelli, pomidorek i oregano. Pyszne połączenie. chleb lub bułeczki  /  słoik pesto  /  2 kulki mozzarelli  /  pomidorki koktajlowe...

Można by pomysleć, że nie piszę już bloga o chlebie, nie piekę i nie robie zdjęć. Nie jest tak do końca. Piekę w zasadzie tak samo jak piekłam. Czytam chlebowe książki z zamiarem napisania chociaz jednaj recenzji. Upieczonym chlebom robię zdjęcia. Wszy...

Poleca: EwaŹródło: Kornik w kuchniFot. EwaLubię pieczywo z dodatkami. Zazwyczaj są to ziarna, ale tym razem padło na suszone śliwki. Dodają chlebowi odrobinę słodyczy i ciekawego koloru - wygląda prawie jak ciasto :) Piekę go w keksówce o długości 30 c...

Składniki: (rozczyn) 2 łyżki zakwasu z mąki żytniej (przepis na blogu), 3 łyżki żytniej mąki razowej typ 2000 i 3 łyżki zwykłej letniej wody (ciasto) 800g pszennej mąki chlebowej typ 850, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 1 płaska łyżka sol...

Podczas wakacyjnego pobytu na Islandii pozwalaliśmy sobie wielokrotnie na różne odstępstwa od naszego standardowego sposobu odżywiania. Dotyczyło to przede wszystkim islandzkich wypieków, gdyż wielu z nich mieliśmy ogromną ochotę spróbować i w rezultac...

Prosty chleb z mąki pszennej, wody i drożdży. Ma grubą, chrupiącą skórkę i miękki, pulchny środek. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, posmarowany grubą warstwą masła.Jego przygotowanie nie wymaga użycia miksera, ani też wyrabiania ciast...

Pieczenia chleba zazdrościłam zawsze. Wydawało mi się, że to jest czynność, której nie da się opanować. Te wszystkie zakwasy, słoiki, pilnowanie godzin i tego, żeby hrabia w słoiku miał dobrze. Tragedia. Momentem przełomowym była wizyta Agaty z bloga w...

Czasem sekret tkwi w prostocie receptury.Aby przygotować ten chlebek niezbędne są tylko woda i mąka.Smak możesz wzbogacić oczywiście solą, przyprawami i nasionami.Wykonanie jest dziecinnie proste.Mam jedynie zastrzeżenie co do ilości ...

Wypiek domowego chleba wcale nie musi kojarzyć się z kilkudniowym oczekiwaniem na zakwas, mozolnym wyrabianiem ciasta i jego dwukrotnym wyrastaniem. Okazuje się, że można wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać i.. upie...

Doskonały sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa, takie właśnie ma zastosowanie w tym daniu, oto nietypowe pulpety jarskie, ale z dodatkiem gulaszu stanowią znakomity duet na obiadowe danie...Składniki:1 czerstwy chleb2 jajka2 cebule czerwone150 g...

Chleb z grudniowej piekarni Amber, to chleb idealny na świąteczny stół. Autorką przepisu na chleb z kawą i migdałami, jest Monika Walecka i tak jak jest napisane w magazynie KUKBUK, chleb pięknie pachnie, dyskretnie chrupie i ciężko się od niego oderwa...