Przepis na chleb z mąka łubinowa

Kluski leniwe to dla mnie chyba najszybsze i mało kłopotliwe drugie danie na słodko.Biały ser, mąka i jajka wystarczą na szybkie ichprzygotowanie. Latem podaję je z sosami czy musami owocowymi, a zimą najczęściej polane roztopionym masłem i posyp...

Dawno nie było u nas ryby w żadnej postaci, dlatego postanowiłam, że przy sobocie warto o taką rybkę się postarać. Jednak by nie było monotonnie, postanowiłam dodać do niej sos z winogron.Nadał on obojętnej w smaku rybie charakteru i urozmaicił proste ...

Skórka pomarańczowa i same pomarańcze to typowo świąteczne składniki, przynajmniej dla mnie. Obok nich ulokowałabym mak oraz bakalie z naciskiem na migdały.W święta nie ma dla mnie czegoś takiego jak "za dużo" czy "niezdrowo", ale dziś proponuję zdrows...

Babka o smaku krówkowym, która w te święta gościła na naszym stole. Przepis zaczerpnięty stąd. Zmieniłem jedynie masę toffi na krówkową o smaku czekoladowym. Dla złamania smaku dodałem jeszcze ciasto malinowe.Składniki :Ciasto karmelowe : - masa krówko...

Zawsze robiłam je z fetą i polecam z fetą. Te nie miały dla mnie zbytnio wyrazu, pomimo dobrze dobranych przypraw. Jednakże były smaczne, chociaż to już nie ten sam smak. ;)Placuszki z dyniSkładniki:dynia (użyłam 1kg dyni)mąka pełnoziarnista2 jaja1 opa...

Kruche, a jednocześnie dietetyczne i zdrowe ciasto to wyzwanie!Już jakiś czas temu wykombinowałam jak je przygotować, aby rzeczywiście było pyszne i stale do niego wracam (zawsze nieco je modyfikując).Wystarczy dowolna mąka (oczywiście nie pszenna!), b...

Dzień dobry po przerwie! Która niestety jeszcze troszkę potrwa (końcówka budowy jest czasem dość intensywnym), ale chciałam dać znać, że to nie jest jeden z tych "opuszczonych" blogów :)Ale, do rzeczy! Była kiedyś w sieci taka strona "Warsztat mamy". P...

Pierników mam już chyba wystarczającą ilość i miałam więcej nie piec, ale Mikołaj z Cenos obdarował mnie foremkami i stwierdziłam, że takich choinek to ja jeszcze nie robiłam :) Foremki były potrzebny był tylko przepis więc kiedy robiąc zakupy dostałam...

Wątróbka z jabłkami i cebulką to klasyk kuchni polskiej, nic dziwnego, bo słodko-kwaśny owocowy smak doskonale harmonizuje z delikatnym mięsem watróbki.Teraz w sezonie morelowym proponuję jabłka podmienić morelami. Danie nie tylko pięknie wygląda, a i ...

Pieczywo domowe wprost uwielbiam. Przygotowanie bułeczek nie stanowi dla mnie żadnego problemu. Ciasto to 10 minut, podczas wyrastania mini wyścigi z dzieckiem i tak dalej. Jak sobie przypomnę, jakie tabu stanowiły dla mnie drożdże śmieję się i stukam ...

Od dziś zapomnijcie o kisielach z torebki. Wystarczy mąka ziemniaczana i woda. Oczywiście nie może zabraknąć dodatków. Dziś będą nimi miód, sok z cytryny, szczypta mielonych goździków i anyżu. Na jesienne wieczory miodowy kisiel z kwaśnym akcentem i ar...

Moja mama wyszukała ten przepis w internetach, jak się później okazało na blogu Symfonia Smakowai postanowiła, że należy natychmiast go upiec. Była to decyzja o tyle dziwna, że w czasie Wielkiego Postu mama od wielu lat powstrzymuje ...

W ostatnich dniach pokusiłam się o zrobienie hummusu. Zastanawiałam się z czym go podać, a wtedy mnie oświeciło: maca! Postanowiłam przygotować ten rodzaj pieczywa, który był sporządzany już przez naszych przodków pod nazwą podpłomyki. Przygotowanie je...

Śniadanie to fundament każdego dnia. Wielu ludzi go nie jada, to błąd. Dobry start to zasilenie naszych baterii na cały dzień. Dużo tych omletów było na internetach i przepis może nie jakiś wyszukany ale dobry i sprawdzony. Ja robię to tak, a wy...

Chyba najprostszy przepis na świecie - pyszny pstrąg smażony na maśle.Składniki (na 1 rybę):Pstrąg1/4 pęczka koperku (ew. koperek mrożony)2 ząbki czosnkupół cytrynysól, pieprzłyżka masłamasło klarowane do smażeniaopcjonalnie mąka pszenna (z nią s...

Kolejna wersja TYCH PIERNICZKÓW.W miejsce orzechów wskoczył miks ziaren z migdałami.Do tego skórka z cytryny i gotowe.Całkiem niezła alternatywa dla alergików uczulonych na orzechy.200 g miodu (130 ml)200 g zmielonych migdałów/siemien...