Przepis na chleb z mąka łubinowa

Na bloguJaskiniowa kuchnia znalazłam idealny przepis na racuchy bez glutenu i laktozy.Podobnie jak autorka przepisu baaaaardzo tęskniłam za drożdżowym smakiem.Kiedyś drożdżowe bułeczki, chleb czy drożdżówki z owocami gościły na moim stole b...

CHLEB PSZENNY RAZOWY NA ZAKWASIE JEFFREYA HAMELMANAskładniki na 2 małe lub jeden duży bochen Pierwsza rzecz jaką robimy to dokarmiamy solidnie nasz zakwas(u mnie żytni), najlepiej rano, w dzień poprzedzający pieczenie. Wszystko o zakwasie T...

Kilka dni temu dostałam od mojej Oliwki wieeeelką pakę aronii prosto z ogródka. Część wykorzystałam do koktajlu, zrobiłam dżemiki i przygotowałam pyszne ciacho! Jedno z lepszych ciast z owocami, jakie ostatnio robiłam. Delikatny, kruchy spod pokry...

Minestrone to najpopularniejsza włoska zupa. Jej nazwa pochodzi od słowa minestra, czyli zupa. Minestrone jest pełne warzyw i bardzo pożywne. Nie ma jednego obowiązującego przepisu na tę zupę. W zależności od regionu Włoch oraz od pory roku gotuje się ...

Sezon czereśniowy jest to miły zwiastun lata, wakacji i mam nadzieję pięknej słonecznej pogody :)Na powitanie tej wspaniałej pory roku przynoszę wam pachnącą babkę pełną rumianych i soczystych czereśni.Taki deser na pewno sprawi przyjemność waszej rodz...

Nikt nie oprze się świeżemu chlebkowi. Najlepsze jeszcze lekko ciepły, posmarowany masełkiem albo tak po prostu bez niczego, znika bardzo szybko. Więc może od razu zrobić podwójną porcję ? ;)Składniki:1 łyżka suchych drożdży1 łyżeczka soli2 łyżki cukru...

Zupa cebulowa - pyszna, bardzo treściwa i pachnąca przyprawami. Pogoda już nie dopisuje i nie rozpieszcza dlatego dobrze mieć coś dobrego w lodówce co idealna nas rozgrzeje i doda energii. Jeśli ktoś jes...

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do p...

A oto najprostszy do zrobienia zakwas na barszcz czerwony. U mnie robimy go co roku i co roku jest tak samo pyszny i aromatyczny! W moim przepisie zakwas jest robiony z 4 składników, bez liścia laurowego i ziela angielskiego.Składniki:1 kg buraków5 ząb...

W moim domu co jakiś czas pachnie domowym pieczywem. Najczęściej takie pieczywo jest zjadane tego samego dnia, ale bywa tak, że piekę większą ilość bułek aby moja córcia miała następnego dnia do szkoły a mąż do pracy.Ten przepis na chlebek jest rewelac...

Domowe chlebki uwielbiam za ich zapach, smak i chrupiącą skórkę. Pamiętam przepyszny chleb mojej babci pieczony w chlebowym piecu na liściach kapusty.... ten smak i aromat do tej pory wspominam z utęsknieniem....Sama do tej pory upiekłam zaledwie może ...

Fot. EwaKupowaliście kiedyś takie pieczywo w sklepie? Że niby zdrowsze, bardziej "fit" itd. Ja zdecydowanie wolę puszyste bułki, ale takie chlebki piekę czasem do sałatek albo przekąsek, którym towarzyszą sosy. Bo "na sucho" jest dla mnie za suche.W ka...

Coraz więcej osób jest na diecie bezglutenowej. Ja również muszę piec chleb bezglutenowy dla jednego z domowników ;) podaję przepis, a nuż się komuś przyda.Przepis :500 g mąki bezglutenowej (można kupić gotową mieszankę)2 paczki drożdży instant (14g)pó...

Pomysł na ten chlebek podsunęła mi koleżanka, a inspiracją był ten przepis.Smak chleba jest dość specyficzny, więc nie każdemu może przypaść do gustu, ale polecam spróbować!Składniki:400 g kaszy gryczanej białej (niepalonej),dwie łyżeczki soli,szczypta...

Bagietki 2 szt długości 35cmCiasto na2 Bagietki długości 35cm200g mąki pszennej150g zakwasu chlebowego żytniegozakwas żytni100ml wody150 ml mleka2 łyżeczki masła1 łyżeczka solipol łyżeczki cukruPołączyć składniki ,wyrobić ciasto.Uformować&n...

Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej. tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;)Przepisznalezionygdzieś w sieci, nie pamięta...