Przepis na chleb z mąka łubinowa

Kobiecie wystarczy czasem na obiad sałatka... ale jak się ma dwóch mężczyzn w domu - mięso na obiad musi być i basta ;) Tym razem na talerzach zagościły bitki wołowe w sosie własnym z dodatkiem przyprawy curry i imbiru mielonego, które nadały całości c...

Właściwie nie wiem od czego zacząć. Bo tym razem nie do końca chodzi o przepis na orkiszowo-gryczane ciastka. Ani nie o ten fantastyczny wałek, bez którego by one nie powstały. Rzecz w tym, że chodzi o coś więcej. Chodzi o Continue reading U...

Kolejny chlebowy wypiek, to już chyba uzależnienie, ale na całe szczęście ZDROWE UZALEŻNIENIE. Jak już raz upiecze się domowy chleb to innego nie ma się ochoty konsumować i będę Wam o tym przypominać do znudzenia! Tak przynajmniej jest w moim przypadku...

Kolejna książka jaką otrzymałam do recenzji, tym razem od wydawnictwa esprit.com pt. "Zdrowe i proste gotowanie ze św. Hildegardą z Bingen" autorstwa B. Pregenzer i B. SchmidleKsiążka jest w miękkiej oprawie i liczy 224 strony. Na początku znajdziemy k...

Jednoporcjowe lniane ciasto kokosowe z kawałkami jabłka, gruszki i porzeczkami (również w środku)Wypiek kompletnie improwizowany, więc o żadnym przepisie niestety nie może być mowy.Nastąpił kryzys - skończyła mi się mąka (do sklepu "tak daleko"), więc ...

Mąkę należy przechowywać w suchym, ciemnym pomieszczeniu, wtedy będzie ona przydatna do spożycia nawet do 5 miesięcy. Mąkę trzeba przechowywać w szczelnym pojemniku, ponieważ mąka bardzo łatwo wchłania wilgoć, oraz obce zapachy z otoczenia....

Bananowe (biszkoptowe) gryczane placki;z sosem karmelowym i malinamiMąka gryczana to moje odkrycie ostatnich czasów :Da wieczorem moja kuchnia zamienia się wytwórnię przecieru pomidorowego, hyhyh ^^

Składniki:1 nieduża podwójna pierś z kurczakakawałek poraliście rukolitarty żółty sersól, pieprzPanierka:jajkomąkabułka tartaSposób wykonania:1. Mięso myjemy, porcjujemy na 4 kotlety. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem.2. Pora kroimy w półplasterki, ...

Składniki: gotowy żur 8 ziemniaków cebula czosnek 20 dag boczku śmietana mąka przyprawy: sól, pieprz, ziele angielski liść laurowy Wykonanie: Cebulę, czosnek i boczek kroimy w  kosteczkę i podsmażamy na patelni Ziemniaki obieramy,...

Składniki:70 dkg bakali (rodzynki, figi, daktyle, owoce kandyzowane, morele suszone, orzechy)3/4 szklanki letniej wody7 g drożdży rozpuszczonych w 1/3 szklanki letniej wody20 dkg maki kukurydzianej5 dkg maki ryżowej4 łyżki mioduLane ciasto1 jajkomąka k...

Składniki:kapusta (młoda) 40 dagpomidory 20 dagbłko (winne) 2cebula 1masło 4 dagmąka 1 łyżkarosół (wołowy lub warzywny) 1.5 lsól do smakuWykonanie: Kapustę poszatkować, dodać pokrojoną cebulę, sparzyć i po chwili odcisnąć. Zalać ros...

SKŁADNIKI:500 g filetów drobiowych1 jajko (osobno żółtko i białko)1 kopiasta łyżeczka stopionego i schłodzonego masła2 ząbki czosnku2 łyżki tartej bułkipęczek natki pietruszkisól, pieprz, słodka papryka do smaku Panierka:1 jajkomąka pszennabułka tarta ...

Kalafior - 1 główkamąka pszenne - 1 szklolej - 2 łyżkipiwo jasne - 3/4 szkljajka - 2 sztsólprzyprawa currycukiertłuszcz do smażeniaKalafior oczyścić, podzielić na różyczki większe i opłukać w zakwaszonej octem wodzie.Włożyć go do wrzącej osolonej wody ...

CIASTO: · mąka pszenna 500 dag · masło 200 g · żółtka 5 szt · proszek do pieczenia 2 łyzeczki MASA: · jabłka 2 kg · galaretka w proszku 2 op · cynamon 1 łyżeczka · kasza manna 1 łyżka BEZA: · białka 5 szt · cukier puder 1 szkl · kisiel w proszku 2 łyżk...

Mąka krupczatka – 50 dagWiórki kokosowe –25 dagCukier – 20 dagProszek do pieczenia –4 łyżeczkiMargaryna – 25 dagJajka – 3 sztRum – 3 łyżkiŚmietana 18% –2 łyżkiMargarynę posiekać z sypkimi składnikami, następnie dodać jajka, rum i śmietanę. Dokład...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, czerwona porzeczka 1 kg, ...