Przepis na chleb z mąka łubinowa

Ostatnio mam bzika na punkcie wszelkich wegetariańskich kotlecików. Co jest jednoznaczne z tym, iż mój mąż przechodzi fazę eksperymentalną w kuchni, bo musi je jeść ;) Dla mięsożercy to ciężkie do przeżycia, dlatego zazwyczaj na drugi dzień jemy jakiś ...

CIASTO:mąka pszenna - 40 dagmleko ciepłe - 3/4 szkldrożdże świeże- 3 dagsól- szczyptaoliwa - 2 łyżkiFARSZ:udka z kurczaka - 40-50 dagprzyprawa do drobiuolejpapryka czerwona - 1 sztpapryka żółta - 1/2 sztmozzarella - 20 dagSOS:koncentrat pomidorowy - 20...

Schab z jajkiem to danie, które wymyślałam sama. Ostatnio w mojej kuchni królują jajka pod każdą niemal postacią. Pierwotnie chciałam mięso nadziać samym jajkiem, ale jako, że wolę zdecydowanie ostrzejsze smaki to mój wybór padł dodatkowo na wędzoną ki...

Proste, pyszne ciasteczka serowe z kokosowa posypką. Odrobina słodyczy i dużo białego sera czyli tzw. zdrowsze ciasteczka. Składniki na cała górę ciasteczek. Są tak pyszne, że małej ilości nawet się nie opłaca piec, bo maja tylu amatorów,...

Coś co każdy z nas zna i pamięta z dzieciństwa- pulpeciki w sosie koperkowym. Przypominają mi przedszkole. Przenoszą w czasy świętowania barbórek, leżakowania i rzucania budyniem w kolegów. Znaczków w szatni, patriotycznych piosnek...piękne czasy. Bard...

"Mam 2 kostki twarogu! Pomocy dr Google! Co począć?". "Zrobić bułki z twarogiem na śniadanie" - odrzekł, ukazując banalnie prosty przepis. Pojawił się tylko mały zgrzyt. Mi marzył się powrót do dzieciństwa i smak serka waniliowego, a receptura zawierał...

Swoje bliny podaję na słodko lub wytrawnie. Na przykład z powidłami, twarożkiem waniliowym, pastą kawiorową, pastą z makreli lub nawet metką. Bliny można jeść ze wszystkim. Powszechnie uważa się, że byliny to takie naleśniki. Dla mnie bliny mają zupełn...

Szybki i pyszny przepis na obiad z piersią kurczaka w roli głównej. Podajemy z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka mąka pszenna do obtoczenia cebula 2 ząbki czosnku mały pęczek koperku 180 ml śmietany 30% ok....

Idealny pomysł na leniwe śniadanie. Bardzo lubię tę wersję. Kefirowe pancakes są puszyste, lekkie, mięciutkie i mają biszkoptową strukturę. Nie są zbyt słodkie. Z tej ilości ciasta wyszło mi prawie 30 pancakes, więc jeśli w planach jest śniadanie dla d...

Dynia w połowie stycznia? Tak wiem, sezon dyniowy już minął. Ale prawda jest taka, że my jemy dynię do lutego albo i do marca. Tyle mniej więcej wytrzymują w piwnicy mojej mamy dynie zebrane z ogródka. A jak tych zabraknie to zostaje jeszcze zamrożone ...

Przepis pochodzi z książki "Chleb" Jeffrey'a Hamelmana, która jest dla mnie ciągłym źródłem inspiracji. Autor pisze, że recepturę opracowano w piekarni King Arthur Flour jako jesienną specjalność. Nie mogłam zatem go nie upiec ;) Wybór okazał się...

Inspiracja z blogu: Ania gotuje.Ciasteczek zrobiłam o połowę mniej - delikatnie modyfikując składniki.Wyszły niesamowicie pyszne i kuszące swoim aromatem oraz uroczym wyglądem.Mąka z amarantusa ma swój dość charakterystyczny smak, który należy polubić....

Bardzo lubimy ryby, dlatego też przynajmniej raz w tygodniu staram się je przygotowywać. Ryba po grecku nie jest trudna do przygotowania ale bardzo smaczna i efektywna. Nadaje się nie tylko na rodzinny obiad ale także na domowe uroczystości. Jeżeli nie...

Pyszne ciasto sezonowe.Składniki:mąka pszenna (tortowa lub mniej oczyszczona) lub kukurydziana 160 g8 jajszklanka cukruszczypta soli2 łyżki soku z cytryny (można pominąć)2-3 gałązki rabarbarudodatkowo cukier puder do posypaniaRabarbar myjemy i odcinamy...

Składniki:70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka)1 cebulka3 ząbki czosnku1 jajkokasza mannamajeraneksól, pieprz25-30 dag pieczarekśmietana + mąkaSposób wykonania:1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oleju.2. Do mięsa dodać podsm...

Składniki :40 dag wątróbek drobiowych2 -3 łyżki masła6 suszonych moreli bezsiarkowychok. szklanki czerwonego wina2 łyżki musztardysok z cytryny, mąka, sólPrzygotowanie :Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące, krótko smażyć na patelni z obu stronMorel...