Przepis na chleb z mąka łubinowa

Podczas moich wycieczek do innych miast w Polsce staram się korzystać z uroków wyjazdu jak tylko to możliwe. Pozwalam sobie wtedy na totalny luz , chętnie przemieszczam się pomiędzy nieznanymi mi uliczkami w poszukiwaniu nowych miejsc kulinarnych. ...

W ostatni dzień lipca kupiłam pierwsze, świeże maliny. Słodkie, soczyste i piękne, prosto ze sklepu przyniosłam do domu, umyłam i zamroziłam. Już pierwszą porcję zamrożonych owoców wykorzystałam do przygotowania deseru lub śniadania w wersji fit.  ...

W 7 minut można przygotować obiad z makaronem. Bardzo proste danie, niezwykle aromatyczne, kolorowe i nawiązujące do włoskich smaków. Wystarczy kupić pomidory, najbardziej polecam do tego dania pomidory lima, które mają cienką skórkę, zwarty miąższ. We...

To zdecydowanie jedno z najprostszych dań, w sumie każde danie makaronowe nie należy do trudnych. Bardzo szybki pomysł na obiad w zimne dni. Makaron w kształcie ryżu czyli orzo, małe pieczarki i cukinia. Dla podbicia smaku starty parmezan i posiekana n...

Lubię wszelkie nowości kulinarne na półkach sklepowych. Od niedawna w jednym z moichulubionych miejsc, znaleźć można przepyszne, wędzony twaróg. Smakuje idealnie solo, a w połączeniuz innymi składnikami jeszcze lepiej! Kremowy, delikatny, n...

Nie ma wakacji bez pizzy. Danie to w różnych wariantach należy do najbardziej lubianych posiłków dla dzieci i dorosłych. Jaka pizza jest najlepsza? Oczywiście z boczkiem. Nic nie może równać się aromatowi pieczonych plastrów boczku i woni świeżego droż...

Jakie to było pyszne! Zdrowa kasza bulgur, brokuły, oliwki i chudy twaróg. Do tego suszone oregano i olej rzepakowy! Jestem przekonana, że polubicie ten przepis i trafi do Waszego codziennego menu. Sałatka z kaszy bulgur to jak zawsze spontaniczny prze...

Miałam ochotę na mięsny, ale lekki obiad, koniecznie z dodatkiem warzyw. Na blogu Filozofia Smaku natrafiłam na to, czego potrzebowałam - lekkie pulpety z delikatnego mięsa kurczaka, z soczystą cukinią i pyszny...

Domowa Chałka dyniowa,czyli puszyste ciasto drożdżowe z dynią.Domowa Chałka dyniowa ma piękny kolor dzięki dyni. Jest puszysta, lekko słodka. Idealna także dla dzieci, moja córeczka ją uwielbia. Inspiracją do zrobienia chałki był dla mnie przepis stąd ...

Na pytanie, co pija agent Jej Królewskiej Mości, James Bond, samoistnie narzuca się odpowiedź - Martini, wstrząśnięte, nie mieszane. Ale czy tylko? Otóż nie. W pierwsz...

Rösti podobne są do polskich placków ziemniaczanych z tą różnicą,iżnie dodaje się do nich mąki, a często nawet jajka. Przygotowuje się je zarówno z surowych jak i uprzednio ugotowanych ziemniaków. Są ...

Kluseczki marchewkowe z masłem szałwiowym,czyli fit i aromatyczny obiad.Kluseczki marchewkowe z masłem szałwiowym to moja propozycja na dzisiejszy obiad. Kluseczki są lekko słodkie dzięki marchewce, a szałwia doskonale się z nimi komponuje. Inspi...

Niedzielne śniadanie. Sałatka Cezar z przepisu Gordona Ramseya. Klasyczna, wersja podstawowa, najlepsza! Sałata + kurczak + parmezan + grzanki. I sos, który robi robotę. Na bazie majonezu z filecikami anc...

Uwaga: dziś wpis nieco sentymentalny :) A więc mamy jesień z całym dobrodziejstwem inwentarza - grzybami, dyniami, śliwkami... ale największą radość sprawił mi lokalny sprzedawca_owoców_z_żuka, który poza jesiennym standardem miał małe pojemniczki kośl...

Ostatni weekend spędziłam z dwoma fantastycznymi facetami. No dobra, nie spędziłam z nimi dosłownie, a raczej z ich książkami. Ale i tak było super. Na pierwszy ogień poszedł Yotam Ottolenghi, brytyjski kucharz o izraelskich korzeniach. Mam na półce je...

Czas na drugą część weekendowego męskiego gotowania. Wreszcie znalazłam czas by sporządzić coś ze wspaniałej książki Suwała, Baron i inni (tak wspaniałej, że nawet Luby nie kręcił na nią nosem, tak jak na inne, pojawiające się w domu książki kucharskie...