Przepis na chleb z mąka łubinowa

Składniki:Garnek 4 l300 g żeberek wp100 g suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka korzeńkawałek selerapor ( biała część )4 ziemniakinatka pietruszki150 ml śmietanki 18% UHT1 łyżka mąki pszennej3 listki laurowe3 ziarenka zielasól, pieprz, vegeta, maggi...

To idealna propozycja na lato :) Dodatek mięty i soku z cytryny powoduje, iż koktajl ten jest bardzo orzeźwiający. Żeby zapewnić sobie jeszcze trochę ochłodzenia proponuje dodać kostki lodu.Składniki na 2 porcje:150 g truskawekspory kawałek arbuza (ok....

11 listopad czyli Święto Marcina jest obchodzone w kilku regionach Polski. Tradycyjnie tego dnia jada się gęsinę. Mięso z gęsi jest bardzo zdrowe, to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i białek redukujących szkodliwy cholesterol. Jest to także ...

Ciemny placek z jabłkami to ciasto kakaowe z pokrojonymi w kostkę jabłkami. Wykonanie jest bardzo proste  i co najważniejsze zawsze wychodzi. Czytaj więcej »

Tort fasolowy20 dag fasoli jaś4 jaja15 dag cukru pudru3 łyżki mielonych migdałów1 - 2 łyżki kaszy mannypół łyżeczki proszku do pieczeniasłoik dżemu agrestowego lub z czerwonych porzeczekUgotować fasolę, wystudzić, zdjąć skórki, zmiksować. Żółtka ...

Czas na kolejny post z winem w tle. Do steków wybrałem wino Celebro Argentina. Na etykietce były 3 rysuneczki, podpisane: grill, steak, beef – czyli wszystko pasuje :) Po ostatnich doświadczeniach z chutneyem mangopostanowiłem poeksperymentować i ...

Dla odmiany coś z mięsem. Rzecz bardzo wszechstronna. Takie indycze pulpety będą idealne do makaronu, do sosów, jako wkładka do zupy, czy po prostu przegryzka do pracy lub szkoły.Pieczone pulpetySkładniki:500 g mielonego mięsa z udźca indykapęcze...

Cytrusowe babeczki z kremowym wnętrzemLekkie babeczki pomarańczowe, bez dodatku mąki, cukru i tłuszczu.Szybkie w przygotowaniu, a w smaku niezapomniane.Dzięki dodatkowi serka wiejskiego lekko wilgotne w środku.Wypełnione cytrynową masą serkową z pewnoś...

900 mlbulionu mięsnego1 pierś z kurczaka ok. 200 g1 łyżeczka świeżego imbiru, drobno pokrojonego1 ząbek czosnku, drobno pokrojonu50 g makaronu sojowego2 szalotki2 łyżeczki sosu sojowego1/2 łyżeczka chilliWlej bulion do garnka i dodaj kurczaka, im...

Wiosna chyba już w pełni, na zewnątrz 20 stopni, wszyscy ruszają do ogródków i mycia okien ;) Zaczął się kwiecień, do świąt już niewiele czasu, a pewnie część z was wciąż szuka inspiracji na słodkości.Wczoraj premierę miał kolejny, czwarty już numer in...

Dzisiaj dla odmiany wytrawnie. Czasami warto spróbować czegoś nowego, zwłaszcza, kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Tak było w przypadku Newelli. Trochę nie wiedziałam, jak do niej podejść, ale wpadłam na taki pomysł i połączyłam ją z suszonymi pomidoram...

Przyznaję się - chyba wpadłam w wir pieczenia ciasteczek ;)Korzystając z kolejnego dnia 'normalnych' temperatur na zewnątrz znowu uruchomiłam piekarnik, co zresztą dodatkowo przydało się też bochenkowi chleba, któremu brakowało słońca, by wyrosnąć :)Ty...

Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto ;)Zamiast drożdżowego z kruszonką upiekłam biszkopt na mące kokosowej i przełożyłam lekkim kremem twarożkowym z nutą wanilii. Tort podarowałam w prezencie imieninowym. Jest lekki, nie za...

Mazurek jest na tyle prostym ciastem, że może się ono wyróżnić, spośród innych - tylko dobrym, kruchym ciastem oraz ciekawą dekoracją. Najlepiej jak ciasto posiada niepowtarzalną strukturę i mocne, charakterystyczne aromaty. Myślę, że właśnie ten przep...

Dziś na śniadanie kolejny koktail. Chyba się przyzwyczaję:) Ostatnimi miesiącami pisałam wyciskany sok z pomarańczy, albo grejfruta. Teraz szejki.Składniki:6 jeżyn2 pomarańcze (wyszła 1 wysoka szklanka do soków)pół mangopół cytrynyZnów- nie dodaję wody...

Lemon curd - jest to cytrynowy krem, w tej wersji przypominający konsystencją marmoladę lub dżem. Cytrynowy - ale nie kwaśny, słodki - ale nie "mulący". Zwykle robiony przy użyciu masła, jednak w tym przepisie nie ma go ani grama. Idealnie nadaje się d...