Przepis na chleb z mąka łubinowa

Zdecydowanie jest to najsmaczniejszy chleb na drożdżach na tym blogu. Jest wprost idealny. W środku miękki a z zewnątrz chrupiący. Ma się go ochotę tylko jeść i jeść! :)Składniki (na formę keksową o długości 25 cm):1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortow...

O zaletach domowego chlebka pisać chyba nie trzeba, bo są oczywiste. Ja bardzo lubię chleby na drożdżach, bo są szybkie w przygotowaniu, idealne kiedy nie chce nam się iść do sklepu. Taki świeży chleb zjadamy jeszcze ciepły, a najlepiej smakuje z samym...

Aromatyczny chleb żytnio-pszenny, na zakwasie żytnim, z zaparką zawierającą kolendrę i słód. Chlebek ma bardzo chrupiącą skórkę. Jego wykonanie wymaga pewnego doświadczenia w pieczeniu chleba. Z podanych proporcji wychodzi chleb o wadze ok. 0,65 kg.Zac...

DOMOWY CHLEB Z GOTOWEJ MIESZANKIDOBRY POCZĄTEK DLA DOMOWYCH PIEKARZYDomowy, ciepły i pachnący chleb to marzenie nie jednego domowego piekarza. Wiele z Was bardzo często pyta mnie o różne wskazówki przy pieczeniu chleba, staram Wam się podpowiadać jak t...

Całe to domowe pieczenie wkręca mi się już coraz bardziej. Po pierwsze, i chyba najważniejsze to wiem co jem. Po drugie, to mam już dość pieczywa, które mi niestety nie smakuje. I choć mam kilka swoich sprawdzonych produktów w różnych sklepach to jedze...

Kolejny przepis z książki 'O chlebie'. Uwielbiam przepisy Elizy Mórawskiej, przejrzyste, jasno opisane, niektóre bardzo proste, niektóre nieco skomplikowane (ale bez przesady). Polecam wszystkim, którzy już pieką chleb, lub się do tego zbierają.&...

Podstawą do upieczenia dobrego, smacznego chleba jest oczywiście dobra mąką i odrobina cierpliwości. Nic tak nie wypełnia domu jak zapach pieczonego chleba na zakwasie.Składniki na 3 keksówki:Zaczyn:250 gr aktywnego zakwasu300 gr mąki Szymanowskiej np....

Składniki:Ryba( ja przeważnie mirunę daję,bądź paluszki rybne , więc tutaj wedle uznania)Pomidory x2Cebula x 1MasłoCzosnekBazyliaOreganoChleb (z 5 kromek)Ser tartyMaggiPieczemy rybę i wkładamy ją w kawałkach do naczynia żaroodpornego(paluszki rybn...

Składniki: 2 szklanki mąki ryzowej1szklanka mąki ziemniaczanej1/2szklanki mąki z cieciezycy1/2 szklanki mąki kukurydzianej1 łyżeczka gumy guar 1 szklanka kefiru , zsiadłego mleka 2 łyżeczki cukru 1 szklanka mleka 100 mlwody1 paczka d...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam prosty przepis na chleb orkiszowy - dziś ten sam chlebek w ciekawej wersji z podsmażoną cebulką i ziołami. Cebula nadaje pieczywu delikatnej słodyczy, a zioła prowansalskie sprawiają, że chleb jest aromatyczny i wspanial...

Mąka teff była jednym ze składników użytych do wypieku chleba ( przepis tutaj ), a także została użyta do ciastek ( przepis tutaj). Teraz jest składnikiem mieszanki mącznej na naleśniki.     Składniki 5,6 sztuk 1/3 kubka mąki teff ...

16 października, to wyjątkowa data zarówno dla piekarzy, jak i dla wszystkich miłośników chrupiących wypieków, tego dnia wypada Światowy Dzień Chleba. Za sprawą Zorry kolejny raz możemy uczestniczyć w tym szczególnym dniu. Jesienny chleb, który zawiera...

Biegam sobie z aparatem po Edynburskim Ogrodzie Botanicznym. Jest wczesna wiosna, pewien kwietniowy dzień. I jak to w Szkocji bywa słońce drażni się na przemian z deszczem. Ulewę przeczekuję pod dachem. Jest cholernie zimno, a moje włosy ociekają wodą&...

jabłkowy koktajl owsiany z cynamonem, chleb z serkiem wiejskim i melasąapple oat smoothie with cinnamon, bread with cottage cheese and melasa

Co jecie jutro na śniadanie?ja dziś miałam takie......przepyszne zapiekanki z jajkiem i kiełbaską z roztopionym serem i ziołami stawia na nogi :)4 kromki pieczywa tostowego2 jajka na twardokilka plastrów ulubionej kiełbasygarść startego żółtego serazio...

Tosty francuskie to najlepsze śniadanie jakie może być, są jajka i chleb, a do tego pachnące pomidory. Czego można chcieć więcej? Dla mnie to również powrót do dzieciństwa. Choć wówczas nie miałam bladego pojęcia, że to tosty francuskie. Mama zwykle br...