Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Zróbmy sobie chleb Wracając wspomnieniami smaku do lat dzieciństwa pierwsze co przychodzi mi do głowy to chleb .Wielki okrągły bochen taki jak kiedyś wypiekało się na prowincji Polskiw małych piekarniach Gminnych Spółdzielni . Czasami...

Ostatnio piekłam same chleby razowe i zatęskniłam za zwykłym białym chlebem na zakwasie. A ponieważ nie chciałam, by pieczywo było jedynie pustymi kaloriami, dodałam do niego siemię lniane i ostropest mielony.Składniki (na keksówkę o wymiarach (2...

DyniaMąka pszenna, mąka żytnia, maślanka200 g puree z dyni 200 g maślanki 6 łyżek żytniego zakwasu 200 g mąki żytniej, białej 300 g mąki pszennej chlebowej, wysokobiałkowejwoda (jeśli potrzeba)2 łyżeczki soliWdużej misce wymieszalam puree ...

Od pewnegoczasu z uporem maniaka piekę swoje chleby na zakwasie. Podglądam stronę z przepisami Smakowity Chleb i czasem robię dokładnie wg ich pomysłu, a czasem coś modyfikuję. Nie mam jeszcze takiej fantazji i doświadczenia, aby od podstaw tworz...

Powracam do pieczenia własnych chlebów, jak to się działo pare lat wstecz. Wystarczy, że masz kostkę drożdży w lodówce i mąkę w szafce, jakiś przepis albo nawet nie, i nie trzeba wychodzić już do sklepu. Ten przepis zainteresował mnie szczególnie...

Ostatnio wracając z pracy zamarzyłam o zapachu domowego ciasta, o kawałku słodkości, filiżance dobrej herbaty i miłej chwili z książką. Kiedy myślę o szybkim codziennym cieście od razu mam skojarzenie z moją kuzynką. Skończyła technikum gastronomiczne,...

Puszyste ciasto, na maślance z malinami pod kruszonką, powstało spontanicznie. Znacie to uczucie kiedy macie ochotę na coś słodkiego, ale nie wiecie na co? I błądzicie po kuchni, otwieracie szafki w nadziei, że znajdzie się chociaż kostka czekolady lub...

Przepis w oryginale jest autorstwa Nigelli Lawson. Trochę pozmieniałam i dodałam kolejną pozycję na listę moich śniadań. Tym razem przygotowałam je bez mięsa, ale spokojnie można dodać jakąś wędlinę. Śniadanie przygotowywałam tylko dla siebie, do zapie...

Pyszniutka zupa krem z porów, z dodatkiem sera pleśniowego i z dodatkiem grzanek Mniamuśne to było:) 2 cebule  /  0,5 kg pora  /  2 łyżki masła  /  3 łyżki mąki  /  10-15 dag sera pleśniowego ( Lazur błękitny)  /  sól, pieprz  /  chleb na...

Wrześniowy sad jest pełen kolorów i aromatów. Powiewa lekki ciepły wiatr i niesie zapachy hen daleko Słońce muska jabłka wiszące jak choinkowe bombki na starych drzewach. Jeszcze nie czuć jesieni, choć liście nabierają dojrzałych kolorów....

Przepisy na Boże Narodzenie:Spis ciast i dań na moim blogu :)Mam nadzieję ,że trochę ułatwiłam wam sprawę.Sernik WiedeńskiSernik Kawowy z trzema warstwamiSernik IzauraSernik KrólewskiSernik "Celinka" - pod kokosową chmurkąŚwiąteczne PiernikiMiękkie Pie...

Zdecydowanie najlepsze babeczki jakie robiłam! Nie przypominają w smaku tradycyjnych muffinek, które na ogół wychodzą zbite i ciężkie - może za wyjątkiem dwóch innych przepisów, które prezentowałam na blogu i które plasują się zaraz na 2 i 3 miejscu mu...

Tartine bread Co jest takie niezwykłe w tym chlebie? Historia jego powstania? Sposób przygotowywania? Sam chleb? Czy może wszystko razem? Ale zacznę od historii Chad Robertson, absolwent The Culinary Institute of America przez kilk...

Chcecie zaskoczyć gości? Nic prostszego...wystarczy chleb tostowy, kilka dodatkowych składników...nie koniecznie muszą być w nim maliny...ale one tak bosko smakują 3 Składniki ...

650 g mąki pszennej, chlebowej1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli (dałam 2 łyżeczki) 1 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży170 ml mleka (dałam 270 ml)1 łyżka oleju300 g surowej dyni, pokrojonej w kostkę, następnie ugotowanej w 2 łyżkach wody (dałam 250 g puree ...

Aromatyczny chleb żytnio-pszenny, na zakwasie żytnim, z zaparką zawierającą kolendrę i słód. Chlebek ma bardzo chrupiącą skórkę. Jego wykonanie wymaga pewnego doświadczenia w pieczeniu chleba. Z podanych proporcji wychodzi chleb o wadze ok. 0,65 kg.Zac...