Przepis na chleb farmerski

Pieczenie domowego chleba to raki mój rytuał, który bardzo lubię kultywować. Zapach pieczonego chleba kojarzy mi się z miejscem bezpiecznym, z ostoją, z bliskimi ludźmi. Jest to przyjemne uczucie, pełne emocji. Kto by pomyślał, że wystarczy tylko kilka...

Kanapki z awokadoSkładniki :ulubiony chleb razowy,2 jajka,1 awokado,oliwa, sól,pieprz.Przygotowanie :Chleb pokrój na kromki. Włóż do opiekacza i lekko przypiecz. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w plasterki. Awokado obierz i pokrój na plasterki. K...

Lubicie smakowe pieczywo? My uwielbiamy bułki i chlebki z różnymi dodatkami. Taki cebulowy chlebek najbardziej pasuje nam do kiełbaski z ogniska lub pikantnych gulaszy. Jest bardzo aromatyczny, po jego upieczeniu dom pachniał przez cały dzień. Najsmacz...

Co zrobić z warzywami, gdy najwyższy czas je zużyć lub trzeba je wykorzystać, by się nie zmarnowały? Można zrobić warzywne kotlety mielone :) Składniki są absolutnie dowolne. Do tego ulubione przyprawy, trochę przerzucania z ręki na rękę i na patelnię ...

Jakiś czas temu podałam tutaj przepis na chleb z trawą żubrową. Dziś proponuję upiec z nią szynkę.Składniki:mięso od szynki (kulka)3 źdźbła trawy żubrowej3-4 liście laurowełyżeczka słodkiej papryki2 łyżki sosu sojowegosólpieprz mielonyMięso związać moc...

Owsiane, bo z płatkami owsianymi. Z jarmużem - bo z jarmużem. Mało takiego pieczywa w polskim internecie. Kiedy wpisałam w wyszukiwarkę "chleb z jarmużem", jako pierwszy pojawił się nasz przepis- pyszny zresztą, więc całkiem słusznie Google wywin...

Mama, mamusia, mamunia...dziś ma swoje święto. Dzień Matki to szczególny dzień. A od 3,5 roku to święto dla mnie tym bardziej wyjątkowe. Odkąd stałam się mamą na pewno wiele się zmieniło. Wydarzyło się wiele dobrego i mnóstwo fantastycznych momentów. F...

Witajcie!Ostatnio chwaliłam się jednym z pierwszych chlebów na zakwasie, więc dziś przyszedł czas na sam zakwas. Jego hodowanie jest niezwykle satysfakcjonujące. Uwielbiam patrzeć jak tworzą się bąbelki, a zwykła woda z mąką nabiera mocy. Mój zakwas aż...

200 g zakwasu żytniego200 g letniej wody290 g przecieru z dyni250 g maki orkiszowej, razowej100 g.mąki żytniej, chlebowej150 g mąki pszennej, chlebowejgarść płatków orkiszowych (dałam jaglane)2 płaskie łyżeczki suchych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki)1 łyż...

225 g puree z dyni225 ml serwatki1 łyżeczka suchych drożdży50 g ziaren dyni25 ml oliwy z oliwek500 g mąki pszennej, chlebowej2 łyżeczki soliW dużej misce wymieszałam dyniowe puree z serwatką i drożdżami.Dodałam uprażone ziarna dyni, oliwę, mąkę, sól i ...

Chleb pszenny, z mlekiem i kwaśną śmietaną, pieczony w garnku rzymskim2 małe ziemniaki, surowe, obrane1 szklanka (250 ml) mleka, przegotowanego1 saszetka (7 g) suchych drożdży4 szklanki (560 g) mąki pszennej, chlebowej1 jajko1 i 1/2 łyżki kwaśniej śmie...

Bardzo prosty chleb, który niewymaga zagniatania a tylko wymieszaniałyżką. Przepis dla początkujących"wypiekaczy" domowych chlebów:)Składniki na 1 chleb:1/2 kg mąki pszennej Typ 650 (możnaczęść zamienić na pełnoziarnistą)1/2 L letniej wody ...

Przygotowanie domowego zakwasu może wydawać się skomplikowane, alemoim zdaniem najtrudniej zacząć i jest to kwestia wprawy. Trzeba pamiętać, że słoik z dokarmionym zakwasem musi stać w ciepłym miejscu bez przeciągów, a ten który przechowujemy &nb...

Poniedziałek, zaczął się ostatni tydzień wakacji i beztroski. Trochę załatwiania jednak zostało i aby dzień minął w miłym nastroju zafundowałam takie oto śniadanie:&nbs...

Warzywex z sosem koperkowym - KrowarzywaShake Snickers - Eat me, drink meChleb czystoziarnisty, Esenciabrzoskwinia - marakujaMocca - Green CoffeeMocca frappuccino - Green CoffeeDzisiaj powtórka z kilku wyjść, połączona ze zwiedzaniem drugiej lini...

Albo jak kto woli - na śniadanie. Fantastyczna przekąska dla gości przed daniem głównym, genialny plan na odgrzanie już niezbyt "świeżego chleba". Proste, szybkie, znalezione u Jamiego Oliwiera.Składniki:- 1 chleb (lub pół, lub ile macie)- Plastr...