Przepis na chleb farmerski z automatu

Wrzesień już zawitał, na szczęście warzyw w tym okresie jeszcze pod dostatkiem :)Ostatnio w wielu sklepach promocje na ser halloumi, który świetnie smakuje podany z grilla - do tego warzywka - i super pyszna sałatka gotowa :)SKŁADNIKI1 opakowanie...

Gruszki, ser pleśniowy i orzechy to połączenie idealne. Spróbujcie koniecznie :)SKŁADNIKI4 duże twarde gruszki3 łyżki masła100 g niebieskiego sera pleśniowego100 g orzechów włoskichsok z cytrynyPRZYGOTOWANIEGruszki myjemy, przekrawamy wzdłuż i za...

Przeglądając jedną z książek kucharskich w mojej biblioteczce, a mianowicie "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza (recenzja TUTAJ) zainspirowałam się jednym z zamieszczonych tam przepisów. Mowa o "mojej studenckiej ogórkowej". Przepis jest ba...

Metoda solno-drożdżowa sprawdziła się doskonale. Drożdże przeżyły w "zabójczym" roztworze, a bułki wyrosły przepięknie. Takie doświadczenie wykonaliśmy w Lutowej Piekarni Amber. Bardzo udane doświadczenie, bułki wyszły przepyszne, podobno "wyjątkowe", ...

Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko...Dziś napój dla dorosłych: piwo imb...

Mimo połowy kwietnia, nadal jakoś nie czuć wiosny, dlatego też postanowiłyśmy spróbować przywołać ja przygotowując pyszne, wiosenne danie z kuchni włoskiej.Ja zdecydowałam się na makaron z zielonymi warzywami - szparagami, groszkiem i bobem. Takim oto ...

Ponieważ pojawiły się już młode ziemniaczki postanowiliśmy w ramach gotowania 3 po 3, czyli z trzech składników, coś z nich przygotować, wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny ...

Risotto z młodym kalafiorem i szczypiorkiem z ogródka - idealny wiosenny obiad. ;) Risotto z kalafioremskładniki:szklanka ryżu arborio1 średni kalafior3 łyżki masła2 szalotki1,5 l wywaru warzywnego3-4 łyżki ricotty2 łyżki bułki tartejsólpieprzpęczek sz...

Witajcie!Nowy rok postanowiłam rozpocząć lekką, sałatką warstwową, którą z powodzeniem możecie zabrać do pracy lub szkoły. Sałatkę warstwową podałam w słoiczkach, w domu możecie zaserwować ją w szklankach lub dowolnych innych naczynkach. W sałatce tęcz...

Owsianka z płatków owsianych, jaglanka z płatków jaglanych więc orkiszanka z płatków orkiszowych. nieco śmieszna nazwa ale orkiszanka bardzo zdrowa. Płatki orkiszwe pełnoziarniste zawierają więcej błonnika niż owsiane i są bogate w żelazo, wapń, cynk i...

Tarta nie musi być tylko na słodko. Dzisiaj prezentujemy danie obiadowe lub kolacyjne, bardzo ciekawie skomponowane, a przy tym z niewielkim nakładem pracy. Polecamy tą potrawę na jesienne spotkania z rodziną i przyjaciółmi póki jest cukinia i marchewk...

Wynajdujemy przepisy dosłownie wszędzie: opakowania, gazety, książki, ulotki. Tym razem ręcznik papierowy. Kto by pomyślał?...... Doskonała domowa ćwikła odtworzona przez nas z ręcznika kuchennego. Smakowała równie dobrze jak ta od babci przygotowywana...

Żeberka jako klasyk kuchni polskiej, ale w zupełnie zaskakującej formie, bo w sosie z kakao i kminkiem. Te dwa składniki jak się okazuje pasują do siebie i doskonale współgrają z mięsem wieprzowym. Połączenie inne, ale jakże pyszne.Składniki:1 kg chudy...

Kochani, od około roku prowadzimy bloga. Wiem, że to czas dość krótki i rzucenia się na konkurs Blog Roku 2014 jest wielkim wyzwaniem. Nie mniej jednak uważam, że w życiu należy sobie podwyższać poprzeczkę.Wielu z Was jest z nami od początku. Czy...

Połączenie miękkiego, pulchnego ciasta półkruchego z aksamitnym maślanym budyniem i kwaskowatym rabarbarem smakuje wyśmienicie!Ciasto bardzo dobrze się przechowuje, nawet poza lodówką i świetnie się je kroi.Dobrze jest poczekać aż ciasto całkiem wystyg...

Ten torcik robiłam kilka (czyżby już 4?) lat temu, przez chwilę był na blogu, a później post usunęłam, ponieważ nie odpowiadało mi zdjęcie. Niedawno Wam wspominałam, że postanowiłam zrobić trochę porządku w wersjach roboczych postów, dlatego od czasu d...