Przepis na chleb czystoiziarnisty

Lubicie zupy?Wiem, to się może wydawać pytanie retoryczne, ale też wcale niekoniecznie.Ja lubię, dla mnie zupa może robić za cały obiad, ale wiem, że nie każdy ma tak samo.Dla mojej Babci zupa musi być przede wszystkim, filar obiadu. Czasem kiedy jeste...

Miska pysznej sałatki często stanowi u nas kolację lub późny obiad. Lubię je za to, że pozwalają dostarczyć do organizmu mnóstwo witamin, a podczas przygotowywania ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Dzięki temu ciężko się nimi znudzić, a można wykorzyst...

Długo zastanawiałam się czy publikować ten post, czy taka instrukcja jak gotowanie jajka na miękko jest w ogóle potrzebna? Jednak za każdym razem kiedy pokazywałam na IG zdjęcie jajka na miękko, zalewała mnie lawina wiadomości z pytaniem "jak zrobić ta...

CHLEB PSZENNY RAZOWY NA ZAKWASIE JEFFREYA HAMELMANAskładniki na 2 małe lub jeden duży bochen Pierwsza rzecz jaką robimy to dokarmiamy solidnie nasz zakwas(u mnie żytni), najlepiej rano, w dzień poprzedzający pieczenie. Wszystko o zakwasie T...

Bajgiel, czyli żydowska bułka z dziurką, podobno bardzo często mylona z obwarzankiem (chociaż osobiście nie wiem jak to w ogóle możliwe... Może dla tego, że jestem z okolic Krakowa, gdzie obwarzanki są jak chleb powszedni :P). Lekko gumowata w śr...

Wzięło mnie coś na zupy ostatnio. Moja propozycja na dziś to kolejny banalnie prosty, szybki i tani sposób na zimową rozgrzewkę: zupa cebulowa. Pół godzinki i obiad gotowy! Składniki na 3-4 porcje: 6 cebul 2-3 ząbki czosnku pół łyżeczki kozieradki......

Święta, święta i po świętach. Czas wrócić do normalnego trybu dnia. Mam nadzieję, że chociaż trochę wypoczęliście i nabraliście energii do działania! Wiosna. Pora kiedy cały świat budzi się do życia, a my zamiast czuć przypływ energii i siły, często je...

Dieta bezglutenowa co można jeść? Dieta bezglutenowa jest jedynym sposobem na uniknięcie objawów alergii na to białko, u osób cierpiących na celiakię, dieta bezglutenowa jest na chwilę obecną jedynym dostępnym lekarstwem. Jak ułożyć menu bezglutenowe? ...

Moje wycieczki do WaterWine to tak na prawdę wieczna nauka i inspiracja. Podczas wspólnych sesji gotowania, Panowie Szefowie uczą nas wykorzystywać zgodnie z trendem no... Artykuł GENIALNY KREM Z PIECZONYCH WARZYW NA ZIOŁOWYM WYWARZE WATERWI...

Rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na pyszne, rustykalne ciasto z nektarynkami i malinami, dzisiaj chciałabym wrócić do tego przepisu, ale w nieco zmienionej, zdrowszej wersji. 11 lipca u naszej starszej córki zdiagnozowano cukrzycę typu 1. Nie ...

Robiąc codzienne zakupy nie zdajemy sobie sprawy, że nawet tak podstawowe produkty spożywcze, jak chleb, mleko, sery czy wędliny zawierają aż tyle szkodliwych dla naszego zdrowia sztucznych substancji. Fakt ten wykorzystują producenci i stale zubożają ...

Proziaki w tradycji kuchni regionalnej Podkarpacia wpisały się jako rodzaj pieczywa, placków albo bułeczek z dodatkiem „prozy”, czyli sody oczyszczonej. Stąd ich wdzięczna nazwa proziaki. Inne określenia tych placków to prozioki, prołozioki, prołzioki,...

Ślub dla Panny młodej to chyba najpiękniejszy dzień na świecie. Wiele rzeczy i detali leży niestety na Twoich barkach ale z pomocą najbliższych poradzisz sobie bez żadnych problemów. Najlepszym sposobem na to, żeby wszystko wyszło [...] Post Menu i zap...

Nigdy wcześniej nie robiłam sama sera. Pewnie nawet bym się za to nie zabrała, gdyby nie mleko. Mleko dostałam takie dziś wyjątkowe, bo prosto od krowy. Do krów poszła córeczka, by przekonać się, że istnieją naprawdę,a nie tylko w książkach z k...

Moja droga teściowa jakiś czas temu wskazała mi miejsce w Opolu gdzie można kupić baklavę. To było miejsce gdzie kupuje się bułki z kebabem. Pierwszy raz wtedy zjadłam baklavę. Nie mogłam nadziwić się smaku , mocno słodki i tłusty, chrupiący, aromatycz...

Mąka z czarnego ryżu kleistego znalazła się w składzie mąk do pieczenia chleba ( przepis tutaj ) a także do pieczenia ciast ( przepis na ciasto jest tutaj ) lub naleśników ( przepis można zobaczyć tutaj ). Teraz zostały upieczone ciastka. Ciastka z dod...