Przepis na chleb czystoiziarnisty

Upieczenie dobrego bezglutenowego chleba nie jest prostą sprawą, zazwyczaj albo nie wyrośnie, albo jest suchy i się kruszy, a często jest zwyczajnie niesmaczny. Ten jest rewelacyjny! Gwarantuję! W dodatku prosty w przygotowaniu. Wyrósł przyzwoicie, mi...

W ramach przerwy w nauce nowy wpis. Przepis na bardzo zdrowy, sycący i przede wszystkim bezmączny (!) chleb. Dużo ziaren, dużo błonnika i białko, czyli samo zdrowie. Moja mama taki robi i nam też się zachciało. Jednak pytając ją o Czytaj dalej ...

Chleb zdobył moje serce z kilku powodów. Po pierwsze, przyrządza się go niezwykle szybko i bezproblemowo. Po drugie, jest sycący i wartościowy. Po trzecie, do jego przygotowania potrzeba zaledwie pięciu składników. Po czwarte, najważniejsze, pięknie pa...

Prosty i mało pracochłonny chleb na drożdżach, wystarczy tylko wymieszać składniki i zostawić do wyrośnięcia. Upiec i gotowe. Domowy chleb bez żadnych zbędnych dodatków, który jest miękki przez kilka dni.Składniki:300 g mąki pszennej200 g mąki pszennej...

Owoce w tym roku słabiutko obrodziły, czereśnie prawie mnie ominęły, wiśnie były przez sekundę, papierówki ponoć wymarzły... jakoś tak smutno. Na szczęście są jeszcze pomidory, które kocham i mogłabym jeść jak jabłka. I choć słońca w tym roku nie miały...

Chleb owsiany z ziarnamiprzepis: inspiracja300 g płatków owsianych błyskawicznychgarść płatków owsianych (górskich), jęczmiennych i żytnichgarść słonecznikagarść pestek dynigarść siemienia lnianego2 łyżki lnu mielonego2 łyżki sezamu3 ...

Od zawsze myślałam, że pieczenie pieczywa na zakwasie to już wyższa jazda i nie dam sobie z tym razy. Do momentu, aż nie spróbowałam... i mogę stwierdzić ze ręką na sercu, że żadne pieczywo na drożdżach, nawet to najlepsze, nie dorówna temu na zakwasie...

W tym przedświątecznym czasie w grudniowej piekarni Amber pachniało w naszych domach kawą i prażonymi migdałami. A to za sprawą chleba, który wybrała Amber - świątecznego, z kawą i migdałami. Przepis pochodzi z magazynu KUKBUK. Jego autorką jest Monika...

Jeden sposób wykonania, a możesz podać na trzy różne sposoby. Jeden to jako wędlina na...

Zakwas to kultura zakwaszonego ciasta przygotowana z mąki i wody. Zawiera miliardy żywych komórek naturalnych drożdży i bakterii fermentujących mąkę. Drożdże piekarskie kupowane w sklepie to monokultura. W zakwasie znajdziemy wiele ich gatunków i szcze...

PEŁNOZIARNISTY CHLEB Z SUSZONYMI POMIDORAMI pełne ziarno gwarantuje ciemniejszy kolor chleba a suszone pomidory i oliwa nadają mu charakteru. Składniki: 1 opakowanie suchych drożdży 3 4 suszone pomidory 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka so...

Domowy chleb orkiszowy ze słonecznikiem i suszonymi śliwkami z hummusem pomidorowym i paprykowym oraz kremem ze szparagów z dodatkiem żółtej i czerwonej papryki, świeżej bazylii, prażonymi orzeszkami piniowymi oraz pestkami słonecznikaupieczony przeze ...

Kanapki z twarożkiem wegańskim, na słodko z cynamonem, truskawkami i orzechami włoskimi oraz na słono z rzodkiewką, ogórkiem, koperkiem i dąbrówkąchleb pszenny od BrzęczkaTwarożek na słodko:50 g suchej kaszy jaglanej1/2 szklanki orzechów nerkowca1/2 sz...

Angielskie śniadanieWiecie, kocham Wyspy Brytyjskie, i choć tak wegańskie zupełnie wcale nie są, uzależniłam się od ichniejszych fasolek z awokado, pieczarek na śniadanie i prostych do bólu kompozycji na talerzu. W szafce każdego Anglika, u którego mie...

Sałatka Cezar z kurczakiem … pyszna! Świeże liście sałaty rzymskiej … grillowane kawałki kurczaka … pyszne chrupiące grzanki i lekko ostry, czosnkowy sos Cezar z dodatkiem tartego parmezanu. Składniki na 2-3 porcje: 2 główki małych sałat rzymskich 2 fi...

Gdy byłam dziewczynką dostęp do słodyczy był ograniczony. Dlatego liczyła się kreatywność dzieci i ich rodziców zakresie wymyślania słodkości, które można szybko zjeść. Pamiętam chleb podpiekany na piecu babci posypany cukrem i cynamonem, groszek cukr...