Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jeszcze można kupić dynię, więc poniżej przepis na kremową zupę dyniową curry. To przepis, zdrowy, prosty, bez dziwnych dodatków, jak serki topione i rosołki w kostce.Dynia musi być piękna.Składniki (na dwa duże pełne talerze):- pół dyni, jak na powyżs...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...

Dzisiaj przepis na bób w wydaniu klasycznym. Czasami proste i dobrze znane przepisy są po prostu najsmaczniejsze. Wystarczy kilka zwykłych składników, które są w każdej kuchni i czarymary: pyszny obiad gotowy. Bób przyprawiony w taki sposób można jeść ...

Pyszna, ostra zupa a la meksykańska, bardzo ją lubimy. Jest wyrazista, ostra i zapewnić mogę że po jej przyrządzeniu po raz pierwszy będziecie mieli ochotę zrobić ją jeszcze nie raz ;)Składniki na zupę:na bulion1 udko z kurczaka2 marchewki1/2 pietruszk...

Miałam ochotę na coś słodkiego, a zarazem coś nowego. W tym samym czasie dostałam przepis na "dietetyczne" ptasie mleczko. Postanowiłam połączyć kruchy spód tarty z lekko zmodyfikowaną dietetyczną wersją ptasiego mleczka, nie żałuje. Ten pomysł na pros...

Przez wiele lat po prostu nie lubiłam podrobów. Z wątróbki przygotowywanej przez moją mamę zjadałam jedynie...cebule. Jakiś czas temu się do niej przekonałam ale chciałam ją w pewien sposób urozmaicić dlatego pojawił się przepis nawątróbkę z jabł...

Składniki:- 2 kg czerwonej porzeczki- 0,5 l spirytusu- szklanka wódki- 0,5 kg cukru1. Porzeczki umyć i zalać spirytusem oraz wódką tak, aby pokryły porzeczki w całości.2. Pozostawić na 3 tygodnie. Po tym czasie zlać przez sitko sam płyn i odstawić w ci...

Nadeszła pora, w której mogę spisać przepis na makaroniki.. Wielki, wielki moment. Kiedy wyszły po raz pierwszy, nie wierzyłam, kiedy wyszły po raz drugi, dopadł mnie kompleks Boga i uznałam, że mogę wszystko. Kiedy za trzecim razem wyszły tak, że nada...

To po prostu TE BABECZKI z jedną zmianą. Zamiast cukru pudru dodajemy cukier daktylowy :) Ja dodatkowo ozdobiłam je odrobiną czekolady i cukrowymi serduszkami.W konsystencji są podobne do ciasta półfrancuskiego. Polecam :) 50 g masła, w temperaturze po...

Chcąc dogodzić Mężczyznom, upiekłam bułeczki z czosnkiem. W miejsce pietruszki dałam bazylię, bo akurat miałam pod ręką i wyszło rewelacyjnie.Ciasto jest miękkie i puszyste. Najlepsze w dniu upieczenia. Inspirowałam się PRZEPISEM DOROTY&nbs...

Właśnie teraz jest odpowiedni moment, żeby zrobić sobie chociaż jeden słoiczek cudownej różowej konfitury z płatków róż. Największym problemem może okazać się znalezienie odpowiedniego miejsca na zbiór. Gdy znajdziemy już kwitn...

Muffinki są całkowicie bez mąki, z minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki p...

A gdyby tak zimową porą zjeść pachnące warzywami leczo? Wystarczy otworzyć słoik, dodać podsmażoną kiełbaskę i gotowe. Zwykle leczo robi się u mnie w domu "na oko", ale na potrzeby bloga wszystko zważyłam po obraniu i odmierzałam czas po dodaniu ...

Naleśniki i różnego rodzaju placuszki robię bardzo często. Ten pomysł na pewno spodoba się dzieciom. Nadzienie za każdym razem może być inne, u mnie trafiło na prażone jabłka z cynamonem.A więc zaczynamy!Składniki;pół szkl. ciepłej wody1 szkl. maki psz...

Dla mnie makaron jest sam w sobie czymś prostym i pysznym zarazem. Mogę zajadać go po prostu z oliwą, a dodatki są miłym akcentem. Bardzo ciekawym akcentem są tutaj szparagi i ich połączenie z sadzonym jajkiem.Brzmi prosto? Smakuje wyśmienicie! :...

W grupach wegetariańskich, oraz wegańskich, jak grzyby po deszczu wyrastają nowe pomysły na "kulki mocy", zwane również pralinami. Nie chcąc odstawać od reszty, postanowiłem również zakombinować i przyrządzić słodką przekąskę. W związku z tym, że w pow...