Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Robię go nie pierwszy raz. W kuchni jest u nas obecny co sezon, jako dodatek do lodów, herbaty, budyniu i shake'ów. Zakochałam się w jego kolorze, możliwościach, zapachu. Trud zbierania wynagradza mina gości: "Co? To jest z fiołków? Takich z łąki?!"Je...

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

Tym razem w moje ręce trafiła książka, która na pewno powinna zagościć w niejednym domu. Otrzymałem ją, dzięki uprzejmości Grupy Wydawniczej Publicat.Na początku, byłem sceptycznie nastawiony. Miałem zdanie, że to po prostu kolejna książka z prze...

Hej hej. Dzis przychodzę do was z przepisem na gęstą zupe jarzynową z dodatkiem kaszy gryczanej, soczewicy oraz ziarenek.Zupa idelanie pełni funkcję pełnozwartościowego dania jest sycą i zdrowa a w dodatku gluten free, dairy free i wheat free.Cze...

Większość z nas lubi sernik, bez niego trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie, Wielkanoc czy inne ważne uroczystości rodzinne wesela, chrzciny czy komunie itp. Wiele osób twierdzi, że nie potrafi upiec dobrego sernika, który będzie kusił aksamitn...

Na zewnątrz coraz cieplej a za mną chodzą lody ! No to raz, dwa, trzy i domowe lody gotowe ! :) W moim przypadku waniliowe, idealne na deser. Co najlepsze robi się je bez użycia maszynki do lodów.Składniki:śmietanka 30 %2 jajka (wcześniej sparzone wrzą...

To moje ulubione ciasto, które zawsze robię z sezonowymi owocami. Odkąd pamiętam, Mama zawsze je piekła, najczęściej z jabłkami i śliwkami, dlatego też kojarzy mi się z dzieciństwem. Ciasto jest delikatne i mięciutkie. Robi się je bardzo szybko, ale je...

Puszysty krem do tortu , karpatek , ciast , babeczek na baziemasłaktóry jednocześnie nie jest okropniesłodki,nadajesię świetnie podmasęcukrową do dekoracjiSkładniki :2 kostki masła razem  ...

Wracam po długiej przerwie z pysznościami. Ostatnio na rynku moją uwagę przykuły owoce leśne - borówki, jagody, jeżyny. Pamiętam olbrzymie jeżyny z działki mojego dziadka z dzieciństwa. Dziadek zawsze uczył mnie jak sadzić i przycinać jeżyny i b...

Propozycja dla zabieganych. Ten makowiec przygotowany na ostatnią chwilę zachwyci wszystkich gości, nawet tych którzy nie są fanami makowca ... wiem coś o tym;) Jest wilgotny, nie za słodki, o posmaku gorzkiej czekolady - polecam!Składniki:850 g gotowe...

~borówkowy pudding chia na bazie tofu~Po intensywnym, ale bardzo udanym weekendzie wracam :) W niedzielę byłam Veganmanii i zostałam z mamą w Lublinie jeszcze na poniedziałek. W Veganmanii brałam udział po raz pierwszy (po raz pierwszy też odbywała się...

Składniki:ciasto300 g mąki pszennej1 jajko1 żółtko 50 g roztopionego masła30 g drobnego cukru5 g świeżych drożdży150 ml letniego mlekaziarenka z połowy laski waniliinadzienie2 łyżki roztopionego masła4 łyżki drobnego cukru...

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

Na mroźne dni najlepsze są pulpety. W Szwecji też mają zimę i to właśnie tam, na północy wymyślane są przepisy na najpyszniejsze klopsiki na świecie. Małe, zgrabne, pełne smaku, koniecznie ze słodkim sosem i nietypowymi dodatkami. Dziś proponujemy wam ...

Dzisiaj Mateusz częstuje eklerkami z kremem waniliowym. Zapraszamy po przepis.Ciasto parzone (12 sztuk):1/2 szklanki wody60g masła1/2 szklanki mąki pszennej2 jajkaszczypta soliW garnku zagotować wodę z tłuszczem i szczyptą soli. Na gotującą...

Sezon na przetwory w pełni. W mojej spiżarni zagościły już słoiczki z dżemem truskawkowym, sokiem z truskawek, kompotem wiśniowym oraz konfiturą wiśniową.Przepis na wszelkie konfitury i dżemy jest taki sam: dżem-fix i wg przepisu na opakowaniu odpowied...