Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Panzanella to włoska sałatka, której podstawą jest podarty na kawałki, czerstwy chleb. Zwykle do jej przygotowania używa się pomidorów, ale ja wykorzystałam też słodkie wiśnie. Panzanella z wiśniami i pomidorkami koktajlowymi Składniki: 20 cm kawałek p...

bezglutenowe drożdżóweczki z serem/ cynamonem i cukrem trzcinowym podane z serkiem wiejskim wymieszany z homogenizowanym, malinami, miodem, żurawiną, orzechami pecan i migdałami, jagodami goji i gorzką czekoladąZnowu odmroziłam te pyszne bułeczki. Są t...

Gdy dzieci pójdą wcześniej spać;) a my jesteśmy głodni i obejrzelibyśmy jakiś film oto sposób na fajną, szybką kolację pod warunkiem, że jedzą dwie osoby ;) domyślacie się pewnie, że chodzi o czosnek.camembert1-2 ząbki czosnkuświeży...

Do tej pory nie przepadałam za masłem orzechowym. Głównie dla tego, że było dla mnie zbyt "ciężkie" i lepiło się do zębów... Ale dodatek soczystych truskawek i orzeźwiającej mięty sprawił, że ta soczysta kompozycja słodko-słonych smaków podbiła m...

Piękną jesień mamy tego lata :-D Krem marchewkowy dobrze rozgrzeje podczas chłodnego, pochmurnego popołudnia :-) Pomysł na dodanie pomarańczy pojawił się spontanicznie, z ciekawości jak może smakować dodanie owocu do warzywnej zupy. Niesp...

Domowy chleb żytni z twarogową pastą malinowo - karmelową z orzeszkami ziemnymiTwaróg, kakao, syrop karmelowy, maliny i orzeszki = ekspresowe a niebanalne kanapki. Walka trwa. Myślę, że o wiele łatwiej by było gdyby na stole nie było już resztek ciast,...

Domowy chleb żytni z twarożkiem malinowo-czekoladowym z prażonym słonecznikiem, zielona herbata Pikantny RomansTwarożek powstał z połączenia malin i kremu czekoladowego. I teraz żałuję, że nie dodałam go na wierzch, bo mimo iż dodałam ze dwie łyżki, to...

Tortilla jest to nazwa nadana przez Hiszpanów, określająca płaski chleb który znaleźli w Meksyku wśród Azteków w XVI wieku. Słowo "tortilla pochodzi od hiszpańskiego słowa" torta ", co oznacza okrągły placek.Składniki:30 dag mąki kukurydzianej1 szklank...

Bardzo szybkie i sycące śniadanie. Przygotowałam je kiedyś zamiast porannej jajecznicy. Użyłam chleba żytniego, lekko czerstwego, właśnie taki smakuje najlepiej. Na pewno przygotuję to śniadanie jeszcze wiele razy, ponieważ uwielbiam jajka pod każdą po...

Coraz więcej osób jest na diecie bezglutenowej. Ja również muszę piec chleb bezglutenowy dla jednego z domowników ;) podaję przepis, a nuż się komuś przyda.Przepis :500 g mąki bezglutenowej (można kupić gotową mieszankę)2 paczki drożdży instant (14g)pó...

Bułki z rodzaju tych ciężkich i treściwych o fajnym orzechowym posmaku.Składniki na zaczyn:150 g ciepłego mleka10 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki mąki pszennejMleko wymieszać z rozkruszonymi drożdżami, cukrem i mąką. Odstawić do wyrośnięcia n...

Nareszcie udało mi się kupić razową mąkę orkiszową. Nie wiedziałam co z niej upiec, tyle pomysłów przechodziło mi przez głowę. Chleb? Ciasto? Ciasteczka? Zaczęłam oczywiście od słodkości. Ciastka smakują płci żeńskiej, płeć męska uważa, że są za mało s...

Moja kolejna poranna porcja inspiracji. Dość zaskakujące połączenie mozzarelli i jabłek. Ale nie bójcie się, to nie jest słodki tost. Dzięki chilli całość jest pikantna i wyrazista. Na pewno nie jest to nudna kanapka, chociaż zestawienie składników jes...

Mało która rzecz zrobiona własnoręcznie smakuje tak dobrze, jak chleb. Prosty przepis i naprawdę niski nakład pracy potrzebny do jego realizacji, sprawia, że nawet osobnicy mniej sprawni kulinarnie poradzą sobie z produkcją domowego pieczywa bez większ...

Pokrzywa to nie tylko chwast czy „upiór” z dzieciństwa – pamiętam gdy byłam mała unikałam jej jak ognia. Od dawna ceniona za swoje właściwości lecznicze i wartości odżywcze, co raz częściej wraca do naszych kuchni. Najlepsze jest to, że nic nas nie kos...

Bagietki 2 szt długości 35cmCiasto na2 Bagietki długości 35cm200g mąki pszennej150g zakwasu chlebowego żytniegozakwas żytni100ml wody150 ml mleka2 łyżeczki masła1 łyżeczka solipol łyżeczki cukruPołączyć składniki ,wyrobić ciasto.Uformować&n...