Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Przygotowanie takiego ciasta wymaga dużo atencji, jednak warto:) Smakołyk idealny na święta!Podane składniki wystarczą na 6 dużych ciastek (albo na kilkanaście mniejszych).Ciasto czekoladowe:3 jajka3 łyżki cukru2 łyżki mąki2 łyżki dobrego kakaoszczypta...

Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami.Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie wizyta w poznańskiej restauracji A nóż widelec, g...

Lubię w ten sposób przyrządzać kawałek , dobrego chudego mięska. Idealny na kanapki i z sosemna obiad. W galarecie też go robiłam , smakuje idealnie.Składnikikawałek schabu3 łyżki soli3 łyżki pieprzu3 łyżki majeranku4-5 marchewek4-5 pasternaku1 s...

Bardzo wakacyjne, proste ciasto z owocami :-) Chyba nie muszę go za wiele zachwalać.Jest po prostu pyszne!Potrzebujemy: na blaszkę o wymiarach 25 x 35cmBiszkopt:- 5 jajek- 7 łyżek cukru- 5 łyżek oleju- nie pełna szklanka mąki- 1,5 łyżeczki proszk...

Obecnie, najcenniejszą rzeczą na świecie jest czas... często nie można sobie pozwolić na wielogodzinne stanie w kuchni. Dlatego taki przepisy jak ten, świetnie wpasowują się w rzeczywistość.Jednak zamiast używać gotowców radzę poświęcić 2 godziny w wee...

Domowe hamburgery na bogato. Czyli własnej roboty bułka z sezamem, stek z polędwiczek w zielonym pieprzu oraz sos tatarski z kaparami. Taka wersja hamburgera jest na prawdę smaczna, mniej kaloryczna a przede wszystkim zupełnie nie kojarzy się z niezdro...

Espresso, cappuccino, latte, mocha... Z syropem smakowym, z mleczną pianką, z bitą śmietaną... Możliwości jest bardzo wiele. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej życia, a jeszcze inni unikają jej jak ognia. O czym mowa? O kawie oczywiście! Zastanawi...

Ostatnio na blogu nastała cisza spowodowana kilkoma kulinarnymi porażkami. Trudno się czasem pogodzić z tym, że nie zawsze wszystko wychodzi. Jednak żeby tutaj zupełnie nie ucichło, pomyślałam, że warto podzielić sięz Wami ciekawymi miejsca...

Kojarzycie ziemniaka ze zdjęć z Londynu? klikJako że dla mnie podróże to także źródło kulinarnych inspiracji, od razu po powrocie musiałam odtworzyć ten smak w domu. Ponieważ podczas wizyty w Spudulike zdecydowałam się na "tuna and sweetc...

Takie chrusty drożdżowe robi moja mama. Są pyszne, jak pączki, tyle że bez nadzienia ;) To w sumie taka wersja pączków dla opornych, którym normalne pączki się w środku nie dosmażają. W każdym razie, na prawdę warto, to mój smak dzieciństwa 3Potrze...

Od dawna za mną chodziło zrobienie takich rurek ,ale nie miałam foremek;(Teraz już mam! :)Z całapewnościąmogęstwierdzićzebędę do nichczęstowracała!Ciastobardzoładniesięwyrabi...

Za oknem szaro-buro, więc w kuchni koniecznie musi być kolorowo! Dzisiaj mam dla Was przepis na jesiennego kalafiora, który swoimi kolorami przypomina piękną słoneczną polską jesień. Kalafior jest jednym z moich ulubionych warzyw, muszę przyznać, że na...

Słońce delikatnie muskające policzki? Może do 8 rano, bo w ostatnich dniach, w późniejszych godzinach zaczyna przeobrażać się we wroga, który chce nas sparzyć, wysuszyć i zmęczyć. Nieustannie szukamy cienia, nieprzyzwyczajeni do takich temperatur robim...

Są dwa sposoby, aby w błyskawicznym tempie zwołać wszystkich domowników do kuchni: a) drzeć się wniebogłosy, b)zrobić granolę. Jej zapach rozprzestrzenia się w błyskawicznym tempie i działa tak, że każdy dorosły znów czuje się dzieckiem, wodząc nosem z...

Crumble przywędrowały do nas z Wielkiej Brytanii i są jednym z tych deserów, które zawsze pozostaną genialne w swojej prostocie. Nie mają prawa się nie udać, a gama wariacji na ich temat jest naprawdę nieskończona. W Anglii crumble przygotowuje się zwy...

Wspominałam już, że uwielbiam te comiesięczne podsumowania? Serducho podpowiada mi (a właściwie Wam), że nawet niekoniecznie mając mnóstwo zdjęć w głębi smartfonów i aparatów fotograficznych, warto usiąść co miesiąc, choćby na pół godziny i podziękować...