Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Frytkownica, to urządzenie znane chyba wszystkim. W pierwotnej wersji (tej gdzie smaży się w dużej ilości oleju) można było smażyć frytki, albo panierowane mięso w głębokim tłuszczu, co nie jest zbyt zdrowe. Na szczęście mamy dostęp do coraz to lepszyc...

Halloween to zwyczaj który obchodzony jest w wieczór 31 października w wielu krajach. Dzieci i młodzież przebierają się, dobrze bawią, a głównym elementem tego święta są lampiony z wydrążonych dyni.Dynia to twardy zawodnik. Wie o tym każdy ten, kto pró...

Jak zrobić tartę na słono?Co zrobić, żeby kruche ciasto nie było twarde?Marchewka z groszkiem, jak przyrządzić, żeby była smaczna?W tym przepisie odpowiem na te pytania!Tarta z warzywami i kurczakiem smakuje doskonale, ale tylko pod dwoma warunkami, oc...

Głęboka prawda kryje się w opinii, że najlepiej smakuje to, czego zazwyczaj nie można kupić w sklepie. Kanie z kapeluszem o średnicy 30 cm z własnej działki, pachnące papierówki, jędrne kurki i brudzące palce jagody. A tak za każdym razem wyglądają moj...

Ciasto tak jak drink łączy w sobie smak ananasa i kokosa.Moja wersja jest bez alkoholu ale można tęż przygotować wersję "procentową" nasączając biszkopt rumem.Składniki na blaszkę 24 x40 cm:Biszkopt:6 jajekszklanka cukruszklanka mąki1/2 łyżeczki ...

Zauważyłam, że w związku ze zbliżającymi się świętami bardzo interesują Was tematy oscylujące wokół pasztetów :-) Dziś prezentuję paszteciki, które wspaniale smakują do barszczu! W sam raz, gdyby zabrakło Wam uszek ;-)Ciasto:600 g mąki tortowej½ kostki...

"Retrowarzywa" to książka, która jest tak pięknie wydana, że aż chce się ją głaskać ;-) A jej tematyka jest bardzo inspirująca, bo pokazuje w jaki sposób wykorzystać warzywa, które "z hukiem" wracają do naszych kuchni...Poniżej zamieszczam Wam kilka pr...

Moje drożdżówki są porządnie nadziane, tak od serca. Dlaczego? Bo tak lubię najbardziej. Dla mnie ciasto to dodatek, który za sprawą bardzo dużej ilości nadzienia nie wysycha i smakuje wyśmienicie nawet na 3 dzień. O ile coś jeszcze zostanie ;) Za tło ...

Przepyszne, puszyste drożdżowe bułeczki z kremowym sosem. Jemy wprost z jednego naczynia, dla bardziej wykwintnych możemy użyć talerzy, ale nie jest to konieczne! :) Kiedy zbliża się spotkanie z przyjaciółmi, nie wahajcie się ani chwili, spiszcie listę...

Dzisiaj na obiad danie, które ma słodką moc kokosa i ognistą papryczkę chilli. Przyrządzimy tofu w sosie kokosowym, ale podamy je razem z pikantnymi warzywami. Ta mieszanka smaków nie da o sobie zapomnieć, więc na pewno wrócicie jeszcze do tego orienta...

Dzisiaj ponownie gości u nas dynia - chcemy maksymalnie wykorzystać czas, kiedy jest dostępna i popróbować różnych dań. Wcześniej gościły u nas dwie dyniowe zupy: po indyjsku i w klasycznym wydaniu na szybko. Dzisiaj proponujemy Wam pyszne kotleciki dy...

Dzisiaj chcę za proponować torcik biszkoptowy z bitą śmietaną i frużeliną wiśniowa. Biszkopt niezawodny do tego bita śmietana i pyszna frużelina wiśniowa.Składniki:85 g mąki pszennej4 jajka, białka i żółtka osobno90 g cukruPiekarnik rozgrzewamy do 170 ...

Dzisiaj będą grzybki. Bezowe grzybki. Czyż nieprawdaże wyglądają uroczo? Przydadzą się do następnego ciasta które pojawi się na blogu :)Składniki:50 g cukru pudru2 białka100 g drobnego cukruDodatkowo:40 g czekoladykakao do oprószenia grzybk...

Podczas czekania na kolejną porcję zakwasu zapragnęłam bułek wypieczonych na drożdżach. Oczywiście wybrałam takie razowe, planowo przygotowane do wegetariańskich burgerów, ale i do kanapek na lunch. Porcja jest dość mała, jeżeli wypiekacie dla kilkuoso...

Stuffed EggplantLubię jesienne warzywa, szczególnie w połączeniu z kaszą. Bakłażan, cukinia, papryka czy pomidory nadają się świetnie do faszerowania. U mnie wersja z kaszą jaglaną, która jest moją ulubioną. Dodatkowo usmażyłam domowe frytki ze s...

Vegetable LazaniaPrzepis pochodzi ze strony gotuj z Lidlem. Nie piekę lazanii często, wydaje mi się, że nie potrafię. Tym razem skupiłam się bardzo na przepisie i zrobiłam nawet dwie różne lazanie, jedną mięsną i tą, którą prezentuję tutaj. Oczywiście ...