Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Na blogach kulinarnych królują teraz przepisy z rabarbarem i młodą kapustą. Ja również korzystam z sezonu i dziś proponuję szybkie i bardzo pożywne danie z kapusty, które może być smacznym dodatkiem do mięs lub stanowić samodzielne danie - my zjedliśmy...

Czy latem może być lepszy sposób na wykorzystanie warzyw niż leczo? Można powiedzieć, że ratatouille to taka francuska wersja tego lubianego dania złożona z pysznych warzyw: papryki, cukinii, bakłażana i pomidorów. Zjadamy je samodzielnie lub jako doda...

Kakao to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do ciast, dlatego tak bardzo smauje mi tradycyjny murzynek, którego latem wzbogacam o dodatek wiśni. Kwaskowate owoce świetnie łączą się ze słodkim, ciemnym ciastem. Jak zwykle po upieczeniu murzy...

Ostatnio dużą popularnością na moim blogu cieszył się przepis na kurczaka Piccata, dlatego postanowiłam opublikować kolejne, pyszne, włoskie danie z wykorzystaniem drobiowego mięsa. Sos pomidorowy to chyba ulubiony sos w naszym domu - do tego dania uży...

Chermoula to tradycyjna marynata do mięs i ryb, która cieszy się dużą popularnością w Maroku, Libii, Tunezji i Algierii. Jest kilka sposobów jej przyrządzania, ale najczęściej taka marynata zawiera świeżą kolendrę, natkę pietruszki, kumin i czosnek. Ja...

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję szybki i łatwy przepis na makaron z cukinią i pesto. Całość przygotowań zajmuje nie dłużej niż czas gotowania spaghetti, więc jest to idealne danie dla zapracowanych. Polecam na szybki obiad, smacznego...

Gazę przymocujesz solidnie do garnka za pomocą sznurka. Wystarczy położyć gazę na garnek i związać mocno sznurkiem pod brzegiem garnka. Teraz wlewamy sok lub nalewkę na gazę i sobie cieknie. Gazę po skończonej pracy możesz wyrzucić lu...

Cukier przeznaczony do wymieszania z pektyną lub żelfixsem wsyp do torebki po cukrze ( lub do czystego, suchego słoika ), wsyp to torebki także pektynę lub żelfix. Torebkę szczelnie zamknij ( słoik zakręć szczelnie wieczkiem ), wstrząśnij nią moc...

Aby zwiędłe ziemniaki nabrały świeżości, znów stały się twarde i niepomarszczone ( takie ziemniaki bardzo trudno jest obierać ), należy je włożyć do zimnej wody na około pół godziny. Po tym czasie ziemniaki odzyskają świeżość i dadzą nam si...

Biała kiełbasa nie popęka nam podczas gotowania, jeśli przed gotowaniem po nakłuwamy ją wykałaczką w kilku miejscach. Wypływający z niej tłuszcz podczas gotowania nie uszkodzi osłonki i kiełbasa nie będzie nam pękać. Pamiętać także trzeba, aby ki...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na dobry likier cytrynowy. Jest on łatwy w przygotowaniu i nie musi on długo leżakować. Zapraszam na film po przepis.&n...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na herbatkę imbirową, która pomoże Ci zwalczyć ból gardła i przeziębienie. Imbir ma właściwości bakteriobójcze i odkażające. Warto sięgnąć po naturalne środki, które daje nam natura. Polecam, ja ta...

Czasem podczas zrywania szczypiorku , może nam się zdarzyć , że wyrwiemy go razem z cebulkami. Dzieje się to zwłaszcza wtedy gdy ziemia jest miękka i wilgotna.Aby tego uniknąć trzeba szczypiorek ucinać za pomocą ostrych nożyczek. Po każdym zbiorz...

Na filmie poniżej dowiesz się czym zastąpić zwykłą ściereczkę do mycia naczyń. Nowa ściereczka będzie mocna, szybkoschnąca, delikatna i nie będzie brzydko pachnieć po kilku użyciach. Zapraszam na film. &nbs...

Sztuczna osłonka łatwo zejdzie nam z ugotowanych parówek, jeżeli zaraz po ugotowaniu polejemy je ( np. na sitku lub cedzaku ) zimną przegotowaną wodą. Nie polewajmy zbyt długo zimną wodą , aby nasze parówki nam zbytnio nie wystygły. T...

Nareszcie! Doczekałam się! WIOSNA!Zimę trzeba spokojnie przewegetować tylko po to, żeby teraz cieszyć się tym zupełnie innym słońcem (to na pewno wpływ wczorajszego zaćmienia) i zupełnie inną temperaturą. Od razu można snuć plany na lepszą przyszłość i...