Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Święta się skończyły, potrawy świąteczne na wykończeniu, i całe szczęście, bo mój organizm już dłużej tego rytmu mógłby nie wytrzymać; śniadanie, po nim kawa, obowiązkowo z kawałkiem ciasta, a jakże, które po chwili trzeba przegryźć czymś pikantniejszy...

Zawijańce to nazwa wymyślona przez mnie. Po angielsku 'turnovers', a w oryginale Fataa'ir. To bardzo popularna w Libii mezze, czyli przystawka, rodzaj pieczonych pierogów z ciasta. Ciasto może być bardzo różne, podobnie nadzienie, mięsne, warzywn...

Chłodne wnętrze nabiera innego znaczenia, gdy jest tam zimno....fot. D.SzymborskaJest takich kilka miejsc w Warszawie do których wracam, nie żebym się na nie gniewała czy coś, po prostu szukam innych, potencjalnie lepszych i potem wracam tam gdzie było...

Przyrządzony według poniższego przepisu sos chrzanowy będzie idealnie pasował do świątecznych potraw z mięsa, wędlin na zimno, pasztetów lub jaj faszerowanych.SKŁADNIKI:3 jajka ugotowane na twardo100 g chrzanu startego ze słoiczkałyżka chrzanu świeżo s...

Kruche rożki budyniowe obtoczone w cukrze waniliowym. Przypominają smak dzieciństwa i rozpływają się w ustach.SKŁADNIKI:220 g mąki pszennej110 g masła miękkiego80 cukru pudru40 g budyniu waniliowego bez cukru2 żółtka2 łyżki mleka3-4 łyżki cukru wanilio...

Surówka z selera naciowego, sałaty i ogórka. Bardzo smaczna propozycja jako dodatek do obiadu.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej lub rzymskiej1/2 ogórka szklarniowego4-5 łodyg selera naciowegołyżka natki pietruszki posiekanejłyżka soku z cytrynyłyżka majonez...

Ale szalone zrobiliśmy sobie Święta! Zamiast sprzątać, robić zakupy, gotować zrobiliśmy sobie wakacje. Taki mały prezent dla nas od Mikołaja. Wróciliśmy w zeszłą niedzielę i ekspresowo przygotowaliśmy to, co trzeba. Są pierogi w cieście bez jajek, "ser...

Nie ma Tłustego Czwartku bez pączków. Od lat są sztandarowym symbolem tego dnia. Więc i ja nie mogłabym ich pominąć.Oto prosty, sprawdzony przepis na ten smakołyk.Składniki:* 1 kg mąki* 20 dkg cukru* 15 dkg margaryny* 5 żółtek* 1/2 l mleka* 5 dkg drożd...

Jogurtowniczki to takie serniczki w wersji mini których podstawowym składnikiem jest jogurt naturalny... do tego galaretka, owoce i prosty, bardzo już letni, deser gotowy!Składniki:(na 6 deserów)800 g gęstego jogurtu naturalnego2 galaretki cytrynowe (r...

Prażone jabłka na szarlotkę...Robicie?U mnie zajmują pół spiżarni ;-)Składniki:(na 5 średniej wielkości słoików)3 kg jabłek500 g cukrusok wyciśnięty z 1 cytrynyJabłka umyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i podzielić na ni...

Pyszna babka, dla smakoszy kawowych wypieków i nie tylko. Prosta i szybka w wykonaniu, za co ostatnio bardzo polubiłam pieczenie babek. Przepis pochodzi ze strony Domowe-Wypieki. Składniki:150 g masła lub margaryny (w temp. pokojowej)150 g cukru4 jajka...

Co zabrać ze sobą do jedzenia, gdy tak pięknie świeci słońce? Do głowy przychodzi sałatka. Niestety, wciąż brakuje mi naszych świeżych warzyw, ale póki co można pokombinować z tym co jest aktualnie dostępne. Sałatka bardzo łatwa i szybka w wykona...

Kocham mój nowy malakser:) W tej chwili jest to najczęściej używane urządzenie w domu, robi dosłownie wszystko - od sałatki jarzynowej po bardziej wymagające potrawy jak masło orzechowe czy pastę tahini. Ta ostatnia przydała się zwłaszcza do zrobienia ...

Uwielbiam indyjską kuchnię i od czasu do czasu próbuję przygotować jej dania w domu. Dziś bardzo pikantne udka po indyjsku - ilość chili dostosowujemy w tym przepisie do smaku (oryginalnie powinno być 3-4 łyżeczki, ja dałam 2 i mięso było bardzo ...

Za oknem będzie już tylko coraz chłodniej, dlatego po jesiennym spacerze warto wypić pyszny, zdrowy i rozgrzewający napój. Jednym z moich ulubionych jest dzisiejsza herbatka z owocami, imbirem i trawą cytrynową. Samo zdrowie, polecam, smacznego:)litr w...

Piccata z kurczakiem to jeden z najbardziej popularnych przepisów na moim blogu, dlatego parę dni temu postanowiłam przyrządzić jej rybną wersję. Delikatne mięso halibuta ugotowanego na parze wspaniale łączy się z sosem z białego wina i aromatem cytryn...