Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Nie wiem kiedy minęło to 13 dni stycznia.. nie mam zielonego pojęcia, gdzie moje wolne, gdzie mój czas.. dodatkowo zaniedbuje bloga-czego nienawidzę.. Ale ja na prawdę nie mam minuty żeby wejść naskrobać kilka (jaaaasneee.. :D) słów do Was, czy choćby ...

Ulala.. Olalal.. Ło matko.. Nie wierzę!Tak, tak.. To już tyle minęło od ostatniego postu.. Od mojego ostatniego marudzenia, narzekania i próby wywołania u Was uśmiechu..Ale, ale!! Kochani- od dzisiaj mimo ciągu dalszego zajęć ja mogę przyznać, że na cz...

Zima to najlepszy czas na cytrusy, dlatego ciast z dodatkiem cytryn, pomarańczy czy mandarynek piekę ostatnio sporo. A to dzisiejsze ciasto jest wyjątkowe. Intensywny smak cytryn idealnie łączy się z pistacjami. Lekko chrupiące ciasto kontrastuje...

Taki torcik przygotowałyśmy wspólnie z mamą na urodziny brata :) Wygląda jak Ferrari (a raczej garbus) prawda? :) Puszysty biszkopt przełożony jest najlepszym kremem na bazie mascarpone i śmietanki kremówki. Mocno nasączony likierem cytrynowym i uroczo...

Mam w swoich zasobach kilka przepisów, które są kultowe. Znalazłam już patent na kruche ciasteczka, wiem jak zrobić idealny biszkopt. W tym roku do tego katalogu dołączają pierniczki. Po latach próbowania i testowania w końcu doszłam do tego, jakie pow...

"Zwiastun wiosny "Składniki;biszkopt :6 dużych jajek1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru kryształ1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 barwnik koloru zielonegoJajka rozb...

Jak napisałam wczoraj krótko na mojej stronie fejsbukowej… czekała nas godzina prawdy a raczej 2 godziny bo mój mąż razem ze mną tym razem, umówił się na wizytę. Coroczny bilans okazał się pierwszą z kilku konsultacji, które na nas czekają. M...

Ten sernik jest idealny na świąteczny stół. Aksamitny, delikatny, pachnący pomarańczami i cynamonem. Ma w sobie wszystkie smaki zimy i Świąt.Sernik jest pieczony w dość niskiej temperaturze, dzięki czemu ma aksamitną konsystencję. Po wystudzeniu ...

Mam na targu sprzedawcę, który o tej porze roku sprzedaje prawie wyłącznie śliwki. Ma ich chyba z 10 rodzajów. Klasyczne węgierki, śliwki łowickie, mieszańce... ciężko mi nawet zapamiętać ich nazwy. Zawsze kupuję węgierki, a do tego jakieś mniej popula...

Oto schab. Faszerowany. Nadzianie schabu farszem to ma na celu, by pieczeń piekąc się nie wyschła, tylko tyle. Nie jest moim zamiarem prezentowanie rzeczy wybitnej, niezwykłej albo też na przykład fenomenalnej. Opisuję poniżej obiad jednodaniowy, zwycz...

Dziś na blogu kolejny mazurek. Tym razem hibiskusowy. Brzmi może troszkę nietypowo i nietradycyjnie jednak smakuje wyśmienicie. Mimo iż mazurek to klasyczne wielkanocne ciasto myślę, że odrobina innowacyjności i szaleństwa mu nie zaszkodzi. Dzięk...

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie koniec listopada zawsze oznacza początek poszukiwań.Czego szukam?Oczywiście pomysłów na świąteczne prezenty dla moich Bliskich i Przyjaciół.I nie jest łatwo, szczególnie jeśli w grę nie wchodzą sztampowe i mało osobiste ...

Odgrzewane kotlety nie smakują dobrze. Czasem tak jest a czasem nie. Wszystko zależy od wnętrza, czyli nadzienia oraz od tego, czy nadzienie dla kotletów przewidziano. "Puste" należy bowiem jeść od razu i szybko, zanim się znudzą, choć są smaczne.Gdy b...

Połączenie gotowanej kapusty kiszonej z rybami? Tak. Bigos z rybami.Danie to zaskakuje swoim wspaniałym smakiem i jest spektakularne jako danie główne. Jest to tak zwany choucroute (czyt. szukrut), a po polsku bigos, tyle że zamiast mięs i kiełba...

Czy kolor jedzenia ma znaczenie? Chyba zgodzicie się ze mną, że ma. Ja osobiście nie byłabym w stanie zjeść niebieskiego sosu czy zielonych ciastek, z torebki z kolorowymi orzeszkami wybieram najpierw te brązowe, nigdy nie kupię lodów w kolorze Smerfa ...

To był ciężki listopad. Kilkadziesiąt dni bez słońca, za to z wilgocią wdzierającą się w każdy kąt. I z zimną, lepką szarością, która wysysa z człowieka resztki energii (o dobrym nastroju nie wspominając). Z problemami, które w takiej aurze pęcznieją i...