Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Prosty warzywny gulasz inspirowany kuchnią hiszpańską, wspaniale pachnący wędzoną papryką pimenton. Idealny zimowy wege obiad :)W listopadzie przyniosłam z warzywniaka kilka niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam r...

Przyznam, że do dziś często robię tosty w jajku i nawet specjalnie kupuję do tego chleb.Przerabiałam już wiele wersji: smażone, pieczone, z serem, z przyprawami...Oj, różności...Tym razem użyłam... wafli ryżowych.Tak, wafli!I moim zdaniem to przepyszny...

Zaciekawiły mnie te bułeczki szczególnie ze względu na dodatek serka wiejskiego, który należy użyć do zrobienia ciasta. Gdy już były gotowe, a ich zapach roznosił się przyjemnie po domu spróbowaliśmy. Zachwyciły nas! Są mięciutkie, pysz...

O mojej miłości do chleba bananowego pisałam już tutaj nie raz i nie dwa. Serio, chlebek bananowy jest jedną z najlepszych rzeczy na świecie. Jest banalny w wykonaniu, mięciutki i skoro zawiera w swojej nazwie słowo chleb to zupełnie nie ...

Jest wiele gatunków domowego chleba, które wypieka się na różne sposoby. Jest chleb pieczony w maszynie do chleba, w żeliwnym garnku, na blaszce bez foremki. Pieczemy chleby na zakwasie lub na drożdżach. Pszenne, żytnie lub wieloziarniste. Dzisiaj ma...

Witam w pochmurny dzień :) Tak, u mnie już jesień na dobre. Zauważyłam, ze moje posty ograniczają się do zdjęć i krótkich opisów, a fajnie usiąść rano z kawka i przeczytać coś dłuższego, nie? :) Jestem osoba, która lubi rzeczy mączne, tylko staram się ...

Wyzwanie u Ani trwa nadal, tym razem podejmując mój ukochany temat, czyli jedzenie. W dodatku jedzenie letnie, wakacyjne. Czy może być coś wspanialszego...?Na straganach piętrzą się pachnące warzywa i owoce, obok których nie potrafię przejść obojętnie....

Na dzisiejszą niedzielę przypada we Francji Święto Trzech Króli choć oczywiście kalendarzowo jest ono świętowane 6 stycznia poza Francją. U nas już dzisiaj w kościele odczytano ewengelię Mateusza i wizycie wschodnich Magów a cukiernie od rana oblężone...

Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że gastronomia w Krakowie działa prężniej niż w Warszawie. Wybór kuchni prawie z całego świata daje dużo propozycji miejsc gdzie można zjeść i wypić. A co jeśli mamy za mało czasu, żeby spróbować wszystkiego na co mieliby...

Najlepsze pasztety "rodzą się" z kulinarnych eksperymentów, z "resztek" po obiedzie i lekko już podsuszonych, zapomnianych warzyw z koszyka w lodówce. Nie inaczej było tym razem - wczorajszy, duży ziemniak, podsuszone pieczarki i por... wystarczyło tyl...

         Od ponad roku współpracuję z podróżniczym Magazynem Voyage. Uwielbiam te kulinarne podróże, które odbywam dzięki pracy dla Voyage. Często moje teksty muszą dotyczyć nie tylko konkretnego kraju ale bardziej specyficznie regionu lu...

bez pomidorów świat byłby smutny. wołałby rozpaczliwie o wynalezienie czegoś, co będzie pomidorem. czy polska kuchnia jest pomidorowa? na swój polski sposób. najprostsza sałatka z pomidorów i cebulki nieodłączny element kanapek (kanapka dzieciństwa: ch...

Chleb z suszonymi pomidorami chodził za mną od dłuższego czasu. Kiedyś poświęcałam więcej czasu na pieczenie chleba, teraz nieco mi tego czasu brak, ale raz na jakiś czas na prawdę warto uszczknąć z doby kawalątek i upiec domowy chleb. Chleb z na prawd...

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma czas, aby w środku dnia stać nad ciastem chlebowym i je składać co 30 minut, jak na przykład robi się piekąc Tartine bread. Na szczęście można także na zakwasie upiec mniej wymagający bochenek, taki, który spo...

To mój pierwszy domowy chleb i jestem bardzo zadowolona, jest delikatny, leciutki, chrupiący z zewnątrz i wiem co jem, bo wiem z czego powstał. ;)) Nic prostszego - naprawdę, sama przyjemność. Drożdże zawsze dają mi wiele satysfakcji, bo ze mną współpr...

Znów chleb, ale chleba nigdy dość. Ten konkretny...poszedł w jeden dzień, z 1 kg mąki!Dzieciaki go wsunęły z masłem, ledwo udało mi się go...wychłodzić. Składniki1 kg mąki- wymieszałam wszystkie trzy rodzaje, tak by waga wskazała dokladnie 1 kg miesz...