Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jakiś czas temu wrzucałam przepis na zwykłe owsiane batoniki, które przez długi czas były moją ulubioną przekąską zabieraną do pracy. Dzisiaj jednak postanowiłam zużyć resztę masła orzechowego i w ramach eksperymentu upiec batoniki z jego wykorzystanie...

Domowa pizzaz tuńczykiemananasemmozzarelląi listkami świeżej rukoliCzas:przygotowanie i czas wyrastania ok 2 godziny; pieczenie 17 minutSkładniki:3 szklanki mąki pszennej typ 65040 g świeżych drożdży (mogą być suche, przeważnie 1 torebka jest na ...

Składniki:kiełbasa biała surowa (ok. 4 pętka) - przepis tutaj1 szklanka barszczu białego (lub żuru)4 ziela angielskie4 ziarenka pieprzu2 liście laurowe 1 mała cebula2 ząbki czosnkujajko na twardo majeraneksól, pieprz1 litr wody zagotować. Zmniejs...

Składniki:350 g mąki (175 g ryżowej i 175 g gryczanej)1 kg ziemniaków1 łyżka oliwy2 jajka1 łyżeczka soliWykonanie:Ziemniaki gotujemy. Po ugotowaniu jeszcze ciepłe mielimy lub przeciskamy przez prasę. Do masy dodajemy mąki, jaja, oliwę oraz sól. Wyrabi...

Może niezbyt uroczo wyglądająca, ale pyszna zupa porowo - ziemniaczana. To klasyka tutaj na wyspach i jest dostępna niemalże wszędzie. Domowa zupa krem jest oczywiście najlepsza. Minimum składników maksimum smaku - prostota jak zwykle górą! Świetna!Zup...

Nie wiem, czy wszyscy z Was tak mają - ale my spędzamy sporo czasu w podróży. Śmieję się, że doskonale swoje umiejętności pakowania - i dotyczy to nie tylko ubrań (tego nauczyłam się już dawno), ale przede wszystkim prowiantu na drodze. Dawno za sobą m...

Kochani, z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wytchnienia, radości i odpoczynku w rodzinnym gronie, pyszności na stołach, zdrowia, miłości, niech nas uskrzydla i szczęścia - nie bójmy się po nie sięgać. Jeśli tak, jak ja wyjeżdżając...

Od kiedy pamiętam, temat "Napoleonki" tudzież "Kremówki" wzbudzał zawsze wiele sporów i wątpliwości. W zależności od humoru, miejsca jej jedzenia , czy tradycji ludzi ją podających, możemy spotkać się z różnymi wariantami jej nazwy. Jedni uważają, że b...

Tort wiściekrólewskim stylu, z kilkuobłędnych,rozpływającychsię warstw: delikatnego biszkoptu, kremuzbiałejczekolady, kremu pralinowego,chrupiącejbezyi kwaskowego dżemu z czarnych porzec...

Number Cake - zjawiskowy tort, banalnie proste wykonanie... Internet oszalał na jego punkcie, ja też przymierzałam się do niego od dawna. Kiedy zaś zobaczyłam jakiś czas temu jego wykonanie u Dorotki z Moich Wypieków oniemiałam z zachwytu! To był najpi...

Witam się po dłuższej przerwie spowodowanej chorobą. Antybiotyk zadziałał i w końcu mam trochę więcej siły :) Zapraszam Was na szklaneczkę ananasowo-marchewkowego smoothie!Składniki na 2 porcje:2 marchewki1/2 ananasa1/2 dużego banana1 szklanka soku ana...

W następnych postach umieszczę kilka przepisów z naszych warsztatów o wietnamskim street foodzie, na których z pomocą naszych wietnamskich przyjaciół staraliśmy się pokazać najbardziej autentyczne wersje potraw sprzedawanych na ulicach Hanoi. Warsztaty...

U mnie w domu rodzinnym w Wigilię zawsze był (i nadal niestety jest) karp. Pominę milczeniem śmierć (z reguły okrutną) tych biednych ryb, choć nadal nie bardzo rozumiem tradycję niejedzenia mięsa w Wigilię przy jednoczesnym zjadaniu ryb ?!, no al...

"Minestra" po Włosku znaczy zupa. Minestrone to najczęściej podawana potrawa w wielu rejonach Włoch. Jest to odpowiednik naszej zupy jarzynowej. Nie ma na nią jednego, stałego przepisu. Skład jej bazuje na warzywach sezonowych, a podawana jest zarówno ...

Jakiś czas temu pojawiła się w jednym ze sklepów kapusta pak-choi. Moja mama wręczyła mi ją z uśmiechem: "Wypróbuj sobie" - powiedziała. Trochę zgłupiałam, bo co z tym można zrobić? Pewnie coś po chińsku. Na kuchni chińskiej się za bardzo nie znam, ale...

Moje ulubione pierniczki! Żadne wcześniejsze, która robiłam przed laty z mąki pszennej tak nam nie smakowały jak te. Upiekłam je z myślą o Wigilii trzy tygodnie wcześniej, aby w tym czasie stały się jeszcze bardziej korzenne i miękkie, ale po tygodniu ...